首先取兩個雞蛋，只取出蛋白液，用中指或食指蘸蛋白液在發根處輕輕來回按摩；
然後用帶尖頭的軟塑料瓶吸少量蛋白液，註入頭頂的頭皮，用中指輕輕按摩周圍的頭皮，用蛋白液輕輕按摩整個頭皮。
然後將蛋白液塗在指尖，沿著額頭、耳朵、脖子的發際線按摩。
然後用手指輕輕按壓整個頭皮和發際線幾十次，直到感覺非常舒服，然後用幹毛巾蒙住頭部至少十分鐘，再用溫水清洗，就完成了頭發的清潔。
註意:蛋清不要倒入水中洗頭，因為蛋清很難溶於水，如果水溫高，蛋清中的營養成分可能會被破壞。
用雞蛋洗頭可以讓白發變成黑發。臺灣省立大學壹位教授研究出壹種簡單經濟的方法，就是用雞蛋洗頭，利用蛋白質的抗菌作用和蛋黃的保濕作用。洗了半年，白頭發全沒了。
56歲的姜教授有壹種讓頭發永遠年輕的方法。秘密就在這些蛋裏。先將蛋黃與蛋白分離，取適量蛋白徹底按摩頭皮，然後用熱毛巾包裹20分鐘左右，主要是讓蛋白中的抗菌成分深入頭皮，最後用稀釋的蛋黃給她洗頭，達到保濕的效果。姜教授使用前頭發是灰色的，使用後明顯變黑。壹個雞蛋的神奇功效，讓大家對姜教授的研究豎起大拇指。皮膚科醫生說，雞蛋清潔頭對改善發質真的很有幫助，因為它含有豐富的氨基酸。
不過，醫生也提醒，如果用蛋清洗頭，首先要了解自己是否對雞蛋的成分過敏，以免洗後傷害皮膚。