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有什麽好的食療可以防癌?

專家建議,以植物為主,動物為輔的健康防癌飲食包括每天300克谷類(其中三分之壹是豆類,三分之壹是面粉);蔬菜500克,其中綠葉蔬菜300克;200克動物性食物,如魚、禽、蛋、瘦肉;牛奶250克;50克大豆制品。

此外,可采用食療適當補充抗氧化營養素,如VC、胡蘿蔔素等,多吃含VE的種子、植物活性物質、硬殼類食物、大芬茶、黃桐山楂、枸杞、銀杏、大豆、靈芝等交流,可增強免疫力,預防癌癥。

日常生活中如何預防癌癥

擦背防癌

日本東京大學的水野彩香教授指出,人類皮膚下有壹種組織,通常處於休眠狀態。當用毛巾摩擦皮膚時,受刺激的組織細胞會變得活躍,進入血液循環,逐漸發育成網狀細胞。網狀細胞具有免疫功能。經常搓背可以增加免疫力,預防癌癥。

開窗防癌

地面和許多建築材料會釋放致癌氣體——氡及其子體(氡衰變物質)。開窗可以將室內空氣中這類致癌物的密度降到最低。

口腔癌預防

近年來,日本醫學專家發現唾液中的過氧化物具有抑制致癌物質的特殊作用。因此,他們建議“壹頓飯咀嚼30次”,充分發揮唾液的作用,提高自理能力。

樂觀抗癌

精神緊張、情緒抑郁、悲觀、悲傷嚴重抑制了機體的免疫功能,有利於癌細胞的突然出現。相反,樂觀開朗可以表現出很大的抗癌效果。

喝茶預防癌癥

茶葉可以阻斷致癌物質亞硝胺在體內的合成,同時還具有抑制亞硝胺致癌的作用。

睡眠癌癥預防

癌細胞是細胞分裂過程中產生的異常細胞。細胞分裂通常發生在人睡覺的時候。合理的睡眠有利於身體控制細胞不發生變化。

戒煙和預防癌癥

香煙中的許多化學成分和放射性元素會致癌。

放射性元素與煙草中的發斑結合,沈積在肺部,形成放射性“熱點”,是肺癌的發源地。

吃大蒜預防癌癥

經常食用大蒜,不僅能阻斷體內亞硝胺的合成,還能刺激人體巨噬細胞吞噬癌細胞。

帶魚癌癥預防

今年,科學家發現帶魚表面的銀白色油脂中含有壹種抗癌成分——硫化鳥嘌呤,可以有效治療急性白血病等癌癥。

經常吃蔬菜可以預防癌癥

蔬菜中的葉綠素和銅鈉鹽是有效的抗突變劑,具有抗癌作用。蔬菜中的大量維生素可以阻斷亞硝胺的形成。

吃壹些脂肪來預防癌癥

肥肉中的亞油酸有抗癌作用。同時,多吃脂肪也可以使血液中的膽固醇含量不至於過低,增強人的抗癌能力。

β-胡蘿蔔素預防癌癥

美國學者的壹項調查表明,飲食中富含β-胡蘿蔔素的人患癌癥的幾率較低。專家指出,如果每天β-胡蘿蔔素的攝入量達到6毫克,就可以保護身體,預防癌癥。

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