冬瓜海帶薏仁湯也是清熱降火湯，經常喝可以明顯降火。這個湯需要冬瓜1、豬骨、海帶、薏米、蜜棗、鹽等材料。，並將這些材料煮成湯喝。建議上班族做紫菜玉米雞蛋湯。這個湯很簡單，只需要5分鐘就做好了，而且味道很甜。如果有消化不良的癥狀，可以試試苦瓜排骨湯，有清火、去火、解毒的功效，對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎、夏季消化不良都很有效。
夏天，寒邪來襲，要配紅糖姜茶。它不僅是抑制寒邪的好伴侶，也是挑逗妳味蕾的美味佳肴。冬瓜是做湯最簡單的方法。把它的皮洗幹凈，切成小塊，和豬肉或骨頭壹起煮。如果是骨頭，煮久壹點，如果是豬肉，煮短壹點比較好。
涼瓜蠔油燉排骨，涼瓜有清熱解毒、清脂降壓的功效，味苦。蠔油中所含的蛋白質中有許多優良的氨基酸具有解毒作用，可以清除體內的有毒物質，預防動脈硬化。夏天濕氣重，最受歡迎的湯當然是祛濕湯，還有清熱開胃、健脾養胃的湯。