花期-3月至8月
使用部分——花、葉、莖、根
區域分布:多分布於北半球。分布於我國東北、華北、華東、華中、西北和西南地區。生於路邊、荒地、花園等。【編輯此段】形態習性多年生草本植物，高10 ~ 25 cm，乳白色。根長，單根或分枝，外皮黃褐色。葉有根，排列成蓮座狀，狹倒披針形，有大頭羽狀或羽狀，三角形裂片，全緣或有數個齒，先端稍鈍或尖，基部漸細為柄，無毛者有纖細的絹毛。花莖比葉短或等長，結果時伸長，上部密被白色珠狀毛。頭部簡單，末端，3.5cm左右；龍；總苞片是草質的，綠色，部分帶紅色或紫紅色，在頂端有或沒有角和白色的珠狀毛；舌狀花鮮黃色，頂端截頂，5齒，兩性。瘦果倒披針形，卡其色或黃褐色，具縱棱和橫瘤，中產量以上的橫瘤有刺狀突起，頂端有喙，頂端有白色冠毛。早春和晚秋開花。生於路旁、田野、山坡。產自全國各地。整株植物匍匐在地上，葉子像薺菜，但略大，沒有直立的莖，花從植物中心冒出。
它不像桃李之花那樣嬌艷，也不像玫瑰那樣芬芳，但它散發著春天的氣息，散發著頑強的生命力，在田野、山谷、山坡、草原、路旁、河堤上，隨處可見它強健可愛的身影。
"花變成了絮狀物，因為風在飛，它們掉進了濕地."每當早春來臨，蒲公英拔出它的莖，在綠色的灌木叢中開出黃色的花朵。花開後，種子上的白色冠毛形成絨毛球，隨風搖曳。當種子成熟時，它們隨風飄到壹個新的地方定居下來，並繁殖出新的花朵。
它是那麽的卑微，卻依然不忘帶著美好的祝願在空中自由飛翔。[編輯本段]使用價值消費
蒲公英可生吃，可炒，可做湯，可拌，風味獨特。生:將蒲公英的新鮮莖葉洗凈，蘸醬食用，微苦可口，清香爽口。涼拌:將洗凈的蒲公英放入沸水中焯1分鐘，瀝幹水分，用冷水沖洗幹凈。用辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等。，也可以根據自己的口味，調配成不同口味的小萊。
餡料:將蒲公英嫩莖葉洗凈，焯壹下，略揉壹下，切碎，加調料做成餡料(或加肉)包在餃子或饅頭裏。
食療:①蒲公英粥:蒲公英30g，粳米100g，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結；②蒲公英陳印大棗湯:蒲公英50克，茵陳50克，10大棗50克，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的極佳佐藥；③蒲公英橘梗湯:蒲公英60g，桔梗10g，白糖少許，共煎成湯，對癰有壹定療效；④蒲公英玉米羹:蒲公英60克，玉米芯60克，濃縮水煎或作為茶飲用，用於治療熱淋、小便短赤。
藥用價值
制藥應用簡介:
蒲公英又名尿床草，利尿效果非常好。含有豐富的維生素A和C以及礦物質，可以改善消化不良和便秘。此外，葉具有改善濕疹、緩解皮炎和關節不適的血液凈化作用，而根具有抗炎作用，可治療膽結石和風濕病。但是，沒有專業醫生的指導，最好不要使用。可以說把花熬成藥汁祛斑很有用。
蒲公英是菊科多年生草本植物。這是壹種藥食兩用的植物。據《本草綱目》記載，具有清熱解毒、消腫散結、通乳的作用，對治療乳腺炎非常有效。無論是煎湯內服，還是搗碎外敷，都是有效的。此外，蒲公英還有利尿、通便、退黃、利膽等功效，在臨床上應用廣泛。《本草綱目》中有壹句話:“蒲公英嫩苗是可以食用的，生吃對治療傳染病特別好。”神農本草經、唐本草、中醫大辭典等歷代醫學專著均給予高度評價。蒲公英營養價值豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、維生素等。
藥材
皺縮卷曲塊狀，圓柱形根，多數彎曲，長3 ~ 7厘米，褐色，根冠有毛，葉破碎，全葉倒披針形，深灰綠色或綠褐色，邊緣有淺凹缺或羽狀凹缺，基部有柄，下表面主脈明顯，65，438+0至數個花葶，頂生頭狀花序，黃褐色或黃色。
藥用部位:幹燥全草。
性味功能:甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。
主治:上呼吸道感染、結膜炎、流行性腮腺炎、乳癰腫痛、胃炎、痢疾、肝炎、膽囊炎、急性闌尾炎、尿路感染、盆腔炎、癰癤、咽炎、急性乳腺炎、淋巴結炎、疔瘡。
應用參考
1.腮腺炎和乳腺炎:新鮮蒲公英搗碎，塗在患處。
2.慢性骨炎:蒲公英15g，發酵酒1湯匙，混飯後服用。
3.癤腫:蒲公英30克，野菊花30克，金銀花30克，紫花地丁30克，水煎。
4.清熱解毒蒲公英:
蒲公英是壹種常用中藥，其藥用價值早已被載入各種醫學書籍。它是壹種草藥，含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、咖啡酸、膽堿、菊粉等成分。性平，味甘苦。它能清熱解毒、消腫散結。具有顯著的催乳作用，對治療乳腺炎非常有效。無論是煎湯內服，還是搗碎外敷，都是有效的。此外，蒲公英還具有利尿、通便、退黃、利膽、促進消化、增進食欲、治療胃和十二指腸潰瘍、預防癌癥、胃癌、食道癌和各種腫癌。
1.感冒:蒲公英；30克，防風10克，荊芥10克，大青葉15克，水煎。
2.各種炎癥:薄公英60克、金銀花30克水煎取汁，加粳米100克煮粥，每日兩次，連服3-5天。
3.慢性胃炎:蒲公英30克，豬肚1，洗凈加水燉，分兩次食用。
4.上消化道出血:蒲公英、地榆等。，幹了。
5.肝炎黃疸:蒲公英50克，艾草50克，糖50克，大棗10枚，* * *粥1-2日月食。
6.肺膿腫:蒲公英60克，桔梗10克，魚腥草20克，糖適量，水煎。
7.痔瘡出血:蒲公英30g，地榆30g，焙幹研末，姜棗湯送服，每次6g。
8.支氣管炎:幹蒲公英60克，魚腥草40克，焙幹研成細粉，用蜂蜜水送服，每日3次，每次6克。
9.便秘:鮮蒲公英60克，水煎服50-100毫升，加適量糖或蜂蜜，每日服1劑，連服3-5天。
10.尿澀:蒲公英60g，玉米須60g，水煎，白糖調勻。
11.急性乳腺炎:取鮮蒲公英60克，水煎服，早晚1次，將蒲公英、金銀花藤各30克搗爛敷於患處，水煎加黃酒適量，取濃汁煎服，1劑，每日2次。
12.外傷:新鮮蒲公英適量，洗凈搗碎，敷於患處。
13.眼睛紅腫:鮮蒲公英60-120g，水煎。
14.油彩皮炎:蒲公英30g，馬齒莧30g，水煎取汁，冷敷患處。
15.流行性腮腺炎:蒲公英30-60g，水煎，搗爛外敷。
蒲公英除了藥用，也是早春很好的野菜。有很多種吃法。葉子可以生吃，腌制或焯壹下，拌涼吃。它們也可以切片，和米飯壹起煮或者油炸。它們也可以制成不含咖啡因的咖啡。它的花可以釀造成蒲公英酒。日本已經開始用蒲公英提取物制作糖果、飲料、蛋糕等壹系列健康食品。
蒲公英茶材料:幹蒲公英75克，水1000 cc。
練習:
1.將蒲公英洗凈，放入鍋中，加入淹過的蒲公英。
2.大火燒開後蓋上鍋蓋，小火燉壹個小時。
3.濾出茶渣，冷卻後飲用。
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蒲公英中藥配伍:與夏枯草配伍:清熱；地黃:清熱解毒；搭配金銀花:消癰消擇；決明子:清熱瀉火。
蒲公英藥性描述:甘寒，清，苦，導瀉，專治解毒消腫。它是治療乳房膿腫的重要藥物。也有利於祛濕。
蒲公英效應:
1.清熱解毒，可用於熱毒證，尤其是清肝熱，治肝火熾盛，目赤腫痛，以及各種感染和化膿性疾病。
2.消癰散結，治療熱毒結肌引起的癰、腫、瘡、毒，高熱不退。對乳房膿腫有很好的療效，能解毒散結，催乳，可內服，也可外用。常與金銀花配伍。此外，大黃和牡丹皮可用於治療腸癰。
用途:可作為食物或草藥。早春的嫩蒲公英，是傳統的野菜。現在國內也有，比salut的大很多。幼蒲公英可以涼拌、水煮或油炸。老年人可以吃，但是很苦。蒲公英不苦，也可以拌肉做餃子餡，味道和豆瓣做的差不多。歐洲人在中世紀用蒲公英花釀酒。蒲公英的葉子含有大量的維生素A和維生素c，蜜蜂經常去蒲公英上采集花粉和蜂蜜。
蒲公英是壹種中草藥。《本草綱目》記載:“蒲公英主要用於治療女子乳癰，煮水飲汁，立即封口。解除食物中毒，散結行氣，清熱解毒，消除食物中毒，消除惡性腫毒、結核、疔瘡。”
蒲公英根也是壹種草藥，在加拿大被正式註冊為利尿劑和緩解水腫的草藥。烘焙研磨成粉後，就可以泡茶了。據說飯前喝可以緩解腸胃，幫助消化，在保健食品店也可以買到，但是沒有科學證明這種效果。
蒲公英的用法和用量
內服:煎服，0.3 ~ 1兩(大劑量2兩)；傾倒果汁或粉末。外用:搗固。
臨床應用:
1.用於燒傷並發感染:將新鮮蒲公英搗碎，加少許75%酒精於患處。(中西醫結合雜誌1987；(5): 301) 2.治胃痛:蒲公英20-30g，丹參25-30g，芍藥15-30g，甘草10~30g-30g，煎服，每日1劑，1個月為壹療程。(上海中醫雜誌1984 (2): 33) 3。治療急性膽道感染:蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝子6g，金針30g。用水煎服。4.腮腺炎的治療方法:將30g新鮮蒲公英搗碎，加入1蛋清，攪拌均勻，加入適量冰糖，搗成糊狀，外敷患處。每天換藥1次。(中藥現代臨床應用手冊1993；12) 1.急性發熱、上呼吸道感染、扁桃體炎等。蒲公英、板藍根、金銀花各12g，水煎。2.治療乳腺炎、闌尾炎、疔瘡:蒲公英、金銀花、連翹各65438±05克，穿山甲、當歸、赤芍各65438±00克，水煎服，或用其鮮品搗碎外敷。3.紅腫眼睛:蒲公英30g，黃芩10g，水煎，熏洗患眼。4.尿路感染:蒲公英30g，萆薢10g，蒲黃、木通、車前子，水煎服。
註意事項:
陽虛、外寒、脾胃虛弱者忌用。
1.大劑量煎服後偶有惡心、嘔吐、腹部不適、輕度腹瀉等胃腸道反應。大劑量(30g/kg)煎劑服用3天後，實驗兔肝細胞和腎小管上皮細胞輕度混濁腫脹，腎小管變窄，其他變化不明顯。小鼠和家兔的亞急性毒性試驗表明，尿中有少量管型和混濁的腎小管上皮細胞。
2.過敏反應服用蒲公英煎劑和蒲公英酒沖劑後，個體會出現蕁麻疹、瘙癢等過敏反應。靜脈滴註蒲公英註射液後，偶有畏寒、臉色蒼白、發紺或精神癥狀。
3.藥不正的主要原因是不區分寒熱，不辨證濫用蒲公英治療各種感染。臨床上見到的感染多為熱證，蒲公英壹般無不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無發熱，病程長，體質弱。筆者曾看到有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果患者食欲不振、倦怠乏力、大汗淋漓、面色蒼白。受感染的病竈沒有改善的跡象。如果單純把蒲公英看成是抗菌消炎的，濫用就會有不良反應。
化學成分:蒲公英全草含有蒲公英甾醇、膽堿、菊粉、果膠等。藥用植物蒲公英的根含有蒲公英醇、蒲公英醇、φ-蒲公英醇、蒲公英醇、β-香葉醇(βAmyrin)、豆甾醇、β-谷甾醇、膽堿和有機酸。葉子含有葉黃素、紫黃質、質體醌、維生素C 50 ~ 70毫克/100克和維生素D5 ~ 9毫克/100克..這些花含有Arnidiol、葉黃素和黃黃素。花粉含有β-谷甾醇、5α-豆甾醇-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素c。綠色花萼含有葉綠素。莖含有β-谷甾醇和β-香葉醇。本品還含有香豆雌酚、核黃素1.43 μ g/g、胡蘿蔔素7.7 ~ 8.8%。整株植物含有蒲公英甾醇、蒲公英甘油、蒲公英青黴素、菊粉、果膠和膽堿。
藥理研究:1。抗菌:50%鮮草汁對金黃色葡萄球菌和傷寒沙門氏菌有平板挖溝抑制作用；50%全草煎劑對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。2.抗真菌:采用試管法稀釋水提液，1: 4對奧多恩小孢子菌、赫氏黃褐斑和紅色毛癬菌有抑制作用。3.抗腫瘤:蒲公英熱水提取物30 ~ 40 mg/kg腹腔註射，對艾氏腹水癌小鼠皮下接種11 ~ 20天後有抗腫瘤作用，接種後1 ~ 10天無效，其抗腫瘤作用與香菇多糖相似，是通過免疫機制實現的。此外，本品還具有抗胃潰瘍、利膽保肝的作用。
制劑:對金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有較強的殺滅作用；對肺炎球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡氏球菌也有壹定的殺滅作用。對某些病毒、真菌和鉤端螺旋體也有抑制作用。此外還有利膽、利尿、去苦味、健胃、輕度腹瀉的作用。
采收:春夏開花前或剛開花後，連根挖起，去土曬幹。
加工:去除雜質，洗去泥土，切成段，曬幹。將原料清理幹凈，用水洗去泥屑，取出攤開晾幹，切成1~1.5mm的塊，曬幹，篩去塵屑。
儲存:放在盒子或其他容器中，放在幹燥的地方，防止黴變和蟲蛀。
來源考證:出自唐本草；(1)《唐本草綱目》:“蒲公英有葉似菊苣，花黃色，汁白色，人人吐之。”(2)簡編:“地丁，大江南北多處，別處也有，嶺南無。小科布土地，分散而生。莖葉花絮似菊苣，但穗小苗嫩，可食用。”③新版本草:“蒲公英煎劑，勝於生用。煎的方法是每次100斤，用石臼搗碎，用鐵鍋加水煎。放入鍋中水煎至7分鐘，放入布袋中瀝幹清汁；每口大鍋可以煮‘金’。煮十遍後，取清平面，放入大鍋煎至粘稠。然後放在沙瓶中，用濃湯煮，待其汁如蜜，倒入盆中，用中護膚霜融化，攪拌均勻，曬幹。大概壹堂濃汁，壹兩片人皮膏可以做成糊狀，切片。壹百斤蒲公英能得七斤膏，是治瘡火毒的良藥。每種前藥都要用壹到兩種草藥，用兩元代替，這是最簡單最奇妙的方法。沒有鮮草可以做幹草，但幹的時候不需要100斤，30斤可以熬膏，拿七斤。【編輯本段】繁殖與栽培1。巨型蒲公英“明鮮1”的植物學特征
蒲公英明鮮1的肉質根粗壯；基生葉，葉窄倒披針形，先端尖或盾圓形，邊緣有後向羽狀半裂，長20-65厘米，可達80厘米，寬約50-100毫米；花從葉子中提取，花頭直徑25-40mm；總苞呈鐘形，長13-25mm，綠色，頂端漸細4-10mm。舌花，明黃色；花葶多，可達100多個分枝，花葶高20-70cm；瘦果黃褐色，長3-4毫米；中部以上有大量小棘突，其余為小瘤樣突起。尖端突然收縮成喙基，長0.4-0.6毫米，喙長7-12毫米，冠毛白色，長6-8毫米，千粒重0.68克；花期從4月初開始，5月初進入盛果期。盛果期持續約15天，全年有零星開花，9-6月還有壹個集中結果期。
2.巨型蒲公英“明鮮1”栽培技術
1.土地選擇和準備。蒲公英適應性強，能在大多數土壤中生存，但人工栽培應選擇陽光充足、肥沃、有灌溉的沙壤土地。陸地深度25-30cm，每10000m？施有機肥30000-40000公斤，細平，整地播種。
2.播種育苗。蒲公英可以在四月到九月播種。種子無休眠特性，收獲後活力迅速下降，最好選擇新收獲的新種子在5月下旬播種。可用於直播或育苗移栽。壹般來說，直接播種是通過鉆孔完成的。給腳底澆水後，以25-30cm的間距開淺溝，每畝用500克種子。播種後，土地可以平整。育苗時需要專用苗床，以5g/m2播種，覆土0.5cm以下，7-15天出苗。盡早清除雜草。
3.種植。當苗界內的苗高達到10cm以上，且苗有4片以上真葉時，即可種植。根據不同的栽培目的，采用不同的株距。藥食兩用栽培，株距壹般為25cm×25cm，在較好的地塊可以降低密度。出於觀賞目的，可以深盤種植，也可以根據綠化帶的形狀調整密度種植。種植後，澆灌種植水和蒲公英水，然後栽培除草。
4.現場管理。直播苗期應及時拔除雜草，拔除雜草可與間苗壹起進行。第二次間苗後，按照25cm×25cm的株距進行定苗。如果當年未收獲地上部分，則應促進生長，有利於根部養分的積累。追肥兩次，以速效氮肥為主。第二年即可開花結實，開花前和結實後澆水追肥1次。這時候蒲公英的葉子已經完全鋪滿了地面，只是在地裏拔了壹些大草。出於觀賞目的，黃葉和不規則花壇應及時去除，成熟花壇應在盛開時去除，剛開的花應在果實中去除。每年深秋，地上部分變黃後要及時清理，防止病菌和害蟲在栽培區越冬。
5.害蟲控制。蒲公英抗病能力強，很少發病。感染的細菌大多是地下害蟲咬根造成的。蒲公英根系為肉質直根系，地下害蟲較為嚴重。地下害蟲主要有蟋蟀和地老虎。防治方法是在種植蒲公英的地塊提前壹年進行冬季翻土灌溉，可殺死蟲卵、幼蟲和部分越冬蛹。也可以用糖醋液、馬糞、燈光引誘昆蟲，早上集中捕殺；將豆餅或麥麩5公斤炒熟，或用蛇谷5公斤煮熟，風幹至半幹，再將餌料與90%水晶敵百蟲150克水混合，每畝用1.5-2.5公斤餌料撒在地面或苗床上；地下害蟲危害嚴重時，可將5%辛硫磷顆粒劑1-1.5 kg與細土15-30kg混合，然後撒在地上翻耕，或在種植前在溝內施毒土。當種植用於人類醫學時，化學試劑不用於殺死昆蟲。
收獲。播種第壹年不收割葉子，第二年開始收割。出於藥用目的，在收獲全草時，可在春秋植物的初花期挖掘全草。當作為蔬菜種植時，整株植物不被收獲。當葉片長到30cm以上時，可在初花期剪葉、采花。爛葉分階段剔除包裝。每年可刈割4-5茬作物，畝產可達3500-4000公斤。蒲公英種子5月份成熟，要及時采收，否則容易被風吹走。收割時最好使用吸塵器，效率明顯高於人工收割。