現代城市，天黑後，有很多該睡卻睡不著的人。他們輾轉反側，久久不能入睡，卻越是依戀他們。失眠挺煩的。不失眠的人是不理解失眠的痛苦的。在漫漫長夜中，失眠的人渴望壹個香醇、無憂無慮、寧靜的夜晚。失眠絕不是單純的心理因素，它涉及到大腦中各種激素的變化，是復雜多樣的。患者的生理和心理調節很重要，藥物的使用要咨詢醫生，不要讓患者害怕就醫，否則病情會更嚴重。這裏有壹些催眠食物可以幫助妳輕松入睡。
1.醋催眠
有些人長途跋涉後晚上累得睡不著，可以用壹勺醋拌溫水慢慢服用。酒後冥想閉眼，很快就能入睡。
2.糖水催眠
如果因為煩躁、生氣而難以入睡，可以喝壹杯糖水。因為糖水在體內可以轉化為大量的血清素，這種物質進入大腦，可以抑制大腦皮層，使其容易入睡。
3.牛奶催眠
牛奶中的色氨酸是人體八種必需氨基酸之壹，不僅抑制大腦興奮，還會使人感到疲勞。它是人體不可缺少的氨基酸之壹，壹杯牛奶中的含量足以使人入睡，能使人很快入睡。
4.水果催眠
過度疲勞、失眠的人，睡前吃蘋果、香蕉等水果可以抵抗肌肉疲勞；如果把橘子等水果放在枕頭上，它們的香味也能促進睡眠。
5.面包催眠
當妳失眠的時候，吃壹點面包可以讓妳平靜下來，促使妳入睡。
6.小米催眠
小米營養豐富，小米中的色氨酸含量是谷類中最高的。中醫認為有健脾和胃安眠的功效。食用方法:取適量小米，加水煮粥，晚餐時或睡前食用，可達到安眠的效果。
7.新鮮蓮藕的催眠
蓮藕含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素，具有清熱、養血、除煩的作用。可治療血虛引起的失眠。吃法:取新鮮蓮藕，小火煨制。切片後加入適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助眠的作用。
8.葵花籽催眠
葵花籽含有豐富的蛋白質、糖類、維生素、氨基酸和不飽和脂肪酸，具有平肝養血、降血壓和降膽固醇的作用。每天晚上吃壹把葵花籽，睡眠效果很好。
9.蓮子催眠
蓮子清香可口，有養心健脾、養血安神的功效。生物學家通過實驗證實，蓮子中含有蓮生物堿、芳香苷等具有鎮靜作用的成分；食用後能促進胰腺分泌胰島素，進而增加5-羥色胺的供給，所以能使人入睡。每晚睡前服用糖煮蓮子，會有很好的助眠效果。
10.棗催眠
紅棗味甘，含有糖、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液、鈣、磷、鐵等。它有健脾安神的功效。每晚用大棗30 ~ 60g，加點水煮，有助於睡眠。
11.促進睡眠的飲料
洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1周後取出。配洋蔥酒10ml，牛奶約90ml，雞蛋1，蘋果半汁。勾兌後，睡前30分鐘飲用。
12.萵苣催眠
生菜中有壹種乳白色的漿液，有安神的作用，無毒，最適合神經衰弱和失眠。使用時，將生菜連皮切片，煮熟喝湯，尤其是睡前食用，對幫助睡眠更有效。
13.安眠茶
有助於睡眠。
14.黃金木大棗
有機黃金木大棗和黃金木大棗具有獨特的“天然助眠因子”，能有效促進和改善睡眠，讓您獲得持續的深度睡眠。它們是有助於健康睡眠的優質營養品。因為生長條件惡劣，產量稀少，所以尤為珍貴。
其他的
1，香蕉:放松肌肉，幫助消化。
香蕉其實是包在果皮裏的“安眠藥”。除了穩定血清素和褪黑激素外，它還含有能放松肌肉的鎂。另外，睡前吃香蕉不會導致肥胖，因為香蕉熱量低，富含膳食纖維，可以促進排便。
2.菊花茶:鎮靜心靈的天然藥方。
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲料的首選，主要是因為其具有柔和的睡眠效果，是安神定誌的最佳天然藥方。
3、溫牛奶:色氨酸起鎮靜作用。
早就知道睡前喝壹杯溫牛奶有助於睡眠，因為牛奶中含有色氨酸，可以像氨基酸壹樣起到鎮靜的作用。放心，睡前喝牛奶不僅不會胖，還能補充體內的鈣。
4、蜂蜜:有助於睡前放松。
在妳的熱牛奶或花草茶中放壹點蜂蜜。壹些葡萄糖可以阻止妳的大腦產生素食，素食是壹種神經遞質，被發現與保持清醒有關。大量的糖有興奮作用，但少量的葡萄糖可以促使大腦分泌苯二氫喹唑啉，這是壹種新發現的與思維反應有關的神經遞質。所以在溫牛奶或香草茶中滴幾滴蜂蜜也有助於睡前放松。
5、土豆:去除阻礙睡眠的化合物
大家都知道土豆可以減肥的秘密，但是妳知道嗎？還能幫助睡眠！它可以清除幹擾色氨酸的酸，色氨酸可以誘導睡眠。為了達到這種效果，妳只需要把烤好的土豆搗碎，拌上溫牛奶就可以吃了。壹小塊烤土豆不會損害妳的胃腸道。相反，它可以清除阻止色氨酸發揮催眠作用的酸性化合物。如果拌上溫牛奶做成土豆泥，效果會更好！
6、燕麥片:誘導褪黑激素，幫助輕松入睡。
燕麥是很有價值的睡前零食，富含N-乙酰-5-甲氧色胺。煮壹小碗麥片，加壹點蜂蜜攪拌。試著用力咀嚼，足以填補妳的牙齒。有減肥的效果！同時燕麥片能誘發褪黑素，壹小碗能促進睡眠。如果大量咀嚼燕麥片，效果會更好。
7.杏仁:催眠可以保護心臟。
杏仁含有色氨酸和鎂，是放松肌肉的良藥。所以，吃少量有益心臟健康的堅果是催眠的又壹妙招！
8.亞麻籽:富含不飽和脂肪酸。
只要妳在睡前喝的燕麥粥裏撒上2湯匙這種健康的亞麻籽，就會有預期的效果。它們富含ω-3脂肪酸。
9.全麥面包:睡前抗餓的最佳選擇。
當妳在睡前感到饑餓時，如果以上不能滿足妳，那麽妳可以選擇全麥面包，加上壹片烤面包，用茶和蜂蜜混合，可以幫助人體釋放壹種胰島素，這種胰島素可以使色氨酸到達人腦，並在那裏轉化為血清素。
10，火雞:色氨酸的最佳來源
每年感恩節，人們都可以美美地睡上壹覺，這要歸功於火雞，它被認為是色氨酸的最佳來源。但這只是現代的民間傳說。色氨酸會在妳的胃基本上是空腹而不是飽腹，碳水化合物相當多而不是蛋白質很多的時候開始發揮作用。深夜在壹些全麥面包上放上壹兩片薄薄的火雞，也許妳會在廚房開始妳的睡眠之旅。
參考資料:
催眠食物-百度百科