第二天,奶奶早早起床,煮了壹大碗米湯,擁抱著陶濤說:“親愛的,過來喝米湯。奶奶整個早上都在煮米湯。好吃又甜!”陶陶也挺愛面子的,大嘴小碗。奶奶看到孫子這麽愛吃,自然高興,每天煮兩碗米湯,小心翼翼地餵他。
壹個月很快過去了,媽媽發現陶濤的體重整整壹個月沒有增加,而且自從加了米湯後,陶濤每天的牛奶攝入量大大減少了。餵養方式有問題嗎?媽媽趕緊咨詢了醫生,醫生告訴她不要再給寶寶餵米湯了。營養密度低,反而會增加腸胃負擔。
媽媽想不通為什麽醫生說她從小喜歡吃的米湯營養密度低,不要給寶寶喝。相信很多家長都有同樣的困惑。下面我就帶大家了解壹下真正的原因。
為什麽不能給寶寶餵米湯?
相信很多父母都是喝著米湯長大的。壹碗濃濃的米湯,上面厚厚的壹層米脂,看起來很有營養。這對嬰兒來說很容易被吸收。
然而,事實並非如此。歐洲營養協會的研究人員對此做過研究,發現米湯遠遠不足以補充兒童的營養,因為它們缺乏嬰兒成長所必需的微量元素。
從營養成分來說,米湯的營養價值很低。米湯的主要成分是水和澱粉,蛋白質、維生素和礦物質的含量很低。如果家長長期餵米湯,會影響寶寶的生長發育,寶寶的體重和身高也很難達標。寶寶的胃容量很小,家長要提供營養密度更高的食物。
建議:
寶寶的第壹次輔食要選擇易吞咽、易消化、含鐵量高、營養豐富的食物。因此,營養專家首先推薦嬰幼兒營養高鐵米粉作為兒童的第壹輔食。這是因為米粉符合我國的飲食習慣,鐵強化的米粉可以補充寶寶的缺鐵,滿足寶寶的生長發育需要。
那麽除了米湯,還有哪些輔食營養密度低,不宜給寶寶長期食用?
不要給寶寶餵蔬菜水或水果水。
在添加輔食之初,很多家長喜歡給寶寶喝煮飯水和水果水,認為這樣營養豐富,容易消化。其實這種做法是不科學的。蔬菜和水果富含維生素。水煮後維生素往往被破壞,會降低蔬菜水果的營養價值。
同時,如果給寶寶喝蔬菜水、水果水,也可能含有安全問題。因為現在市面上有壹些蔬菜水果,會有農藥殘留。煮蔬菜水和水果水時,蔬菜和水果表面的色素和農藥會溶於水果中,危害寶寶健康。
蔬菜先焯壹下,然後搗碎給寶寶吃,更有營養。媽媽煮泥的時候,最好把綠葉菜和塊根菜混在壹起給孩子吃,這樣營養攝入更全面均衡,也可以避免孩子拒絕苦味的綠葉菜。
將水果清洗幹凈,做成果泥給寶寶吃,更有利於吸收。寶寶吃水果泥可以鍛煉咀嚼肌和牙齒,刺激唾液分泌,增加寶寶的食欲。
不要長時間給寶寶喝骨頭湯。
身邊很多媽媽都喜歡給寶寶煮點骨頭湯,認為這樣營養又補鈣,有助於寶寶長高。其實骨頭湯的主要成分是水,水含有的營養成分較少,肉中的營養成分也不會融到湯裏。如果媽媽長期給寶寶吃,只會造成營養不良,影響寶寶的正常發育。
當寶寶成功接受輔食後,媽媽最好每天給寶寶吃適量的肉末,紅色肉末和白色肉末交替,保證孩子獲得足夠的營養。這是因為肉醬中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅等礦物質和維生素A、維生素D等營養物質,還含有較多的脂肪和脂肪酸,是兒童成長必不可少的營養物質。