腎臟疾病常用的食療藥膳有:
(1)水腫藥膳
①小豆粥:小豆100g,大米100g。用適量的水煮粥,壹天1餐。功效:清熱利濕消腫,用於急性腎炎、慢性腎炎及其他濕熱水腫患者。
②西瓜崔屹茶:西瓜青皮10g,綠茶適量。新打開的水和適量的茶喝。功效:清熱解毒,利水消腫。用於急性腎炎或慢性腎炎水腫,伴有上呼吸道感染,以咽痛發熱為特征的患者。
③薏米粥:薏米30g,大米100g。加點水熬成粥,壹天1頓。功效:健脾利濕消腫,用於腎病水腫,表現為脾虛食少,大便溏軟者。
④蔥白紫蘇粥:蔥白3 ~ 5段,紫蘇葉10g,粳米10g。先把糯米粥煮開,煮好了再放入蔥白和紫蘇葉,蓋緊壹會兒。應該是趁熱吃,壹天1餐。功效:溫陽利濕消腫用於脾腎陽虛型水腫患者。
⑤金鯉魚湯:1條活鯉魚(約500g),砂仁5g。鯉魚撈起後,在魚肚中放入砂仁,或少許姜、蔥,不用加鹽,蒸熟後吃肉喝鮮湯,也可作為日常副食。功效:健脾消腫可用於腎病綜合征低蛋白血癥及脾虛患者。
⑥鮮悶冬瓜:冬瓜200克(含青皮),1勺糖。將洗凈的冬瓜切塊,放入鍋中加糖加少許水,小火煨壹會。功效:利尿、消腫、清熱解毒,用於腎炎水腫發熱患者。
(2)腎炎血尿藥膳
①炒藕片或涼拌鮮藕片:鮮藕片200g。炒菜的時候可以放壹點低鈉鹽調味。冷拌的時候,可以在水開的時候抄壹會蓮藕片,然後過濾水,加入少許鹽或者糖冷拌。功效:清熱、涼血、止血。用於腎炎血尿,屬血熱或濕熱。也用於過敏性紫癜腎炎。
②黑木耳紅棗花生湯:黑木耳30g,紅棗50g,紅花生30g。* * *放入鍋中煨。吃之前加壹點糖調味。功效:健脾,補血,止血。用於腎炎和血尿。
(3)腎炎和高血壓藥膳
1夏枯草茶:夏枯草和綠茶各壹半。將夏枯草切成小塊,與綠茶拌勻,每次取適量茶葉。優點比較:清熱平肝,用於腎炎和高血壓屬肝陽上亢。
②冬瓜紅豆粥:冬瓜100g,赤水豆200g。先把紅豆粥煮開,快熟的時候放入切好的冬瓜,煮好了再吃。功效:清熱利濕。用於腎炎高血壓,水腫重,屬濕熱。
③清蒸活甲魚:約500g活甲魚。甲魚收拾幹凈,切成小塊,放鍋裏蒸,用少量低鈉鹽調味。功效:滋陰潛陽,用於慢性腎炎伴高血壓,屬於陰虛陽亢。
(4)蛋白尿藥膳
①玉米須茶:玉米須100g。每天用玉米須煎湯代替茶水。功效:性平,能利尿消蛋白,用於各種腎臟疾病的蛋白尿。
②黃芪粥:黃芪15g。茯苓15g。粳稻100克。黃芪切碎,茯苓也切成小塊,用粳米煮成粥食用。功效:益氣健脾利濕,用於腎炎蛋白尿水腫,表現為脾虛。
(5)腎盂腎炎藥膳
①竹葉車前草茶:竹葉3g,車前草5g,綠茶5g。以上是1次,車前草也切成小塊壹起泡茶。功效:清熱利濕,通淋。用於濕熱型急性腎盂腎炎。
②雙瓜葡萄飲:西瓜100g,冬瓜50g,葡萄100g。將兩個瓜都切成塊,和葡萄壹起放入榨汁機中榨汁。功效:清熱生津,利尿通淋,用於腎盂腎炎發熱。
(6)尿毒癥開胃藥膳
1生姜飲:生姜50克。生姜切碎,榨2 ~ 3勺姜汁。功效:可和胃止嘔。可用於嘔吐、惡心、進食困難、脾胃虛弱的尿毒癥患者,每次可少喝1茶匙。
②陳皮陳皮粥:陳皮15g,陳皮15g,粳米50g。以上,將粳米粥煮沸,至近熟時加入陳皮、紫蘇葉,蓋緊蓋5 ~ 10分鐘。功效:降逆和胃。用於尿毒癥患者惡心、飲食不佳、食欲不振。
③伏龍肝粥:伏龍肝(焦黃土)200g,粳米100g。先將伏龍肝煎成湯,過濾上清液,再用此水煮粥;也可以用這個水煎中藥。功效:和胃、運脾、消食,用於尿毒癥患者及長期食欲不佳者。以上只是中醫食療涉及腎炎、尿毒癥的方劑,如血尿、蛋白尿、高血壓、水腫、食欲不振等。在醫生的指導下,患者還可以選擇壹系列適合自己口味、符合病情的其他藥膳。
建議妳去網上看醫生,這樣很好。