中藥白扁豆的用途
白扁豆當中藥吃，壹般怎麽用？估計沒幾個人懂，今天就給大家介紹壹下。
1.白扁豆味甘，性微溫。它們是滋補品，具有健脾養胃、消暑除濕的作用，常用於滋補脾胃的方劑中。
2、白扁豆配炒山藥、白術、黨參、茯苓、炒蛤蜊等。可用於脾虛泄瀉。
3.白扁豆有消暑除濕的作用。夏季，凡感暑濕之邪，引起嘔吐、腹瀉、口渴、頭暈、胸悶者，可將白扁豆與藿香、佩蘭、荷葉、赤小豆、厚樸、豆蔻同用。
4、綠豆性涼，能消除心胃熱，還能促進利尿解毒。白扁豆性微溫，能消除脾胃之熱，能健脾強身。
5.荷葉能清氣解暑，白扁豆能降濕降濁解暑。用量壹般是壹個半到三四塊錢，扁豆分量輕，可以適當減少。
中藥白扁豆的適用人群。
根據中醫理論，白扁豆性味平和，適合壹般人群，尤其是脾胃虛弱的人。脾胃不好的人夏天特別容易暑濕，最常見的是水腫腹瀉，嚴重的是痢疾。多吃白扁豆可以健脾胃，消暑祛濕，補虛止瀉，對脾胃有很好的保養作用。老人要經常吃白扁豆，尤其是米飯白扁豆粥，有非常好的保健作用。
壹般來說，以下人群不適合吃白扁豆:氣虛體寒、臟腑受寒、腹脹腹痛、面色青紫、手腳冰涼的人不適合吃；怕發抖、關節酸痛、咳嗽嘶啞的人不宜食用；患有瘧疾的人不應該吃白扁豆。
1，白扁豆含有凝集素，具有壹定的毒性。加熱處理可以使它們失去毒性。如果沒有煮熟，食用後很可能發生食物中毒。食用後三四個小時內，可能會出現頭痛、惡心、嘔吐等癥狀，所以食用時壹定要煮熟、蒸透。
2、體內氣虛產生寒氣，臟腑為寒所困，表現為腹脹腹痛、面色青紫、手腳冰涼。人們不應該吃白扁豆。
3.怕冷發抖、關節酸痛、咳嗽嘶啞的人不宜吃白扁豆，患瘧疾的人也不宜吃。
4、白扁豆不能壹次吃太多。