材料
黃喉500g，韭菜100g，芹菜100g，蔥半根，豆瓣，料酒，青椒，泡椒2個，幹辣椒8個，泡姜，蒜，鹽，味精。
工作方法
1.將黃喉洗凈，用開水燙壹下，切成長條。韭菜、芹菜切絲，洋蔥切小塊，生姜泡發切絲，辣椒泡發，生姜切絲，大蒜切片。
2、熱油鍋(用清油)泡不能調味。將豆瓣、姜、蒜、辣椒炒香，加入黃喉、料酒1分鐘，加入蔬菜翻炒片刻，加鹽、味精。
飄香水煮黃喉
材料
黃喉500克、鮮肉片50克、萵筍尖100克、蒜苗50克、調味幹辣椒15克、醬油10克、郫縣豆瓣20克、醪糟汁10克、鹽1小勺、胡椒粉1小勺。
工作方法
1，黃喉切塊，加鹽，水澱粉，搗成汁拌勻。生菜尖切成約6厘米長的薄片。郫縣剁蒜豆瓣。
2.將炒鍋放在大火上，加入油燒熱，將幹辣椒炒至暗紅色，取出切碎。將豆瓣菜放入鍋中翻炒至極佳。將切細的辣椒和生菜尖翻炒幾下，加入鮮湯，加入料酒、醬油和蒜苗，煮至蒜苗斷裂。挑出生菜尖和蒜苗，放在深盤底部。
3、鍋內湯汁繼續加熱，將黃喉片和鮮肉片抖入鍋內，煮開時即散。煮好後，鍋裏撒上花椒粉和辣椒面，然後上湯。
美味小貼士
◇黃喉片不宜久煮，切掉即可。
◇吃辣後止瀉小偏方:吃辣後喝壹杯含乳酸菌的飲料或飯前喝蜂蜜，能有效養胃，預防腹瀉，讓妳無後顧之憂。
隨著娛樂生活的日益豐富，熬夜和晚起已經成為大多數年輕人的常態。尤其是周末，曬著太陽睡覺才會起來。所以很多人基本不吃早餐。正是這種不規律的作息，為大家的健康埋下了健康隱患。
近日，廣西的陳女士因腹痛難忍到醫院就醫，被查出有多處膽結石。手術後，醫生終於從她體內取出了200多塊石頭，有的大如雞蛋，有的小如沙礫。