養胃健脾粥做法大全
壹、方便養胃粥
養胃粥1:糯米麥片粥
材料:糯米500克，小麥600克，糖少許。
練習:
1.糯米洗凈備用。
2.將小麥和糯米壹起放入鍋中，加水煮粥，煮沸後提前5分鐘加入糖，攪拌均勻，煮3分鐘。稍微涼壹點就可以吃了。
功效:養胃、強身、養心、斂汗。
註意:記得根據個人喜好添加水量。有的人喜歡黏糊糊的粥，有的人喜歡稀粥。同時，小麥容易吸水變厚。註意水量。
養胃粥二:牛奶小麥皮粥
材料:牛奶400ml，麥麩100g，糖100g，黃油5g，鹽少許。
練習:
1.先將麥麩用冷水浸泡30分鐘。然後把泡好的麥麩放入鍋中加水煮成粥。
2.關火前10分鐘倒入調好的牛奶，攪拌均勻，10分鐘後加入糖、黃油、鹽，攪拌均勻。
3.麥皮熟透就關火，等稍微涼了再吃。
功效:益氣健胃。它可以治療頻繁的胃脘痛、腹脹、噯氣和反酸，也是胃或十二指腸潰瘍患者的食療佳品。
二、四大脾胃粥
1.山藥羊肉粥:羊肉250克，鮮山藥500克。先將兩味同煮，再將250g糯米加水煮成粥。每天早晚服用1次。羊肉溫補脾腎；山藥補脾止瀉，補腎固精；糯米補氣暖胃。長期食用此粥，對慢性腹瀉、腎虛、氣血不足的老年人有益。
2、白扁豆粥:壹次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)和粳米60克，壹起煮成粥，早晚作為溫性點心食用。對於10 ~ 15天。白扁豆不僅能滋補，還能治病。如果加入壹些山藥(40 ~ 60克)煮成扁豆山藥粥，效果會更好。
3.人參蓮棗粥:黨參和幹蓮子10g，大棗10g，粳米30g。將黨參和蓮子研磨成細粉備用，將大棗加水微沸，去皮去核，將大棗切碎。將大米、棗肉、黨參粉、蓮子粉用大棗開水煮成粥。早晚溫服。
4.芡實粥:芡實粉60克，粳米100克。先將糯米粥煮沸，芡實粉加水調成糊狀，放入糯米粥中，攪拌煮沸，即可食用。可以經常服用，也可以用適量的糖調味。
三、中藥養胃粥
1，陳邳州
陳皮的功效:性微、辛、苦，歸脾、肺經。有健脾和胃的作用，有助於消化，因為陳皮含有檸檬苦素等。
材料:陳皮10g，小米50g。
陳邳州做法:先將陳皮洗凈，切塊，然後放入水中煮沸，去渣取汁，再將小米洗凈倒入鍋中，加入陳皮汁和少許水。煮粥，每天服用壹次。
2、雞粥
雞內金的作用:能消食健胃，主要用於消積、健脾胃。治療食物膨脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、口渴、溺水、喉梗阻、口瘡。
配料:雞內金100克，粳米100克。
雞內金粥的做法:先將雞內金洗凈，瀝幹水分，然後用小火炒至黃棕色，再磨成細粉，然後將粳米洗凈放入鍋中，加入清水，待粳米成熟時加入適量的雞內金粉(如果妳比較懶，可以將雞內金切條煮，建議研磨效果更好)，再用小火煮壹會兒。相關精彩閱讀:喝什麽對胃不好？用粥養胃。
3、山楂麥芽粥
山楂功能:開胃消食，尤其對肉滯。
材料:生山楂10克，炒麥芽10克，粳米50克。
山楂麥芽粥做法:先將山楂、麥芽洗凈，再將大米洗凈，將山楂、麥芽加水煎煮，然後將粳米倒入粥中，加入少量白糖。每天服用1-2次。
四、10家常養胃粥
1、紅薯粥:紅薯和粳米同煮，經常食用可以養胃，預防高血壓、動脈硬化、肥胖等疾病。
2、蓮子粥:蓮子米發漲後，用刷子將表皮擦去，取出蓮子心加水煮沸，再與粳米同煮。具有健脾止瀉、養心安神的作用，適用於脾虛食少、腹虛、遺精、尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
3、牛肉粥:切碎的牛肉和粥壹起煮，可以補脾胃，強筋骨。
4、烏雞粥:烏雞與糯米同煮，調味，用於高血壓、貧血等。
5、耳粥:取木耳、糯米、冰糖同煮，潤肺健腦，滋陰養胃。
6、枸杞粥:枸杞與糯米* * *，有補腎補血、滋陰益眼的作用。
7.核桃粥:取核桃仁與糯米搗碎，核桃仁20克，大米100克。核桃仁洗凈，放入鍋中，用大米煮粥，大火燒開，文火煮至熟。具有補腎、益肺、潤腸的作用。
8.胡蘿蔔粥:用清油炒胡蘿蔔，加入65，438+000克大米和水煮粥可以健胃、補脾、助消化。因為胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，被人體攝入後可轉化為維生素A，適合皮膚幹燥、嘴唇幹裂的人食用。
9、栗子粥:栗子50克，大米100克，加水煮成粥。板栗有很好的養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血的功效，特別適合老年人腰腿酸痛。
10、百合杏仁粥:新鮮百合、杏仁、粳米同煮，適量白糖溫服，可潤肺止咳，清心安神。用於病後虛熱、幹咳、勞咳。