1，清淡有營養的食物:
如桂圓棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等。，因為這類患者陰多血少；對於那些肥胖的人來說，他們應該飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉和橙子。
2.經常吃富含膽堿和維生素B12的食物；
如豆制品、雞蛋、花生、核桃、魚、肉、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜、蘿蔔等。因為乙酰膽堿可以增強記憶，而乙酰膽堿是由膽堿合成的。所以要多吃富含膽堿的食物。
3、多吃腐竹，腐竹有很好的健腦功能:
營養數據顯示，每100g豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8g、8.1g、44.6g。水分含量為96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹蛋白質含量豐富，但含水量較低，這與腐竹的幹燥、對其精華的吸收以及豆漿中營養成分的濃縮有關。腐竹營養價值很高。
4.富含卵磷脂的食物:
比如豆制品和蘑菇。卵磷脂是神經細胞代謝修復的重要物質。
5、各種堅果:
花生、核桃、松子、榛子、葵花籽中也含有豐富的亞油酸，對神經細胞有保護作用。
飲食原則:
對於癡呆患者，強調做到“三定、三高、三低、兩戒”，即定時、定量、定性確定，高蛋白、高不飽和脂肪酸和維生素，低脂肪、低熱量、低鹽，戒煙戒酒。神經細胞活動和記憶需要足夠的蛋白質、能量、卵磷脂、膽堿、維生素、鉀、鈉、磷和微量元素，所以要註意營養元素的補充。