以下10種眼睛最愛吃的食物,記得常吃哦!
富含花青素的食物
花青素又稱花色素,是壹種廣泛存在於自然界的天然色素,具有很高的營養價值,是人體內重要的營養成分。
花青素能保護維生素A不被氧化,促進維生素A含量增加,改善視力,提高夜視能力,改善眼部血液循環,具有保護眼睛的作用。
藍莓
藍莓是壹種營養價值很高的水果,被譽為“漿果之王”。水果營養豐富,尤其是花青素,是所有水果、蔬菜中含量最高的,能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生。經常吃藍莓可以保護眼睛,提高視力。
雖然藍莓對身體有好處,但也不要壹次吃太多。藍莓很酷。如果腸胃不好,盡量少吃。新鮮藍莓有潤腸通便的作用,拉肚子的時候不要吃。藍莓果肉中含有草莓酸,未經治療的腎臟或膽囊患者應避免服用過多的藍莓。
葡萄
葡萄能保護眼睛主要是因為富含花青素。具有抗氧化能力,不僅能減少對血管的損傷,還能促進眼周細胞的循環,有助於緩解眼睛疲勞。
除了護眼,葡萄還含有鈣、鉀、磷、鐵、維生素等礦物質,並含有人體所需的多種氨基酸。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有很大的好處,葡萄中的各種果酸也有助於消化。
葡萄雖好,但也有不適合吃的人,糖尿病人、便秘者不宜多吃;脾胃虛寒的人不宜多吃,容易引起腹瀉。
富含胡蘿蔔素的食物
胡蘿蔔素是維生素A的主要來源,也是最常見的維生素A補充劑,在人體內可以轉化為維生素A。
維生素A對人類視覺發育非常重要。如果身體缺乏維生素A,就會出現視力問題,甚至夜盲癥。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,是維生素a的主要來源,經常吃胡蘿蔔可以緩解眼睛疲勞,預防夜盲癥和幹眼癥。
胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素還能提高人體免疫力,提高機體抗病能力,提高機體防癌能力,具有抗氧化、延緩衰老的作用。
南瓜
南瓜中含有豐富的類胡蘿蔔素,可以在體內轉化為維生素A,從而對維持正常視力、促進骨骼發育起到良好的作用。
南瓜富含類胡蘿蔔素、礦物質、果膠和氨基酸。
特別是富含鈷,居各種蔬菜之首。鈷能激活人體新陳代謝,促進造血功能,是人體胰島細胞必需的微量元素。
富含葉黃素的食物
葉黃素是壹種類胡蘿蔔素,是人眼黃斑區的主要色素,也是非常好的抗氧化劑。
這種物質在吸收光線時能有效減少對眼睛視網膜的損傷,並能保護眼睛的微血管循環,對緩解視力疲勞、改善幹眼癥狀很有幫助。
菠菜
菠菜被稱為“營養學的模範生”,富含類胡蘿蔔素、維生素C等。它是葉黃素的最佳來源之壹,對防止眼睛老化和白內障有很大幫助。
還含有豐富的鉀、鈣、鎂,可以幫助眼部肌肉增強彈性,預防近視。
菠菜的好處不止於此。菠菜的蛋白質含量遠高於其他蔬菜,尤其是維生素K在葉類蔬菜中含量最高,具有促進血液凝固和參與骨骼代謝的重要功能。
羽衣甘藍
羽衣甘藍作為我們日常生活中熟悉的蔬菜,長得很像白菜,特別是在夏天,吃起來又脆又嫩,營養價值豐富,所以深受人們的喜愛。
它富含維生素、葉黃素、玉米黃質等。,有益於健康的眼部細胞,增強黃斑區對有害物質的破壞能力,預防和減緩老年性黃斑變性,預防白內障。
除了護眼,羽衣甘藍中Vc的含量是綠葉蔬菜中最高的,微量元素硒的含量是白菜類蔬菜中第壹。有“抗癌蔬菜”的美譽,有壹定的養胃、消食、通便作用。
富含維生素a的食物
維生素A對人的眼睛起著非常重要的作用。它是壹種非常重要的營養素,對眼睛健康不可或缺。
如果缺乏維生素A,人的視力會下降,暗適應能力變差,對光的感知力差,導致夜盲癥。然而,天然維生素A只存在於動物性食物中,如肝、蛋、魚、奶等。
豬肝
除了蛋白質豐富,豬肝中維生素A的含量也不低,遠遠多於蛋、魚、肉。吃豬肝是維生素A的良好來源,可以有效預防夜盲癥、幹眼癥等。
雖然豬肝中維生素A的含量較高,但也要避免過量,因為豬肝是高膽固醇食物,壹周吃壹次就好,不要吃得太頻繁。而且豬肝是高嘌呤食物,痛風患者不宜食用;
購買豬肝時,壹定要選擇經過檢疫的肝臟。病死或死因不明的豬肝不可食用。質量好的豬肝呈紅褐色,光滑有光澤,軟嫩。如果顏色較暗或呈紫色,質地較硬,可能是病豬的肝臟。
魚肉
魚類富含蛋白質和不飽和脂肪酸EPA、DHA,對心血管系統有保護作用。此外,魚類還含有豐富的維生素A,可以緩解眼部不適和皮膚幹燥。而且魚類富含蛋白質,會進壹步促進維生素a的吸收和利用。
(母雞的)蛋
壹天壹個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力。蛋黃中含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B和抗氧化劑葉黃素、葉黃素,可以保護眼睛免受紫外線的傷害,延緩眼睛衰老。
牛奶
牛奶不僅含有豐富的鈣、蛋白質和維生素D,還含有足量的維生素A,每天喝壹杯牛奶不僅能給身體補充足夠的營養,還能及時給身體提供維生素A,對眼睛經常感覺疲勞的人有很好的效果。
"黑夜給了我黑色的眼睛,但我用它來尋找光明."如果眼睛沒有保護好,受到傷害,就無法繼續尋找光明。
除了定期補充這些眼睛愛吃的食物,建議能看電視的時候少看電腦,能看電腦的時候少玩手機。妳的眼睛與屏幕之間的距離不應小於50厘米。連續盯著附近看了45分鐘後,要休息5分鐘,站在窗邊盡量往遠處看。
吉林日報出品
策劃:蔣
作者:莊莊