熬夜用肝火煮什麽湯最好？

1太子參百合清湯

做法:太子參100g，百合50g，羅漢果半個，瘦肉750g。瘦肉洗凈，切成厚片；將太子參、百合和羅漢果洗凈。將食材放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火燉2小時左右。

功效:太子參補肺脾，益氣生津；百合能潤肺止咳，清心安神；羅漢具有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰的功效。因此，該湯具有益氣生津、潤肺止咳的作用，適用於患有咳嗽、氣喘、氣短、口幹舌燥、咳嗽咽幹的人群。

2菊花粥

材料:菊花15g，粳米100g。將菊花和粳米洗凈。將菊花和粳米放入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子，大火燒開，再小火煨至粥成。

功效:該粥具有疏風清熱、清肝降壓的功效，特別適合頭暈頭痛、目赤腫痛、疔瘡腫毒、原發性高血壓人群食用。

3桂菊花山楂茶

材料:決明子(略搗碎)10g，菊花5g，山楂15g，或以上三種材料同比例，沸水沖泡，加蓋燜30分鐘左右。

功效:用於肝胃積熱，飲食不爽的幹眼癥患者。

4冬瓜桂魚湯

做法:冬瓜壹斤，桂魚半斤左右，料酒，精鹽，蔥，姜片，生油，雞粉。鱖魚的鱗、鰓和內臟被去除並洗凈。冬瓜去皮，去瓤，切塊。用油加熱炒鍋，稍微煎壹下魚。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛，加鹽、蔥、雞粉調味。

功效:清熱解毒，利尿消腫，平肝，祛風除熱。用於減肥、潤膚和強壯皮膚。還用於肝陽上亢引起的頭痛、乏力、水腫。

5綠豆銀耳湯

做法:銀耳20克，綠豆60克，冰糖適量，水適量。將銀耳、綠豆用水浸泡，將銀耳撕成小塊，濾幹備用。將銀耳、綠豆和2000毫升左右的水壹起放入鍋中，大火燒開，然後轉小火燉30分鐘。煮的過程中註意攪拌和水量。綠豆煮軟後，關火加入適量冰糖，溶解後攪拌均勻即可食用。

功效:綠豆味甘寒，能消腫透氣，清熱解毒。是清熱解毒的首選。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦的作用。肝熱吃什麽好？

6南瓜銀耳湯

做法:銀耳、南瓜、枸杞、冰糖適量。銀耳冷水浸泡，去蒂，撕小花；南瓜去皮去瓤，切成小塊，洗凈備用；將銀耳放入電飯煲中，加入冷水至銀耳沒過，按下煮飯鍵煮10分鐘，然後倒入南瓜塊煮10分鐘，再按下保溫鍵燉30分鐘；最後加入適量冰糖和枸杞煮開。

功效:南瓜具有補中、消炎止痛、解毒殺蟲、降血糖、止渴等功效；銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦的作用。這種南瓜銀耳湯是清熱解暑的佳品。

7無花果，南北杏湯

做法:南杏15g，北杏6g，無花果十個，瘦肉適量。瘦肉洗凈，切塊，加入上述藥材，瀝幹適量水，煮1-2小時。

功效:無花果清熱潤肺；北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳。適合秋冬季幹咳、熱咳的朋友。

8梨糖水

做法:川貝、梨、冰糖適量。川貝母搗爛成粉，梨去皮切塊，加適量冰糖，加適量水燉。

功效:對肝火上升引起的頭痛、頭暈、耳鳴、眼睛幹澀、口苦、口臭、雙肋疼痛有很好的療效。