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黑芝麻是滋補聖品。妳知道黑芝麻怎麽吃嗎,有哪些禁忌?

芝麻最好在吃之前磨碎。吃整粒芝麻對營養吸收不是最好的,因為芝麻外面有壹層略硬的膜,只有把它壓碎才能吸收其中的營養。

患有慢性腸炎、便溏腹瀉、男性陽痿、遺精者忌食。

黑芝麻的優點:

1,黑芝麻味甘、性平,有滋補肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻除了眾所周知的烏發功效外,還具有很好的抗氧化功能,因為它含有豐富的油脂和維生素E,可以滋潤皮膚,補血通便,是美容的好保養品。

2、它還含有防止人發胖的物質,如蛋黃、膽堿、肌糖等,所以芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,皮膚粗糙如果吃點芝麻是可以改善的。

3、黑芝麻還有益腦填髓的功效。對於壹些因肝腎不足而導致頭暈、記憶力下降的人來說,多吃黑芝麻將極為有益。

擴展數據

恰當的搭配:

1,芝麻+桑葚=降血脂

2、芝麻+冰糖=潤肺生津

3、芝麻+檸檬=面色紅潤,預防貧血

相互克制的禁忌搭配:

芝麻+巧克力=影響吸收和消化。

黑芝麻的食用價值;

它可以作為烹飪原料,如蛋糕的餡料,小吃和烘焙蛋糕的面料,也可以作為菜肴的輔料。在日常生活中,人們經常食用芝麻制品:芝麻粉、芝麻糊、芝麻餅、芝麻糊。

黑芝麻的藥用價值;

具有滋補肝腎、益精血、潤腸通便的功效。可用於治療體虛、頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、乏力、頭發早白、貧血、萎黃、津液不足、大便幹燥、缺乳、血尿。

人民健康網-黑芝麻堪比良藥,養血潤燥,有奇效。

百度百科-芝麻

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