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夏天喝什麽湯降火?八種清熱去火的養生湯。

夏天喝什麽湯降火?清熱去火八大保健湯1。菠菜銀耳湯

取菠菜150g,銀耳20g,香蔥15g,鹽、味精、香油少許。菠菜洗凈切段,用開水焯壹下;將銀耳用溫水浸泡,洗去沈澱物,摘成小花;小蔥去根,洗凈,切成細粉。將銀耳放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開,再放入菠菜燒開,加鹽、味精、香蔥末,淋上香油。此湯可生津潤燥,通便去火。

2.綠豆冬瓜湯

取冬瓜500克,年產量為綠豆150克,蔥15克,姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。把湯鍋洗幹凈,放在大火上。加入鮮湯煮沸,撇去泡沫。生姜洗凈,拍勻,放入鍋中;洋蔥洗凈放入鍋中;綠豆洗凈,去掉浮在水面上的皮,放在湯鍋裏燉。將冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切塊。綠豆熟了,放入湯鍋。待熟而不爛時,撒上鹽即可食用。此湯營養價值高,具有清熱利濕、止渴祛暑的功效。

3.冬瓜荷葉湯

食材:食物:冬瓜1-2斤,鮮荷葉2片,瘦肉半阿津。

功能:冬瓜是夏季瓜菜,應季。以利水、祛濕、消暑著稱,味道鮮甜。夏季也是荷葉的旺盛生長期,可以清熱解毒,解除煩惱,提高悟性。把瘦肉加入湯裏,有荷葉的清香,瘦肉的鮮味,還有瓜的甜味,非常好吃。

制作方法:冬瓜洗凈,去皮切塊,荷葉洗凈紮好,瘦肉切塊,放入鍋中,放六碗水,煮兩個小時。

4.南瓜海帶湯

食材:食物:南瓜壹斤,海帶四盎司,瘦肉兩盎司。

作用:南瓜味甘,性寒,含維生素B、C,營養豐富。能充饑、清熱、除蟲、平喘。加入海帶可以減肥,去除脂肪和膽固醇,降低血壓。肥胖伴高血壓可以經常喝這個湯,比吃藥好。

制作方法:老南瓜要去皮,去瓤去籽,嫩南瓜不用去皮切塊。海帶要先泡好切塊,原瘦肉洗凈,再壹起煮三個小時,這樣湯汁甜,瓜肉滑。

5.百合紅棗湯

材料:食物:豬肺壹個。藥:杏仁五分錢,百合三錢六片,蜜棗。

功能:百合是清涼退燒、潤肺安神、清熱止咳、補中益氣的必備藥材,以多種功效著稱。還治肺氣管出血,加杏仁,化痰潤肺,祛風散寒,治氣短氣喘。豬肺有益呼吸道,對肺器官疾病有效。三者合為壹湯,治療感冒咳嗽。此湯最適合肺燥熱咳患者、支氣管患者以及天氣幹燥想滋潤的人。

制作方法:豬肺買回來後,將軟管放入豬肺的瓣膜內,用清水灌滿整個肺,將內臟及血液雜質沖洗幹凈,將整個肺放入陶罐內,加入各種藥物,熬制三到四個小時,將豬肺切塊,加入調料,裝盤食用,湯單獨飲用。

6.冬瓜薏仁湯

食材:食物:冬瓜壹斤,瘦肉半斤,蠔油四塊。藥物:薏苡仁、司前和三錢的芡實。

作用:身體燥熱、風濕骨痛、腸胃不適、腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲此湯。

制作方法:冬瓜去皮,用生蠔油和瘦肉洗凈,加入所有藥材,放四到五碗水,煮三個小時。如果妳有以上癥狀,每周喝壹次,妳會看到很大的效果。

7.白菜寧心湯

取白菜150g,百合幹、蓮子肉20g,紅棗、冰糖15g,蔥、姜、鹽、香油少許。白菜洗凈,切成小塊;幹百合、蓮子肉、紅棗洗凈,用清水浸泡1小時。將百合幹、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋中,加入適量水煮沸至熟軟,再加入白菜塊煮沸,倒入香油即可食用。此湯可潤肺化痰,緩解疲勞。

8.鮮荷葉陳冬瓜湯

取鮮荷葉2片,老冬瓜1500g,炒扁豆12g,薏苡仁12g。把湯洗幹凈,在水裏泡壹會兒;將帶皮帶仁的老冬瓜切成大塊,與鮮荷葉壹起放入土鍋中,加入1800 ml清水,大火燒開,再小火燉2.5小時,加鹽。此湯能清熱解暑,生津止渴。

夏天喝什麽湯降火?喝四種養生湯。妳好,夏天喝什麽湯降火?個人推薦以下養生湯。

如冬瓜綠豆湯、菠菜銀耳湯、百合雪梨湯、豬肝枸杞蔬菜湯等。

什麽湯?清熱去火。蘋果雪耳豬蹄筋湯。

材料:豬裏脊肉兩塊,蘋果兩個,無花果十個,銀耳半個,鹽少許;

做法:1。將豬裏脊肉切成小塊(我喜歡買豬裏脊肉。不管煮多久,這部分的肉都不會燒柴,口感會很嫩滑,很適合煲湯),飛水(就是把肉燒開水後再煮半分鐘,可以去除肉裏面的浮沫);

2.把銀耳泡在清水裏(可以放在湯裏,也可以在湯做好前十五分鐘放進去,主要看妳喜歡什麽口味。前者湯更濃,後者湯更清。我個人喜歡前者);

3.無花果洗凈,蘋果切塊不去皮,豬裏脊肉,銀耳,六碗水放在湯鍋裏中火,然後小火燉40分鐘。

4.喝的時候加壹點鹽調味!

天氣幹燥在家喝什麽湯可以清熱去火?蓮子木耳湯最能去火。

秋天喝什麽湯?五種養生湯降火潤蓮子銀耳湯、綠豆湯、糯米粥、麥片粥等燕窩等。,多吃蔬菜魚蝦,沒必要刻意煮什麽湯,青菜都是清清白白的。

秋季降火潤燥養生湯;

梨子百合湯。

蘑菇馬蹄湯。

山藥銀耳湯。

蕎麥三七花茶。

薏米蜂蜜湯。

余誌強秋季養生湯清熱潤肺湯如何煲五花肉銀耳參雞湯

材料:豬肚250克、銀耳100克、西洋參25克、烏梅3片。

調料:鹽適量,水2000ml。

豬肚銀耳參雞湯的做法

1,銀耳冷水浸泡,去蒂;西洋參洗凈備用。

2.五花肉洗凈,焯壹下,切片。

3.將豬肚、銀耳、西洋參、烏梅、水用小火煮2小時,再加鹽調味。

此湯功效:養心潤肺。

冬天喝什麽湯清熱去火?謝謝妳,上帝幫助我。銀耳雪梨湯的配方很簡單:銀耳、木耳、雪梨、火龍果、冰糖、綠豆,然後只放壹塊,煮壹個小時。把郊區的火去掉特別好。

喝什麽湯?清熱潤肺養胃清熱止咳潤肺湯

茅根竹藤胡蘿蔔湯是最有名的清熱降火湯之壹,在廣東可以說是家喻戶曉。在這三種湯料的基礎上,根據不同的習慣,有人加入玉米、菱角(菱角)、葛根或山藥。我這次加的是海椰子和陳皮,都有止咳化痰潤肺的功效。陳皮不僅是解郁健胃的藥材,也是很好的傳統香料和調味品。因為草根竹藤胡蘿蔔湯清淡香甜,加陳皮有壹種特殊的香味。

材料:草根莖1莖,竹藤4段,胡蘿蔔1根,海椰子少許,陳皮2塊,豬骨4塊。

胡蘿蔔去皮切塊,白茅根、竹竿、海椰子、陳皮洗凈。鍋內放入水至7分鐘,放入湯汁,大火燒開;

將豬骨放入沸水中煮去血沫,然後撈出放入湯鍋中與其他材料壹起燉;

蓋上鍋蓋煮20分鐘,然後調至最小熱度,蓋上鍋蓋燜2小時。

將海椰子、根莖和竹竿從湯中取出,加入少許鹽,取出。

清熱潤肺——貝母百合燉雪梨

原材料:

川貝母10克,百合15克(幹),雪梨1克

練習:

雪梨洗凈、去皮、切塊,貝母、百合洗凈,壹起放入燉鍋中,加入適量開水,文火1小時,加入適量冰糖。

功效:

清熱潤肺,止咳化痰。適用於肺結核虛熱咳嗽、咯血、口幹咽燥、痰黃稠等癥。

服務方式:

吃梨喝果汁。

材料:人參須10g銀耳10g蜜棗3玉竹10g百合10g瘦肉250g做法:1、瘦肉切大塊,洗凈備用;將銀耳用溫水浸泡1小時,洗凈撕成小花備用;將百合、蜜棗、人參須、玉竹洗凈。2.將所有材料放入鍋中,用水將所有固體蓋住,燉兩個小時。湯做好後,加鹽調味。清熱潤肺的七星劍花,又名霸王花,是產於廣東肇慶七星巖的七星劍花中的上品。性微涼,有清熱潤肺的功效。用其熬制的湯,味道甘甜,適合夏季炎熱或體熱的人飲用,化痰、清熱、潤肺。食材:七星劍花:50g豬脊骨:250g胡蘿蔔:兩把鹽:蜜棗適量做法:兩把做法:1、豬骨洗凈,用熱水卷開,去血泡2、劍花用清水浸泡半小時3、胡蘿蔔去皮,洗凈,切塊4、將所有材料放入鍋中,加入足量的水,4、最後加鹽調味。沙參百合鴨湯滋陰潤肺,清熱化痰。適用於咳嗽咳痰,口幹咽燥,肺熱陰虛引起的肺結核咳嗽用料:]北沙參,百合各30g,肥鴨150g。【制法】將北沙參、百合、鴨子分別洗凈,壹起放入鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再用文火燉至鴨子熟爛。【用法】喝湯吃鴨肉菠菜蘿蔔豬肺湯——潤肺止咳/清熱金聖材料:豬肺100g,新鮮菠菜150g,蘿蔔120g,生姜15g,紅棗50g。制作工藝:1、將豬肺放在水龍頭下,搓擦沖洗幹凈,加水浸泡透,然後洗凈;新鮮菠菜洗凈;蘿蔔洗凈,切塊;2.將豬肺、蘿蔔、姜、鹽、料酒放入燒開的鍋中,大火燒開,小火燉1小時,然後將空心菜放入微沸的鍋中,放入湯碗中。特點:此湯香甜嫩爽,鹹淡適中。功效:具有潤肺止咳、清熱生津的功效。適用於:肺熱咳嗽、痰濕凝滯、胸悶腹脹。註意事項:空心菜易生熱,有外邪內熱者不宜食用。潤肺清熱川貝母清湯材料:排骨320g、川貝母80g、蜜棗10、生姜2片、熱水1500ml、鹽適量做法:川貝母1用清水浸泡約10分鐘;蜜棗洗凈備用。2排骨洗凈,焯水,撈出備用。3將所有食材放入燉鍋中,加入熱水,放入蒸鍋或蒸籠中燉1.5小時,然後加鹽調味。功能:止咳、清肺、潤燥、瘦身。貝母要用溫水浸泡,去除雜質或蟲子。

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