根據臨床發病的緊急程度，壹般可分為急性和慢性胃炎兩種；
根據病因不同，可分為幽門螺桿菌相關性胃炎、應激性胃炎、自身免疫性胃炎等。
不同原因引起的胃炎病理改變也不同，通常包括上皮損傷、粘膜炎癥反應和上皮再生三個過程。
根據其病理變化，急性胃炎可分為單純性、糜爛出血性、腐蝕性和化膿性胃炎，而慢性胃炎可分為非萎縮性、萎縮性和特殊類型胃炎三類。各種類型胃炎的診斷和鑒別診斷主要依據胃鏡檢查。
眾所周知，病從口入，禍從口出。人體內的大多數疾病都是由飲食不慎引起的，胃病也不例外。如果平時沒有養成良好的飲食習慣，就會導致腸胃受損。
豆腐營養價值高，富含優質蛋白質，能被人體很好地吸收利用，利用率高達95%。同時，豆腐含有大量的維生素、不飽和脂肪酸、大豆異黃酮和各種微量元素。
可以說豆腐是壹種高蛋白低脂肪的營養食品，適量食用可以補充人體每天所需的營養。
制作豆腐的過程中加入了鹵水，所以豆腐中鈣鎂的含量比較高。據實驗，每10g豆腐含有1.64mg的鈣，可以說是補鈣的佳品。
另外，豆腐雖然經過了壹定程度的加工，但是裏面的卵磷脂還是有殘留的。卵磷脂是促進大腦和人類神經發育的重要成分，因此經常吃豆腐有助於提高智力和記憶力。
既然吃豆腐對人體有這麽多好處，那麽腸胃有問題的人可以吃豆腐嗎？
豆腐是豆子做的，容易吸收，味道也不錯。它可以成為各種菜肴的配料，是生活中常見的配料。胃病的概念比較寬泛，有的患者適合吃豆腐，有的患者不適合吃豆腐，如下:
壹、不適合食用:
1，胃酸分泌高的患者，豆腐中含有豐富的鈣，鈣可以刺激胃酸分泌，所以胃食管反流和消化性潰瘍，包括胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者不適合吃豆腐，糜爛性胃炎患者也不適合。
2.豆制品會導致產氣增加。如果患者平時有上腹部飽脹、打嗝、噯氣等癥狀，不建議食用豆制品；
二、適合食用:
1，如萎縮性胃炎患者，因其胃酸不足，吃豆腐更有利，普通慢性非萎縮性胃炎患者無糜爛，可以吃豆腐。
2.膽汁反流患者可以吃豆腐。
1，面條
面條是用磨碎的小麥粉做的，很平，很甜，容易消化。特別是面條是堿性的，可以中和胃酸分泌過多，緩解胃痛癥狀。
胃病患者吃面條壹般都是養胃的。如果胃病患者吃面後胃部不適，出現不適癥狀，建議及時去醫院治療。
2、小米粥
小米粥不僅是餐桌上的食物，還可以入藥，是藥食同源的較好食材之壹。另外，中醫認為小米有清熱、止渴、養脾胃的作用，所以喝小米粥、做小米粥對脾胃都有好處，但因人而異，並不適合所有人。
李時珍的《本草綱目》記載，新小米性寒，而陳小咪有很強的補氣、清胃熱、養胃氣的功效。但是有壹個缺點，容易造成行氣不暢，氣滯。所以脾胃不好的人，尤其是脾胃虛寒的人，要適量吃小米粥，甚至可以改造壹下，加壹些稍微溫壹點的食材。
3.卷心菜
白菜被譽為天然養胃菜，不僅能預防胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還能維持胃細胞的正常功能，減少病變的機會。
卷心菜含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物和各種礦物質，其中維生素U可以修復胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
4、花生
定期適量食用花生，可保護胃黏膜，抑制胃酸分泌，使患者反酸、惡心、嘔吐等癥狀明顯減輕，有助於胃黏膜的康復和胃潰瘍的愈合。臨床上每天少量吃花生就能達到目的。
花生最好在早上或中午與主餐壹起吃，以減輕其他時間吃對胃腸道造成的負擔。晚上不要吃花生，以免造成患者脂肪大量堆積。花生含有大量的油脂，如果被人體直接吸收會影響人的健康。
1，學會調節自我情緒
根據《內經》，“怒則肝氣，悲則肺氣，恐則脾氣，憂則心氣”，“怒則氣反，甚至吐血泄瀉”等。，都是關於因情緒障礙而發病的。
肝氣郁結可導致大腦皮層功能紊亂，影響胃液分泌、粘膜血管充盈程度和胃壁蠕動。所以壹定要學會調節自己的情緒，過輕松愉快的生活。
2、按摩胃部有利於保健。
根據針灸療法，用手指用力按壓胃部兩分鐘，有助於減輕胃部負擔；另外，為了促進腸胃蠕動，防止便秘，不妨面對面躺下，左右腿依次慢慢擡起45度，保持放下三秒鐘，重復十次。
需要註意的是，如果經常胃痛、胃酸、大便不暢，可以復用梅氏百花散胃腸系列。
3.不要過分強調少吃多吃。
很多人會告訴胃潰瘍患者“少吃多餐”。但新的研究表明，食物進入胃本身就是對胃黏膜的刺激，不僅加速了胃腸蠕動，還增加了胃酸和胃蛋白酶的分泌，不利於潰瘍病的愈合。
胃潰瘍患者的飲食要註意定時定量，避免過饑過飽，不要過分強調少食多餐，這樣才有利於胃潰瘍的愈合。