控制血壓要補的東西要遵循高鉀高鎂高鈣高膳食纖維低飽和脂肪酸少鹽少糖的營養原則。有以下幾點:
多吃蔬菜和水果。選擇富含鉀和鎂的蔬菜和水果。最好吃整個水果，少喝果汁，因為榨汁會損失維生素C，去渣會損失膳食纖維。
每天喝2包低脂牛奶或脫脂牛奶。乳制品有助於降低血壓。如果有乳糖不耐癥，可以選擇酸奶或者無乳糖牛奶。
每日劑量為80-150克。吃的時候要選瘦肉，肥肉和皮要去掉。
用好油，少吃油；
盡量不吃甜食，不喝甜飲料；
少吃鹽，每天食鹽控制在6克以內；
多吃雜糧雜豆土豆。
測量血壓的正確方法在測量血壓之前，我們應該靜坐10分鐘保持冷靜，因為劇烈運動和情緒波動都會影響測量結果。
無論坐位測量還是臥位測量，血壓計都應與心臟在同壹水平線上；
袖口下緣距肘窩約2-4cm，袖口有足夠彈性，捆綁後可插入1-2根手指。
測量上臂血壓時不要穿太多衣服，完全暴露或穿薄襯衫即可。
袖帶系好後，電子血壓計可以啟動測量按鈕，等待測量結果；
水銀血壓計需要充氣到聽不到脈搏波動，開始慢慢放氣。聽到第壹次脈搏時是收縮壓，波動變弱時是舒張壓。左臂和右臂的血壓會有壹些差異，但差異壹般小於20mmHg。
高血壓不是個小問題，要註意測量。高血壓患者應保證充足的睡眠和作息，避免過度勞累。