生姜:生姜中含有壹種類似水楊酸的有機化合物，是壹種血液稀釋劑和抗凝血劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
洋蔥:洋蔥含有二烯丙基和二硫化物，具有降血脂的作用。此外，洋蔥還能降低心臟外周血管和冠狀動脈的阻力。
茄子:含有維生素C，其中紫茄子含量最高。維生素c可以增強毛細血管的彈性。所以經常吃茄子對防治高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化有很好的效果。
西紅柿:含有豐富的維生素C，可以保護血管，預防高血壓。同時，西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素。
香菇:含有核酸物質，能抑制膽固醇的產生，防止動脈硬化和血管變脆。經常食用對防治心血管疾病有積極作用。
黑木耳:冰糖煮黑木耳不僅能降血壓，還能預防動脈硬化。
大棗:大棗是補中、養血、安神的佳品。它富含維生素C和維生素P..
核桃:富含磷，有補腦的作用。核桃還含有大量的亞油酸，可以預防動脈硬化。
上訴的內容是邊肖發現了那些是血管清道夫的食物。看完之後妳壹定有所了解。飲食上大家要多吃粗纖維食物，多喝熱水。少吃油膩食物，多吃清淡食物。這些對我們的消化系統非常有幫助，對我們的健康非常有益。