肺氣虛的食療有哪些?1,尹蓓雪梨湯。
材料:銀耳(幹)20克,梨200克,川貝5克,冰糖30克。
做法:將銀耳去根去雜質,洗凈,撕成小塊。雪梨洗凈去皮,去核去籽,切成小丁。將川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝壹起放入燉鍋中,加入1杯糖和水,放入籠中蒸約1小時,取出。
功效:銀耳能滋陰潤肺,潤燥生津;雪梨有清熱生津、潤肺化痰的作用;川貝母具有補肺清肺、化痰止咳的作用。三品* * *具有良好的清熱補肺、止咳化痰功效;特別適用於老年人因肺虛、肺氣腫、肺功能不佳引起的胸悶氣短、幹咳無痰或咯痰、咯血等癥。
2.黃芪黨參烏雞湯
材料:烏雞半只,黃芪10g,黨參10g,大棗6枚,鹽適量,水適量。
做法:烏雞洗凈,剁碎,黃芪、黨參洗凈備用,大棗挖出來備用。將所有材料放入燉鍋中,加水至材料完全淹沒,用中火燉壹個半小時,取出後用少許鹽調味。
功效:黃芪味甘,微溫,歸肺、脾、肝、腎經。主要用於治療陰虛、陽虛、肺氣虛引起的盜汗,對急慢性腎炎水腫也有療效。
3.川貝母海蜇瘦肉湯
材料:川貝12g,海蜇皮80g,瘦豬肉200g,生姜2片。
做法:川貝母、海蜇皮分別洗凈,微泡,晾幹;瘦肉洗凈,整塊不用刀切。然後放入裝有生姜的陶罐中,加入1750毫升清水(約7碗水),用武火煮沸後,改為文火約1.5小時,加入適量鹽。
功效:川貝母合海蜇燉豬瘦肉,其湯清潤略帶中藥氣味,有輔助治療鼻鼾的功效,可化痰止咳,消痰生津,潤肺氣。
4.朝鮮人參蛤蜊湯
材料:蛤蚧200克,鷓鴣250克,高麗參12克,陳皮5克,鹽4克,姜4克。
做法:將鷓鴣刮凈洗凈,去毛,去內臟,切塊。將壁虎的頭、爪子和鱗片去掉,用水洗凈,切成塊狀。高麗參和陳皮分別用清水洗凈。高麗參去掉蘆頭,切成片。在砂鍋中加入適量的水,用武火煮沸。加入配料,用中火煮3小時。加鹽調味後即可食用。
功效:此湯具有補肺腎、化痰理氣、平喘止咳的作用。對肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆氣短、運動氣短、神疲乏力、倦怠乏力、中氣不足等有幫助。
5、冰糖沙參粥
材料:沙參15 ~ 30g(鮮沙參30 ~ 60g),粳米100g,冰糖適量。
做法:先取沙參15 ~ 30g,煎汁,去渣,加粳米煮粥,加冰糖煮成稀粥。
功效:養胃潤肺,化痰止咳。適用於肺熱肺燥,幹咳少痰或肺氣虛,肺胃陰虛所致的久咳無痰,咽幹,或發熱後津液損傷,口渴等癥。
6、山藥紅豆粥
配料:山藥、紅豆、薏米、冰糖。
做法:將山藥清洗幹凈,去皮切塊備用;然後將其他配料浸泡在清水中;然後將所有食材放入鍋中煮粥,待紅豆軟爛後,加入冰糖,攪拌均勻,繼續煮十分鐘左右,即可出鍋。
功效:紅豆有很好的補氣血功效,經常食用可以為身體補充氣血。如果有肺氣虛,身體的消化功能會受到影響,體質會越來越差。這個時候適量服用壹些紅豆粥,對身體是非常有益的。
7.山藥桂圓粥
材料:山藥100g,龍眼肉15g,荔枝肉3個,五味子3g,糖適量。
做法:山藥去皮,切成薄片。山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子壹起煮,煮好後加入白糖。
功效:此粥能補中、補肺、固精、強筋健骨、生肌。山藥含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質的人有益。
8.薏苡仁山藥粥
材料:生薏苡仁60g,生山藥60g,柿霜30g。
做法:先將薏苡仁煮至熟透,再將山藥搗碎,柿霜切成小塊,煮成糊狀粥。
功效:補肺、健脾養胃,適用於陰虛內熱、勞咳、便溏、納差等壹切脾肺兩虛之癥。
註:內容僅供參考。詳情請咨詢專業醫生。