粳米、糯米、高粱、豇豆、小米、小麥等主食的營養成分主要是蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素(B2、A和E)，還含有粗纖維、谷甾醇、卵磷脂、精氨酸和麥芽糖酶。其功能包括補中益氣、溫中止瀉、止痢止渴、健脾和胃、補虛消食。
(2)肉類的選擇
羊肉、牛肉、狗肉、鯉魚、鰣魚的營養成分主要是蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、核黃素、維生素(D、A、C)和煙酸。其功能是滋補、補虛溫中、補脾胃、消積、治潰瘍。
(3)蔬菜的選擇
扁豆、冬瓜、香菇、木耳、銀耳、大白菜、油菜、薺菜、菠菜、艾蒿、莧菜、芹菜的營養成分主要是蛋白質、脂肪、多種維生素(A、B、C、D等。)、鈣、磷、鐵等礦物質以及粗纖維。其功能有養胃潤肺，健脾和中，消暑祛濕。
(3)最佳飲食
①紅小豆燉牛肉配方:牛肉250g，紅小豆200g，花生仁150g，大蒜100g。
制法:將牛肉、紅小豆、花生仁、大蒜混合，加水煮沸至熟。
功效:清熱利濕，健脾止瀉，補虛溫中，益腎壯陽。
用法:空腹溫食，分2天服用，連續服用20 ~ 30天。
②玫瑰燉鯉魚
配方:紅小豆500g，玫瑰花15g，活鯉魚1(500g)。
制法:鯉魚去除腸內雜質，與其他兩味同煮至熟，用花調味。
功效:清熱利濕，健脾益氣，利水消腫，降氣安胎。氣滯血瘀者服用。
用法:每日或隔日服用1劑，視病情而定。
③白胡椒燉豬肚
配方:15g白胡椒，1豬肚。
制法:將白胡椒略碎，放入洗凈的五花肉中，留少許水；然後用線將頭尾紮緊，放入砂鍋中煨至熟，調味後服用。
功效:溫中散寒，脾胃虛寒者食用。
用法:每2 ~ 3天服用1次，連續服用3 ~ 5次。
④紫珠卵
配方:大葉紫珠200g(幹品減半)，雞蛋4個。
方法:將大葉紫珠和雞蛋放入砂鍋中，加水煮沸。雞蛋煮熟後，去殼，煮幾個小時，直到雞蛋變黑。
功效:用於活血化瘀。
用法:每日兩次，每次吃2個雞蛋，壹個療程服用100個雞蛋。
⑤大麥湯
配方:草果5顆，羊肉1500克，大麥仁500克，鹽適量。
制法:將洗凈的麥仁放入鋁鍋中，加水煮成粥，倒出備用，再將羊肉和草果放入鍋中，加水煮至肉熟，取出羊肉和草果，倒入麥仁粥，小火煨至沸騰，放入切成小塊的羊肉，加鹽。
功效:溫中下氣，暖胃消脹，適用於脾胃虛寒所致的腹脹腹痛。
⑥四合湯
配方:炒白面500克，炒芝麻500克，炒茴香60克，炒鹽30克。
方法:將上述四種原料研磨混合均勻。
功效:溫中散寒，暖胃滋補。
用法:每天空腹用開水沖服(如果不想吃鹹的，鹽可以改成紅糖)。
⑦丹參燉田雞。
配方:丹參15g，青蛙250g。
制法:將田雞去皮洗凈，加水與丹參同燉，煮熟後調味，喝湯食用田雞。
功效:活血化瘀，氣滯血瘀者均可食用。
用法:10 ~ 15天每天1次。
8靈芝豬肉
配方:北芪15g，靈芝9g，瘦豬肉100g。
制法:將北芪、靈芝、豬肉用適量水煮，去渣調味，喝湯吃肉。
功效:補益氣血，補中氣，氣滯血瘀者食用。
用法:10 ~ 15天每天1次。
⑨山楂片
配方:豬後腿200克，山楂片100克，馬蹄30克，蛋清2個，白糖120克，澱粉15克，面粉和豬油各65438，植物油500克，調料適量。
制法:將山楂片去核，水煮提取山楂濃縮汁100ml，將肉切成寬3cm、長1cm的薄片，將蛋清與澱粉、面粉混合，菱角切成薄片，植物油燒至五成熱，將肉逐壹蘸成糊狀，放入鍋中炸至肉片膨脹變黃白色，鍋內加水。
功效:滋陰健脾，開胃消食。
用法:隨餐食用。
⑩紅棗金桔飲料
配方:五味子9g，紅棗10，金桔30g，冰糖適量。
方法:五味子、紅棗、金桔、冰糖加適量水，壹起燉，去渣飲水。
功效:疏肝理氣。適用於肝郁氣滯者。
用法:每日1劑量，經常飲用。
芹菜蘿蔔汁
配方:鮮芹菜100 ~ 150g，蘿蔔100g，鮮車前草30g，蜂蜜適量。
方法:將芹菜、蘿蔔、鮮車前草洗凈，搗爛，取汁燉制。
功效:疏肝理氣，和胃消脹。
用法:蜂蜜溫服，每日1劑量。
糖蜜紅茶飲料
配方:糖適量，蜂蜜適量，紅茶適量。
方法:糖、蜂蜜、紅茶各適量，拌勻。
功效:健脾暖胃。
用法:開水沖服。
青蒜飲料
配方:鹽醋適量，青蒜7-8個(全株)。
方法:先將青蒜洗凈，然後切碎，用鹽和醋煮。
功效:健脾開胃。
用法:煮後趁熱喝，65438+每日0 ~ 2劑。
麥芽飲料
配方:大麥芽30g，水適量。
方法:大麥芽加適量水煎服。
功效:消食腹脹。
用法:每日1劑量。
生姜木瓜湯
配方:木瓜500克，生姜30克，米醋500克。
方法:將木瓜、生姜、米醋放入砂鍋中，加入煮好的湯，分2-3次食用。
功效:健脾暖胃，脾胃虛寒者食用。
用法:1劑量每2 ~ 3天壹次，可勤服。
蘿蔔豆腐湯
配方:豆腐200g，蘿蔔400g，鹽，味精，蔥，姜，香菜，胡椒粉，大豆油，鮮湯。
制法:蘿蔔洗凈，去皮切絲，沸水鍋焯壹下，撈出放冷水中，豆腐切成粗條。炒鍋用油燒熱，放入洋蔥和姜末，立即加入湯，加入蘿蔔絲和豆腐條，用大火燒開。蘿蔔熟了，加入精鹽和味精，小火燉至入味，放入湯碗中，撒上胡椒粉和香菜粉。
功效:行氣消食、健脾養胃、潤燥。
用法:隨餐食用。
紅棗蘑菇湯
配方:水發香菇50g，紅棗50g，精鹽，味精，料酒，姜片，生油。
制法:將水發香菇洗凈切片。紅棗洗凈。燉壹杯帶蓋的，放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、適量水和食用油，用牛皮紙封好，放入籠中燉約1小時，然後取出。
功效:益氣開胃，健脾暖胃，防癌。
用法:隨餐食用。
秦棗湯
配方:芹菜250g，紅棗10，精鹽，味精，料酒，鮮湯。
制法:芹菜洗凈，切段。紅棗洗凈去核。炒鍋放油燒熱，放入蔥花翻炒，放入芹菜翻炒，加入適量的水、紅棗、精鹽、味精，煮至熟至入味，取出放入碗中。
功效:調中養血，補脾胃，扶正祛邪，降血壓，降血脂，擴張血管。
用法:隨餐飲用。
薏米銀耳湯
配方:薏苡仁(薏苡仁)150g，銀耳20g，糖，桂花，濕澱粉。
方法:薏苡仁去雜質，用溫水浸泡。將銀耳用水泡去雜質，用溫水浸泡，洗凈，撕成小塊。鍋中加水、銀耳、薏苡仁、糖，大火燒開，小火煨至薏苡仁熟，濕澱粉勾芡，鍋碗中放入桂花。
功效:滋陰潤肺，養胃生津。
用法:隨餐食用。
芡實湯
配方:芡實150g，糖，桂花。
方法:將芡實肉洗凈。在鋁鍋中加入適量的水，煮沸，然後倒入芡實。當芡實由白色變為透明時，即可離火。把糖和桂花放在碗裏。將芡實和湯放入碗中，攪拌均勻。
功效:補腎固精，健脾止瀉，燥濕止帶。
用法:隨餐食用。
幹姜粥
配方:幹姜3 ~ 6g，粳米100g。
制法:將幹姜磨成粉，與粳米壹起放入砂鍋中，加水1000ml，煮成粥。
功效:溫中散寒，脾虛泄瀉，肺寒咳嗽。
用法:早晚服用。
禁忌:胃熱嘔吐、胃潰瘍出血者不宜食用。
健脾八寶粥
配方:芡實、山藥、茯苓、蓮子、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各等份(少量)，粳米500克。
方法:先將藥放入水中煮沸，然後加入洗凈的大米煮熟。
功效:益氣養胃金聖。
用法:早餐用。
鯽魚糯米粥
配方:鯽魚1 ~ 2，糯米50g。
方法:鯽魚、糯米同煮粥。
功效:滋養脾胃。
用法:早晚定時服用。
玉竹粳米粥
配方:石斛12g，玉竹9g，大棗5枚，粳米60g。
方法:石斛玉竹湯去渣後，加入大棗、粳米煮粥。
功效:清熱利濕，胃熱陰虛者食用。
用法:早晚定時服用。