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三種春季養生食療藥方,回春迎新年?

中醫裏有句話叫食補,吃壹些有保健作用的食物來保持身體健康。那麽春天應該吃什麽養生呢?在中醫看來,春季養生要以養肝為主,食物也要以養肝健脾為原則搭配。下面給大家三個食療偏方。

1、木棉薏仁山藥瘦肉湯廣東人經常受濕邪侵襲,脾胃虛弱,大便腐爛。所以可以選擇木棉30克,薏苡仁15克,山藥30克,加瘦肉煮湯,既健脾又利濕熱。

建議1,木棉幹可以在中藥店買。如果湯裏用的是新鮮木棉,可以用6-8朵,湯要先焯壹下。2.薏米比較難煮,煮之前需要用溫水浸泡1-3小時,讓它充分吸收水分。

2、參芪糯米粥脾虛嚴重者,可吃參芪糯米粥:用黨參15克,北芪15克,炒糯米30克,山藥20克,大米100克煮粥。用於春季濕冷便溏,可健脾祛濕,補中益氣。

黨參味甘、性平,能益氣生津、養血。黃芪味甘,微溫,有補氣升陽、健胃固表、利水消腫、生瘡生肌的作用。現代研究表明,薏苡仁能促進新陳代謝,減輕胃腸負擔,經常食用對慢性腸炎、消化不良有效。薏苡仁味甘,性淡而涼,利水滲濕,健脾止瀉,能調節中焦濕困體質,從而預防慢性胃炎的發生。

3、杞菊苓粥用枸杞10克、菊花10克、茯苓20克、大米適量煮粥。益肝腎、明目、增強免疫力、抗衰老、降血糖、降血壓等。

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