1，喝解酒茶
酒後不宜喝濃茶，但喝淡茶或壹些專門解酒的茶，可以達到解酒的效果。茶葉中的鞣酸可緩解急性酒精中毒，咖啡因和茶堿對呼吸抑制和嗜睡有療效。比如菊花茶可以解酒。做法:菊花可以用開水和白糖沖泡，可以快速解酒。
2、綠豆、紅豆、黑豆醒酒
綠豆、紅小豆、黑豆都可以解酒。三種豆50g，甘草15g，水煮，豆湯壹起服用，可提神解酒。<
1，喝解酒茶
酒後不宜喝濃茶，但喝淡茶或壹些專門解酒的茶，可以達到解酒的效果。茶葉中的鞣酸可緩解急性酒精中毒，咖啡因和茶堿對呼吸抑制和嗜睡有療效。比如菊花茶可以解酒。做法:菊花可以用開水和白糖沖泡，可以快速解酒。
2、綠豆、紅豆、黑豆醒酒
綠豆、紅小豆、黑豆都可以解酒。三種豆50g，甘草15g，水煮，豆湯壹起服用，可提神解酒。
3、花露水宿醉
花露水中含有清熱解毒、消腫止痛的成分，不僅能消除營養不良、止癢、防蚊蟲叮咬、殺菌消毒，還有很好的提神醒腦作用。做法:在熱毛巾上滴幾滴花露水，輕輕摩擦醉酒者的胸、背、太陽穴，可迅速有明顯的解酒效果。
4、蜂蜜水解酒
醉酒後多喝蜂蜜可以快速解酒。蜂蜜中的糖分能促進酒精的分解和吸收，蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其適用於酒後頭痛的治療。喝完蜂蜜後，蜂蜜中的果糖可以不經過消化系統直接被人體吸收，所以可以很快到達血液，從而加速血液中酒精的清除。果糖還能加速乙醇代謝，快速分解體內的酒精。大量飲酒容易導致酒精性低血糖，喝蜂蜜補充體內糖分。做法:喝完可以喝壹杯蜂蜜水，也可以先喝蜂蜜水再喝，用溫水沖泡。
5、紅薯醒酒
醉酒後，可將生紅薯切成塊，拌入白糖，解酒。
6、牛奶醒酒
喝醉的人可以喝點牛奶來凝結蛋白質，保護胃黏膜，緩解酒精的吸收。