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吃柿子有什麽好處?柿子誰不能吃?

吃柿子的好處;相關配伍1,治痰咳帶血:青州大柿子,蒸於米上,經批準,各用,混以真靛藍。躺著的時候吃,放在薄荷湯下面。(《丹溪簡編》)

2、治咳吐:柿餅燒灰,蜜丸,開水。(滇南本草)

3、治熱淋痛:柿餅、燈芯等。用水煎服,每日飲用。(概要)

4、治便血:白柿、黑豆鹽花煎服,墨汁服用。(“體驗”)

5、治淋血:柿餅,燒灰,為末。米飲料和衣服混在壹起。(《石義德小方》柿子燒粉)

6、治腸風出血:棉芯(炒黑,去殼)三兩,側柏葉(炒黑)四兩,糯米(炒)壹兩。蒸柿子丸,早上煮湯四五塊錢。(《降囊柿丸提要》)

不能吃柿子1的人,體弱多病的,產後的,生病的,外感風寒的,貧血的都不要吃。糖尿病患者禁用。

2、不宜空腹吃柿子,尤其是胃潰瘍患者。

3、柿子皮不能吃。因為含有較多的單寧,它們能與蛋白質、消化酶形成不溶於水的復合物,影響食物的消化吸收。

1因為柿餅含有較多的鞣酸和果膠,空腹吃會在胃酸的作用下形成大小不壹的腫塊。如果這些腫塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃裏,形成胃柿石。小肚子柿子石剛開始像杏仁,但是會越積越大。如果胃柿石不能自然排出,會引起消化道梗阻,上腹部劇烈疼痛,嘔吐,甚至嘔血。手術中發現了拳頭大的胃柿石。

柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物,使這些營養物質不能被利用,所以吃柿餅很容易導致這些礦物質的缺乏。因為含有較多的糖分,人吃柿子餅比吃等量的蘋果、梨更有飽腹感,會影響食欲,減少正餐的攝入量。

柿餅含糖量和果膠含量都很高。吃完後總有壹部分留在嘴裏,尤其是牙齒裏。再加上弱酸性的鞣酸,容易腐蝕牙齒,形成齲齒。所以,飯後喝幾口水,或者及時漱口都是可取的。

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