不健康的飲食會推高高血脂，但是什麽是高血脂呢？近日，武漢的王先生有了壹個直觀的體驗——醫生從他的血液中抽取了2升的漿液。這是怎麽回事？
高血脂，會給身體帶來哪些健康隱患？日常飲食生活中應該怎麽做才能降低血脂，預防高脂血癥？
首先做個小科普。男方要做的不是血液透析，而是壹種特殊的治療——體外血脂分離，俗稱“血洗”。
應該說這並不是什麽新技術。早在20世紀70年代末，該技術就被用於治療難治性高脂血癥。這項技術類似於血液透析，即把血液抽到壹個特殊的裝置中，然後在體外清除血液中的壞膽固醇，最後把處理過的血液輸回體內。看到這裏，很多人的眼睛壹定是亮的:這個技術好，難道血液中多余的油性物質就不能清理掉嗎？
事實上，這種技術無法清除動脈壁上的動脈粥樣硬化斑塊。原因很簡單:血管斑塊是附著在血管壁上的，而不是在血管中心。換句話說，這種洗血方式還是動脈粥樣硬化病竈上的抓痕，不能從根本上解決問題。
但是要承認，短期內，體外血脂分離對於體內血脂過度降低還是很明顯的！臨床資料表明，經過血脂凈化後，血液中的甘油三酯可降低30%-70%。本文開頭提到的武漢男子抽的奶血，其實是高血脂引起的。那麽，那些高脂血癥患者可以通過體外血脂分離高枕無憂嗎？
答案自然是否定的，且不說體外血脂分離昂貴的價格，但就手術本身而言，這種方法有出血、酸堿失衡、血栓形成的風險，還有其他副作用，如感染、敗血癥、機體抵抗力下降等。因此，我們仍然需要對這種手術非常謹慎。
還需要提醒的是，體外血脂分離的降脂效果只能維持1周，認為高血脂可以洗壹輩子的想法是幼稚的。管理好自己的血脂，還是需要從生活的點點滴滴做起。
可以肯定的說，血液中甘油三酯高，對健康危害很大！它與動脈粥樣硬化密切相關。當甘油三酯升高時，會降低脂質間脂蛋白交換的酯酶活性，加速高密度脂蛋白從腎臟的排泄，增加小而密的脂蛋白，從而增加動脈粥樣硬化的風險！
這壹切往往會帶來壹系列後果:眼底動脈硬化導致視力下降和失明，腦動脈硬化導致中風風險大增，腎微血管硬化導致腎損害。從這個角度來說，降低血液中的甘油三酯是非常重要的！
如何預防高甘油三酯血癥？目前，有以下建議:
第壹，飲食。顯著減少碳水化合物的攝入。這壹點非常重要，過多的碳水化合物會增加血液中胰島素的水平，從而增加體內脂肪的積累，增加慢性炎癥和動脈硬化的風險。
關於碳水化合物，首先要關註我們身邊最常見的壹類——澱粉！澱粉必須在腸道內分解成葡萄糖才能被人體吸收，這樣自然會增加人體的胰島素分泌，自然會增加肥胖和動脈硬化的風險。從這個角度來說，精細米粉需要嚴格控制。
再來說說水果問題。水果有壹定的糖分，包括果糖和葡萄糖。葡萄糖會增加胰島素不言而喻，果糖對健康的危害也很明顯，對胰島素抵抗的影響也很明顯。因此，對於已經出現高甘油三酯血癥的人，需要限制高糖水果，如荔枝、龍眼、香蕉、鮮棗、山楂、椰子、桃子、石榴、柿子等。，更應註意含糖量超高的水果，如甘蔗(含糖量高達20-30)
最需要註意的是忌糖，是玉米糖漿，主要是各種酶制成的麥芽糖漿。面包、蛋糕、奶茶、碳酸飲料等各種烘焙食品，披薩醬、番茄醬、烤肉醬等醬類，午餐肉、香腸、罐頭等各種加工食品都是垃圾食品，與肥胖、糖尿病、高甘油三酯血癥密切相關。如果需要限制澱粉和高糖水果，含玉米糖漿的食物需要盡量避免。
第二，選擇好的潤滑脂。這壹點非常重要。精煉植物油，如大豆油、花生油、葵花籽油、調和油、菜籽油等應盡量避免。因為這些油中含有過多的ω-6不飽和脂肪酸，會加重機體的炎癥狀態，從而增加動脈硬化和肥胖的風險。有什麽油推薦？橄欖油，椰子油，山茶油，鱷梨油，紫蘇油，甚至動物脂肪都是值得推薦的油。
第三，睡覺。充足的睡眠對健康非常重要。每天睡眠不足6小時會影響血糖平衡和血脂平衡，建議盡量把目標定在8小時。睡覺時應盡量避免接觸藍光(手機、筆記本電腦或電腦至少60分鐘，最好是睡前90分鐘)，並帶走睡眠室內的所有電子設備。睡覺時千萬不要把手機放在房間裏。
第四，運動。適當的運動對健康很重要，對血脂的健康平衡也很重要。
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