1，尿酸高的人不能吃白樺茸。
很多人會疑惑，為什麽樺木鹿茸可以治療高達93%的糖尿病患者，卻不能治愈高尿酸患者。這是因為白樺茸富含嘌呤，會增加人體內的尿酸含量，導致病情加重。所以，對於高尿酸患者來說，不適合吃樺木鹿茸。
2、痛風患者不能吃白樺茸。
眾所周知，白樺茸是壹種蘑菇，其中含有大量的嘌呤，使得尿酸含量迅速增加，會使大量的尿酸沈澱在體內和血液中，然後通過血液循環，這些物質會逐漸出現在人體的軟關節等部位，慢慢沈澱形成結石，從而導致痛風的發作。這就是痛風患者不能吃白樺茸的原因。？
3.瘙癢患者不能吃白樺茸。
因為樺木鹿角屬於蘑菇，而蘑菇是壹種動風食物，皮膚瘙癢是由於人體上壹種微量元素的可溶性濃度高，導致另壹種微量元素的低溶解度缺乏，引起代謝紊亂，皮膚瘙癢。吃白樺茸會加重這類人的病情，發展成頑固性瘙癢。
擴展數據:
白樺茸的功效:
1，抗癌和緩解癌癥患者特有的痛苦。
樺褐孔菌具有非常高的SOD活性，對多種腫瘤細胞具有明顯的抑制作用，如乳腺癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴瘤等。防止癌細胞的轉移和復發；還可以配合惡性腫瘤患者的放化療，增強患者的耐受性，降低毒副作用，解除癌癥患者特有的痛苦。
2.有很好的消炎作用，可以預防感冒。
樺褐孔菌中含有的多糖和三萜類物質能有效激活免疫系統，抑制病毒的增殖。最新研究證實，樺褐孔菌還具有壹些特殊的生理活性物質，可以強化細胞壁，從而阻止病毒釋放酶，防止病毒附著在細胞壁上，抑制其繁殖和復制，對流感有很好的預防作用。
3.高血壓的預防和治療
樺褐孔菌能顯著降低動脈血壓、小動脈血壓和毛細血管血壓，並維持在正常範圍內，同時對組織器官起到保護作用，有利於預防或治療高血壓及其並發癥。
樺褐孔菌中的三萜類化合物能有效抑制血管緊張素轉換酶，調節血脂，提高血液供氧能力。增強腦細胞活性，提高記憶力，防止血栓形成，預防動脈硬化和中風。
百度百科-查嘎
人民網-高尿酸，什麽不能吃？