1鹿茸的功效與作用
在我們偉大的祖國，有許多食物非常好。它們不僅被制成美味的食物，還被用作治療各種疾病的藥物。以鹿茸為例，它是生長在東北的珍品，是東北三寶之壹。鹿茸可以幫助女性朋友美容養顏，增強男性朋友的筋骨，滋養老年朋友的氣血。鹿茸壹直受到大家的喜愛。那麽鹿茸有哪些功效和作用呢？下面我們就來好好看看鹿茸的相關知識吧！
1首先我們來了解壹下鹿茸的成分。鹿茸含有豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和多種維生素，具有比人參多得多的保健功能。鹿茸是強身健體的良藥。對於那些體虛久病的患者有很好的調理作用。
鹿茸作為中醫的名貴藥材，性溫而不燥，能提高身體機能。改善了很多身體癥狀。鹿茸治療神經衰弱的效果也很好，對促進神經系統的恢復，改善神經和肌肉系統有很好的作用。
對於大出血和終端感染的患者，尤其是老年患者，鹿茸是最好的選擇，因為它可以增加血液中的血紅蛋白，有效治療這些疾病。因為鹿茸太滋補了，適合小劑量。
註意:目前很多年輕人逢年過節給長輩送禮都會選擇鹿茸。尤其對老年人來說，鹿茸是非常好的滋補品。需要提醒的是，每個人服用任何補品都要適量。
鹿茸雖然能補，但五種人不宜吃。
古詩有雲:“尾忍不住竭海，九轉靈丹慢說；只有龍頂之珠，才能填補玉堂之洞。”
詩中所謂“斑龍頂上的珍珠”指的是鹿茸，指的是人的精力消耗過度，用丹藥治療效果緩慢。只有鹿頭上的嫩角才能彌補不足。眾所周知，公鹿到了壹定的年齡，頭上會有角，剛長出來的時候會像雨後的蘑菇壹樣嫩，表面的壹層細毛就是鹿茸。嫩角慢慢長大，逐漸老化成鹿角，絨毛會脫落。
目前市場上的鹿茸主要產於東北的梅花鹿角和西北的馬鹿角。
馬鹿鹿角大，梅花鹿鹿角藥用質量高。鹿茸有“二杠”“三叉”等不同規格。所有鋸好的鹿茸都是圓柱形的，1分支稱為“二杠”，兩個分支稱為“三叉”。大部分消費者買的是加工過的鹿茸片，食用方便。薛教授說，鹿茸是老了才是茸，所以消費者在購買鹿茸片時也要選擇嫩的鹿茸。絲絨片周圍顏色為白色或灰白色，中間為灰褐色或灰黃色。鹿茸片的用量為1-2g。將鹿茸或鹿茸片的原藥材粉碎成粉末，然後口服。鹿茸片也可以口服或浸泡在藥酒中。鹿茸含有活性成分，不耐高溫，壹般不熬湯。
明代李時珍在《本草綱目》中說鹿茸“善補腎壯陽，生精益血，補髓壯骨”。
鹿茸中不僅含有大量骨膠，還含有腦活素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖、脂肪酸、核糖核酸、脫氧核糖核酸、維生素A、蛋白質、鈣、磷、鎂等。
中草藥抗衰老的秘密
鹿茸作為中藥，味甘、鹹、溫，入肝腎經，能增強免疫力、抗病、抗衰老。
老人每年冬天適當服用，可以強身健體，延年益壽；還能補腎(陽)虛、益精血、強筋骨，用於治療腎陽不足、畏寒乏力、陽痿遺精、尿頻遺尿。
婦女妊娠補虛寒，產後虛弱，崩漏等。
還可用於治療精血不足、腰酸背痛、骨軟乏力、頭暈耳鳴等疾病。
在醫生的指導下，鹿茸還用於肝腎不足、發育不良、筋骨無力、牙齒延遲、開顱手術逾期等疾病的患兒。
鹿茸中的腦活素有益智作用，能使思維敏捷，增強記憶力；如果對無精打采、呆滯、氣短、頭發發黃、目光呆滯、眼袋明顯的中青年人補充鹿茸，可以起到精神飽滿、容光煥發、身體健康、頭發烏黑、精力充沛的效果。
鹿茸那麽滋補，卻不是每個人都能得到的。有五種情況不宜服用鹿茸:
壹是有“五心煩熱”、陰虛癥狀的人；
二是小便黃赤，咽幹或有幹痛，時有口渴感，有上火癥狀的人；
三、經常流鼻血，或女性月經量多，血鮮紅，舌紅，脈細，表現為血熱；
第四，感冒、頭痛、鼻塞、發熱、畏寒、咳嗽、痰多的人；
5.高血壓、頭暈、走路不穩、脈搏暈的人，容易上火、生氣。
我應該多久不吃鹿茸？
鹿茸是指雄鹿蓬松的角。這種教學半僵化，還很年輕。鹿茸主要來源於梅花鹿或馬鹿等鹿。鹿茸在中國人眼中是非常珍貴的藥材。鹿茸含有豐富的營養成分，如鈣、磷、鎂、鈉、氨基酸、脂肪酸和蛋白質。在鹿茸中，氨基酸的比例最大，約占50%以上。鹿茸性質溫和，不易上火，能滋養人體，改善機體功能。那些體弱多病長期臥床的病人，特別適合吃鹿茸，可以強身健體。那麽，我應該多久避免吃鹿茸呢？
1吃鹿茸後，最好壹周不吃蘿蔔和蔬菜，少吃魚蝦蟹。民間有個說法叫“養茸”，就是服用鹿茸後，短期內不要吃補藥或排斥鹿茸的東西，以免破壞鹿茸的藥性。鹿茸和普通中藥壹樣。吃鹿茸時，不要吃辛辣食物和過冷過熱的食物。
現在鹿茸已經很少野生了，很少見，通常也很貴。目前市面上大部分的鹿都是再生鹿茸，自然效果不如野生鹿，也沒有野生的滋補。所以吃人工養殖的鹿茸不用擔心大熱。
冬天寒冷，需要滋補，是壹個適合進補的季節。鹿茸促進血液循環，性質溫和。總的來說，冬天非常適合用鹿茸進補。壹個冬天可以吃兩三次，愛美的人不用擔心發胖，鹿茸吃了也不會馬上發胖。除非妳吃很多，否則半年都是浪費！
註意事項:鹿茸雖然是好東西，但凡事要註意適量。凡事過猶不及，所以在選擇鹿茸滋補品時，也要考慮自身情況，適量服用。
鹿茸怎麽吃合適
1.泡藥茶:藥茶療法是中醫傳統療法之壹。因為鹿茸本身可以很細，所以可以直接做成茶喝，最後咀嚼吞咽。作為保健藥茶，以單味藥服用為好，鹿茸3 ~ 5g，可以隔天服用，而不是每天服用。堅持幾個月會有幫助。用於治療疾病的茶葉、人參、鹿茸的治療劑量可適當增加，或遵醫囑。
2.熬制藥膳粥:具有保健和食療性質的藥膳粥在中國流傳已久。早在先秦時期，就有用藥粥治病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主要原料，配以其他滋補藥物，配伍米粒，再加入適當的調料，同煮共粥，是壹種理想的食療方法。
參茸粥的制作方法通常有兩種:壹種是將鹿茸薄片直接用粳米加水煎煮，煮成粥後食用，最後將鹿茸殘渣咀嚼吞服；另壹種是將人參或鹿茸加工成粉末，早上或晚上吃粥時，加入少許粉末，攪拌均勻後再使用。鹿茸粉每次用量為3 ~ 5g。
功效:溫血管，益氣補腎，壯陽強身。特別是鹿茸被用作抵抗寒冷的食療。如果冬天來了，手腳容易發冷，中醫認為是體內陽氣虛弱所致。如果陽氣虛弱，就會出現身體活動不足和衰退，如呼吸不足或肺氣不足。
3.浸泡藥酒:藥酒在中國有幾千年的歷史，因為容易保存，所以很受歡迎。藥酒的制備方法是以酒精濃度為50-70度的白酒為溶劑，將鹿茸(或含有其他藥物的復合物)裝入瓶中，加入500-1000毫升白酒，加入密封儲存，每隔2-3天搖動壹次瓶子，使其有效成分充分沈澱，壹般浸泡半個月後飲用。
每次飲用10 ~ 50毫升，適用於身體虛弱、精血不足、陽痿、腰膝酸軟、骨痿、遺精、頭暈、耳聾、兒童發育不良的男性，宮寒不孕、崩漏帶下的女性。平時有肝腎損害疾病者或胃炎、消化性潰瘍患者不宜選擇藥酒進補。
4.吞服粉末:將鹿茸直接幹燥加工成粉末，或從藥店購買現成的鹿茸粉末，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器中，置於陰涼通風處。每次用開水送服1 ~ 2粒，或直接將藥粉含於口中，與其他藥水、粥或溫開水沖服。
鹿茸的5個副作用
雖然鹿茸是壹種很好的食物，但是我們不好好利用它，它會對我們的身體產生影響，所以我們想告訴妳的是，在吃鹿茸的時候要註意它的功效和對人的適宜性，以免造成傷害。
鹿茸雖然營養豐富，是我國三大補品之壹，但有副作用。鹿茸適用於體質虛弱、疲勞、腰酸背痛、性功能減退的人群。相反，鹿茸滋補品並不適合所有人。如果身體出現這五種情況，就不適合服用鹿茸。
第壹種，有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人；二是小便黃赤，咽幹或有幹痛，時有口渴感，有上火癥狀的人；第三種，經常流鼻血的人，或者月經量多、血鮮紅、舌紅、脈細的女性，表現為血熱；第四，感冒、頭痛、鼻塞、發熱、畏寒、咳嗽、痰多的人；第五，有高血壓、頭暈、走路不穩，容易生氣、發怒的人。綜上所述，凡是陰虛陽亢、血熱、胃火過盛或痰熱於肺、外感發熱未愈者，都應忌用。
鹿茸使用不當或過量也會有副作用。壹般的不良反應是刺激胃黏膜，引起胃腸道不適，從上腹部疼痛、惡心、出冷汗，嚴重者上消化道出血。妳也會死於過敏、臉色蒼白、心悸、氣短、胸悶、出汗和休克。如有不良反應，上消化道出血可適當使用西咪替丁或雲南白藥等止血藥。
過敏的時候可以吃抗過敏的藥。如發生嚴重休克，應立即送醫院搶救，註射腎上腺素，抗休克治療。所以，邊肖提醒大家，鹿茸雖然是滋補聖品，但要從小量開始，逐漸增加。不宜壹次性大量使用，以免因風起、頭暈、或氣血運行而流鼻血。