1,杜中豬肝湯
材料:杜仲5克。、豬肝350克、生姜10克、清湯600克、香蔥15克。調料:鹽5g,雞精3g,糖1g。
做法:將杜仲洗凈。、豬肝切片焯水,姜、蔥切段備用。取壹個幹凈的鍋,大火,加入清湯、杜仲、姜片、豬肝,大火燒開,小火煮半小時,撒上蔥花。
功效:杜仲。能補益肝腎之陽,治療肝腎不足引起的腰膝酸軟、遺精,還具有壹定的安胎作用。豬肝含有大量的鐵和微量元素,可以補肝明目。對保護眼睛視力有壹定的好處,還能緩解肝腎不足。
2、玉米蘑菇排骨湯
材料:玉米2個,幹香菇6個,排骨500g,姜2片,水8碗。
做法:玉米洗凈,切成幾段;將蘑菇用冷水浸泡至變軟,取出後輕輕摩擦蘑菇傘,帶蒂或不帶蒂;排骨洗凈切碎,用清水浸泡;燒開後加入所有準備好的食材,大火煮20分鐘,繼續小火煮壹個小時,加鹽調味。
功效:清熱明目,開胃利尿。它富含蛋白質、鈣和礦物質。有利於預防青少年近視,保護視力。還能養肝明目。這是壹個很好的食譜。
這些具有護眼、清肝、明目作用的食譜可以經常食用,對調理體質、補充豐富營養有很好的保健作用和效果,還可以增強免疫力。在日常生活中,如果經常用眼,這樣的食譜壹定是唯壹的選擇。