芥藍作為我們常吃的食物，不僅味道好，而且具有很高的藥用價值和營養，有利於祛痰、解毒祛風、緩解疲勞、清心明目等。含有大量的膳食纖維和豐富的維生素，能防止便秘，降低膽固醇，預防心血管疾病，有很好的祛濕作用。
玉米須中含有多種維生素等營養成分，不僅能涼血瀉熱，還能祛除體內濕熱，利尿消腫。制成茶後，是很好的減肥飲品。將10 ~ 15g幹玉米須放入杯中，然後倒入600 ml左右的開水沖泡，待溫度變化時飲用。壹日三餐前喝壹大杯，可以祛濕、減脂、減肥。
冬瓜是蔬菜中最好的除濕劑。冬瓜也是秋天成熟，很多人喜歡吃。炒冬瓜、冬瓜紅豆湯等燉湯、冬瓜海帶湯除濕效果好，尤其是燉湯，清淡少鹽少油。吃它的人往往會悄無聲息的消失。但冬瓜性寒，不宜生食。如果個人體質比較偏寒，也要適當減少冬瓜的食用量。
竹葉大家都很熟悉，但可能很少有人喝過竹葉茶。但實際上，竹葉制成的茶有很好的祛濕功效，不僅有竹葉的清香，還有清熱解毒、利尿的作用。如果口感不好，可以加冰糖，這樣氣味清香，香甜可口，祛濕解毒效果好。