食物中毒最常見的癥狀是嚴重的嘔吐和腹瀉，並伴有上腹部和中腹部疼痛。食物中毒者常因嘔吐、腹瀉而出現脫水癥狀，如口幹、眼窩凹陷、皮膚失去彈性、四肢冰冷、脈搏微弱、血壓低等。，最後會引起休克。所以患者壹定要補充水分，有條件的話可以輸入生理鹽水。讓癥狀較輕的人臥床休息。如果只是胃部不適，喝溫水或稀釋鹽水，然後伸入喉嚨催吐。如果發現中毒者有休克癥狀(如手腳冰涼、面色發青、血壓下降等。)，應立即平躺，盡可能擡高下肢，並立即找醫生治療。化學性食物中毒化學性食物中毒主要是指壹些有毒金屬、非金屬及其化合物、農藥、亞硝酸鹽引起的食物中毒。化學性食物中毒的主要原因是誤食有毒化學物質或食用被化學物質汙染的食物。化學性食物中毒的主要特點是:(1)發病迅速。潛伏期短，多為幾分鐘至幾小時，少數為壹天以上。(二)中毒程度嚴重，病程長於細菌毒素中毒，發病率和死亡率較高。(3)季節性和區域性不明顯，中毒食物無特異性，多為誤食被化學物質汙染的食物所致，其偶然性很大。細菌性食物中毒細菌性食物中毒是最常見的壹種食物中毒，是由於人們食用了含有大量活菌或細菌毒素的食物而引起的。這類食物中毒的主要特點是:(1)通常具有明顯的季節性，多發生在炎熱季節，壹般發生在5-65438+10月。壹方面，較高的溫度為細菌繁殖創造了有利條件；另壹方面，在此期間，人體的防禦能力降低，易感性增加，因此經常發生細菌性食物中毒。(2)引起細菌性食物中毒的食物主要是動物性食物，如肉、魚、奶、蛋等；少數是植物性食物，如剩飯、糯米糕、面粉發酵食品等。(3)抵抗力下降的人群，如病人、老人、兒童等，容易發生細菌性食物中毒，發病率高，急性胃腸炎嚴重，但此類食物中毒死亡率低，恢復好。食物中毒的癥狀與搶救①任何被細菌(如沙門氏菌、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌等)汙染的食物。)及其毒素，或者含有有毒化學物質的食物，或者食物本身含有天然毒素(如河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。)叫食物中毒。食物中毒多發生在氣溫較高的夏秋季，可見個別病例也可視為集體中毒(如食堂、宴席)。②食物中毒患者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐和腹瀉，並伴有上、中腹痛。食物中毒者常因嘔吐、腹瀉而出現脫水癥狀，如口幹、眼窩凹陷、皮膚失去彈性、四肢冰冷、脈搏微弱、血壓低等。，最後會引起休克。所以患者壹定要補充水分，有條件的話可以輸入生理鹽水。讓癥狀較輕的人臥床休息。如果只是胃部不適，喝溫水或稀釋鹽水，然後伸入喉嚨催吐。如果發現中毒者有休克癥狀(如手腳冰涼、面色發青、血壓下降等。)，應立即平躺，盡可能擡高下肢，並立即找醫生治療。③食用河豚者，食用後2-3小時會引起舌頭或手腳麻木。早期嘔吐效果好，被緊急送往醫院搶救。如果延誤超過4小時，就會形成呼吸麻痹而死亡。毒蘑菇中毒除胃腸道癥狀外，還可見痙攣、流口水、幻覺、手抖等癥狀。急救就是催吐，然後送醫院。(4)如果是集體中毒，應組織搶救工作。並及時通知衛生檢疫部門實施檢疫。最好保留吃剩的食物，用於診斷、治療或檢疫。
尋求收養
上一篇:剪耳朵的婆婆月亮下一篇:紫蘇菊消炎茶-抗過敏、鎮痛、消炎