保護心血管系統,改善心臟功能,潤肺止咳。
藍莓果醬簡介
藍莓醬是壹種由新鮮藍莓果搗碎,加入冰糖和檸檬汁制成的粘稠糊狀物。這種果醬平時可以直接吃,也可以配面包或者用來做甜點,酸甜可口。藍莓醬主要用於塗在面包或吐司上。藍莓果實營養豐富,具有防止大腦老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。
功效
1,心血管保護,藍莓果醬保留了藍莓的大部分營養成分,食用後能吸收豐富的果膠。這種物質能促進血液中膽固醇的分解和代謝,防止血管的老化和骨化,對人體心血管系統有明顯的保護作用。平時經常食用,不僅可以預防高血脂,還可以減少動脈硬化的發生。
2、改善心臟功能,藍莓果醬中所含的維生素C能滋養心肌,提高心肌收縮力,而藍莓果醬中所含的黃酮類和花青素能防止心臟功能下降,有壹定的強心作用。藍莓果醬中所含的營養物質還可以直接作用於人體神經,可以改善神經功能,促進大腦發育。
3、潤肺止咳藍莓果醬不僅含有豐富的維生素C,還含有多種天然消炎殺菌成分。食用後能滋陰潤肺,還能化痰止咳。對肺熱肺燥引起的咳嗽、慢性支氣管炎有明顯的預防和緩解作用。
合適的人群
適合普通人群。
禁忌人群
腹瀉患者,糖尿病患者。
不適合壹起吃
沒有特別的食物禁忌。
如何吃:
藍莓果醬酸奶:將500ml藍莓果醬倒入酸奶桶中,加入少許白糖攪拌均勻,然後加入雙歧桿菌攪拌均勻,再加入500ml牛奶攪拌均勻,放入酸奶機中,啟動酸奶機8小時-10小時,時間到後冷卻,裝瓶,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,三天內食用。