其實香椿皮還有壹個妙用,就是燉菜。據說香椿皮燉出來的肉不僅香,而且不膩,非常“緊實”。我們村的屠夫老板老王喜歡用香椿皮燉肉。他燉肉不用什麽大料,只用香椿皮。我曾經嘗過他用香椿皮燉的肉,很香,很有嚼勁。香椿樹皮和許多其他樹皮壹樣,可以入藥。香椿皮有消炎、殺菌、止血、殺蟲的作用,對緩解痔瘡也有好處。如果身體任何部位癢,可以用棉線透氣布包裹香椿樹皮,然後丟到水裏煮,用這種水擦癢的部位,效果很好。而且痔瘡患者也可以嘗試用香椿皮燒開水擦拭清潔,可以緩解疼痛和不適。
不過這幾年他已經很少用香椿皮燉肉了。原因是能摘的香椿樹皮已經被他采光了。我們在附近任何地方都找不到香椿的樹皮。
壹些人之所以在農村采集香椿樹皮,是想把它作為藥材或者燉菜。
不過,香椿皮雖然有治療多種疾病的功效,但作用不是很突出;妳不必用它來燉肉。所以,誰要是出價60元壹斤,那他就真的“傻”了。
我們這裏也買香椿皮,但是價格不是60元壹斤,而是20元壹斤!無論是否收購,收購香椿樹皮的商販都不會漲價。
好吧!僅此而已!總之,香椿皮不僅是壹種用途廣泛的藥材,還是壹種香料。所以,會有人買。不過60元壹斤的價格有點高。如果購買者在這個價位購買,有虧本的擔心。