1.如何判斷中藥材發黴
我們在外面買東西總會看壹看生產期和保質期，但是中藥材往往有生產期卻沒有保質期。那麽，中藥材有保質期嗎？
中藥材的保存時間與保存條件有很大關系。如果儲存不當，中藥材很容易變色、變形、變味、生蛀蟲、發黴等。中藥材的外觀顏色與其所含成分密切相關。如果變了顏色，中藥材的有效成分可能會降低，甚至發生變化。如果稍微變色，氣味變化不大，沒有發黴，沒有蟲蛀，那麽還是可以用的。但如果顏色變化較大，建議不要使用。
如果同壹種中草藥的氣味發生了變化，就說明其中所含的揮發性成分(如揮發油)已經丟失，那麽藥效就會降低，甚至喪失。所以，揮發油最好盡早用完。另外，如果中藥材已經變了形、蟲蛀、黴變等，最好不要使用。
中藥發黴後，其成分和功效會發生變化，不僅沒有治療作用，還會對人的健康造成危害，嚴重時可能導致中毒。
2、黴變不嚴重的處理
刷洗法:將黴變不嚴重的藥材用日曬或烘幹的方法徹底晾幹，然後放入顛簸籠或麻袋、布袋中來回搖晃。通過相互碰撞收集整理摩擦力，去除模具。適用於撞刷除黴的藥材有黨參、三七、麥冬、生地、山藥、莪術、香附、天花粉、巴戟天、續斷、葛根、射幹、幹姜、百部、雞骨草、狼毒等。對於根長或片狀的藥材，不宜用磕碰刷的方式收集整理。日曬或烘烤後，可用刷子刷掉黴菌，如蠶豆根、白茅根、龍膽草、土茯苓根等。
洗凈方法:將發黴的藥材放入壇子或盆中，加水搓洗或刷洗。模具取出後，取出晾幹。對於講究色澤的藥材，可洗凈後取出，水滴洗凈或略幹。每50公斤藥材在烘幹前用200 ~ 250克硫磺熏蒸，可增加色澤。收集整理的時候可以用冷水黴變，熱水黴變。洗的要快，不要久，以免有效成分流失而影響氣味或品質，也不容易幹。對於壹些表皮容易破碎的藥材，如天麻、貝母等，需要在水中加入白硯粉拌勻後再洗，以免摩擦表皮，增加損失。適合淘洗去黴的中草藥有明黨參、貝母、白芨、天冬、半夏、枯梗、黃精、何首烏、莪術、雞血藤、南星等。
醋洗法:對於不能沾水的名貴中藥材，如山茱萸、五味子、烏梅、棗仁、砂仁等。，發黴後可以噴醋。比例為每50公斤藥材加醋2.5 ~ 3公斤。具體操作方法是:將發黴的中藥材薄薄地鋪在涼席或幹凈的水泥地面上，噴上醋，隨噴隨翻，用手搓。均勻噴灑後，用麻袋或布蓋緊。悶1 ~ 2小時，然後攤開晾幹。
3.中草藥的保存方法
首先，幹燥
當中藥材含水量超過15%時，容易發生蟲害、黴變等變質現象。所以對於含水量高的藥材，需要高溫、日曬、風吹、石灰幹燥劑等多種力量。通過幹燥、風幹、烘烤、微波和遠紅外輻射將水分含量降低到65438±05%以下。
目前最常用的降低中藥含水量的方法是將藥物鋪在涼席上，放在陽光下暴曬。如果條件允許，草席可以掛在架子上。對於壹些含有較多水分或澱粉的藥材，如貝母、百合、延胡索等。它們應該先用沸水煮或蒸。曬曬太陽。有些藥材，如麻黃，在陽光下不耐久，長期日曬後有效成分含量會降低，應放在通風處或陰涼棚下陰幹。此外，壹些高價藥材，如人參、虎骨等，容易生蟲發黴。它們應該密封，並用石灰保持幹燥。
值得註意的是，幹燥前要將藥材充分分散。使其幹燥均勻，避免局部含水量超標時發黴。同時，為了保持藥材的純度，幹燥室要清潔通風，幹燥設備要清潔無汙染。
第二，存儲
壹般來說，藥材最好放在冰箱裏保存，尤其是貴重的藥材，如冬蟲夏草、燕窩等，可以防蟲防潮。
要防蛀防黴，要用“防儲藏法”合理搭配藥材，如花椒、八角、桂花等壹些能起到防蛀防黴作用的藥材，如花椒與蛤蚧、海馬壹起儲藏；牡丹皮和山藥、白術壹起存放。
防潮:有些藥材在太陽下曬幹除去水分，再用密封瓶蓋保存，防止變色、變味。而北芪、陳皮、當歸、懷山藥(山藥)不適合在陽光下暴曬，暴曬北芪、懷山藥會使藥材變色，變得可利用。
烘烤幹燥；陳皮當歸暴曬會使藥材氣味消失，所以要放冰箱保存。
4.常見中草藥的保存
天麻:易蟲蛀，易黴變，應存放在密閉幹燥的容器中。放在幹燥通風處，防止回潮發黴。同時，在每年的蟲蛀季節(3-4月)之前，要拿出來反復暴曬，防止蟲蛀。
人參藥材:人參藥材包括野山參、紅參、糖參、曬參、西洋參等。因為含有較多的糖分、粘液和揮發油，容易受潮、浸水、黴變、變色、蟲蛀等變質。幹人參可以用塑料袋密封，隔絕空氣，存放在陰涼處。也可以用塑料袋包好，紮緊，放在冰箱的冰櫃裏長期保存。
冬蟲夏草:如果量少，存放時間短，就把它和辣椒壹起放在密閉的玻璃瓶裏，放在冰箱裏冷藏。也可噴灑少量95%醫用酒精或50%白酒密封保存。蟲草不宜存放過久，否則功效會降低。
鹿茸:鹿茸要放在通風處，然後用布包壹些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%醫用酒精或50%白酒密封保存。如果保存得當，鹿茸的功效在三五年內不會改變。
枸杞:本品含糖較多，易吸潮、油、黴、蟲蛀；而且其成分色質極不穩定，容易變色，是壹種很難保持的中草藥。可以將枸杞噴上乙醇攪拌均勻，然後用無毒塑料袋包裝，排除空氣，密封保存，隨身攜帶。這種方法既能防止蟲蛀，又能使其色澤鮮艷如鮮品。或將枸杞保存在0-4℃冰箱中；C..
藏紅花:是著名的活血中藥，儲存時要經常保持濕潤，所以要放在密封的小瓷缸裏，存放在陰涼的地方。
麥冬:含黏糖，易吸潮、散油。如需長期保存，應保存在密閉容器中，冷藏避光。
菊花、金銀花等花卉藥材:含揮發油成分，易變色生蟲。如果儲存時間較長，應儲存在密閉的容器中，放在陰涼幹燥的地方，避光保存。
最後，我建議妳不要壹次開太多的藥，用完後再開，既能保證療效，又能避免發黴的麻煩。
5.十大補血中草藥
1，當歸
當歸是補血活血的良藥，尤其是對於常見的婦科疾病，如月經不調、痛經、閉經等。當歸性溫，味甘，滋補佳品。壹般人吃了對身體有益，但不適合熱盛出血者。此外，孕婦應遵醫囑服用。
2.何首烏
是常用的滋補強壯藥。取何首烏塊根。蓼科植物，味苦、甜、澀，性微溫。若生吃，可潤腸通便。若用，能補肝腎，益精血。此外，白首烏。五加科植物的塊莖入藥，具有與白首烏相同的優點。，但其滋補力較弱。
何首烏具有促進紅細胞發育、降低膽固醇、抗動脈硬化、抗腹瀉等多種藥理作用，是重要的抗衰老藥物之壹。它不僅是滋補強壯的佳品，也是烏發、悅臉、潤膚的重要良藥。經常服用對年老體弱者大有好處。
3.（中草藥）黨參
黨參不僅有助於生血，還能補氣。當歸黃芪煎湯，補血效果明顯。
4.龍眼
桂圓曬幹，可以安神補氣血。同時，由於含有維生素A、維生素B和葡萄糖，對護膚、延年益壽也有壹定的作用。
5.阿膠
阿膠性平，入肝補血，入腎滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，能促進紅細胞的合成，明顯補血。止血作用。同時也是女性健康美容的佳品。
6.枸杞
入藥枸杞或寧夏枸杞的成熟果實，味甘，性平，具有補腎生精、養血明目、烏發悅顏的作用。是滋補肝腎的佳品，被譽為老少皆宜的保健良藥。如《神農本草經》說:“久服強筋骨，智體不老，耐寒暑。”
《食療本草》說它能“強筋抗衰，祛風補筋骨，益人除疲。”藥理研究表明，枸杞能降低血膽固醇，具有抗實驗性動脈粥樣硬化的作用，故用於防治高脂血癥、動脈粥樣硬化性高血壓、冠心病等老年病。
7.人參
人參具有補氣血、促進新陳代謝、內分泌協調、生血生精、活血的功效。對防癌、抗衰老也有很好的效果，是滋補氣血的“百草之王”。
補血的話，人參要和熟地黃、當歸等補血藥物壹起使用，而且最好用文火燉人參，能充分發揮藥效。另外需要註意的是，服用人參期間不能喝茶、吃蘿蔔，以免緩解藥效，影響藥效。
8.白芍
芍藥味酸、苦，性微寒，有養血強筋、止痛、柔肝寧脾等作用。常用於陰血不足、肝陽上亢，尤其適用於婦科。正如《孫本草》所說，“女主人百病纏身，還有產前產後的疾病。”臨床上常與熟地黃、當歸配伍，用於治療血虛引起的月經不調、經後腹痛。與甘草同用，可緩解脅肋、上腹部、頭部及四肢肌肉的急性疼痛。
10，雞血藤
昆明雞血藤、山城雞血藤味甘、苦、溫，能養血通絡。現代研究證明，它們具有升高白細胞的作用，可用於過量輻射照射引起的白細胞減少癥。雞血藤汁制成的膏劑具有補氣血、強筋骨、通經絡的功效。老年人和身體虛弱的婦女均可服用，可治療麻木、癱瘓、月經不調、跌打損傷等癥狀。