銀屑病嚴重影響了很多人的生活和工作，對他們的身心健康更是有害。所以，患者除了積極配合醫生的治療，還要註意飲食，多吃壹些對病情有利的食物。下面專家介紹適合牛皮癬的食物。
1.主要是谷物，有各種組合。
谷類是中國傳統飲食的主要部分，然而，銀屑病患者傾向於吃更多的動物性食物。動物性食物提供的能量和脂肪過高，不利於銀屑病的預防。因此，銀屑病患者應遵循以谷類為主、飲食多樣化的原則。
b、另外，銀屑病患者要註意粗細搭配，經常吃壹些粗糧和雜糧。不要把大米和小麥磨得太細，否則谷物表層所含的大部分維生素、礦物質和膳食纖維都會流失到麩皮中。
2.多吃蔬菜、水果和土豆。
a、多吃蔬菜、水果和土豆，對維持銀屑病患者的心血管健康，增強其抗病能力，降低癌癥發病率有著非常重要的作用。
b有很多種營養價值很高的蔬菜，它們富含胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化劑。
C.水果富含葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸和果膠。紅色和黃色的水果也富含維生素C和胡蘿蔔素，如鮮棗、橙子、柿子、杏子等。
d、土豆類食物含有豐富的澱粉、膳食纖維和多種維生素、礦物質，但近年來銀屑病患者吃土豆少了，要多吃土豆來補充這種營養。