1蘿蔔蜂蜜飲(治咳嗽)食材:白蘿蔔5個，生姜3片，大棗3枚，蜂蜜30克。制作方法:將蘿蔔、生姜、大棗用水煮30分鐘左右，去渣，加蜂蜜再煮。把它加熱。1 ~每天2次。適應癥:蘿蔔味辛、甘、涼，有清熱生津、涼血止血、化痰止咳的作用。其醇提取物對革蘭氏陽性菌有很強的抗菌作用。生姜是祛風寒、止嘔降氣的常用藥，大棗常用作和胃、養血、調和之藥。蜂蜜潤燥止咳。這種飲料可以起到敬寒宣肺、祛風止咳的作用。治風寒咳嗽，宜因風寒咳嗽。註意事項:身體虛弱易感冒咳嗽，久治不愈或反復拖延的嬰幼兒可以嘗試。但不適用於風熱咳嗽、痰黃者。2百合蜂蜜(專治:咳嗽)配料:百合60克，蜂蜜30克。方法及做法:百合洗凈晾幹，與蜂蜜調勻，入鍋蒸熟。這種蜂蜜百合可以當零食給寶寶吃。功效:百合味甘，微苦，微寒。具有潤肺止咳、清心安神功效。它含有澱粉、蛋白質、脂肪、各種生物堿、鈣、磷和鐵。藥理試驗表明，其煎劑對氨水引起的小兒咳嗽有鎮咳作用，能對抗組胺引起的蟾蜍蜘蛛性哮喘。它與蜂蜜壹起使用，以加強其潤肺和止咳的作用。治療嬰幼兒慢性支氣管炎、咽幹咳嗽，尤其是秋季以後，更適合便秘。註意:脾虛便溏的嬰兒不宜選用。這種方法服用方便，適合秋冬。3百合款冬花飲料(專治:咳嗽)配料:百合30 ~ 60g，款冬花10 ~ 15g，冰糖適量。制作和食用方法:將所有材料壹起放入砂鍋中，用糖水煮沸。喝水吃百合要在晚飯後睡前吃。主治:百合潤肺止咳。款冬花味辛溫，有潤肺、止咳、化痰的作用。本品提取物能輕微擴張支氣管，緩解組胺引起的痙攣。因此具有止咳、祛痰、平喘的作用。兩藥合用，具有潤肺止咳、降氣化痰的功效。治療小兒慢性支氣管炎、支氣管哮喘(緩解期)、秋冬咳嗽、咽幹痛、久咳不止。註意事項:此飲料適用於秋冬咳嗽，適合痰多的人飲用。不如支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎有效，但可作為輔助治療。4菱角百合湯(專治:咳嗽)食材:菱角(馬蹄)30g、百合1g、雪梨L、冰糖適量。制作方法:荸薺洗凈，去皮搗碎，雪梨洗凈，去皮去核，百合洗凈，與水混合，再加入適量冰糖煮至湯濃稠。吃得暖暖的。適應癥:菱角味甘，性微寒，具有清熱生津、涼血解毒、化痰消食等功效。含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和菱角，菱角對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有作用。梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用，可滋陰潤燥，化痰止咳。治痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於小兒慢性氣管炎、痰熱證。註意事項:脾虛便溏、咳痰者不宜。血虛體弱的嬰兒不宜使用。5川貝母蒸梨(專治:咳嗽)食材:雪梨或梨各壹個，川貝母6克，冰糖20克。制作方法:將梨切柄，挖空果核，川貝母磨成粉。放在悉尼，用牙簽固定手柄。在加大的碗中加入冰糖，加少許水，蒸半小時。蒸梨和川貝母壹起吃。適應癥:貝母是化痰止咳的良藥。與雪梨、冰糖配伍，有化痰止咳、潤肺養陰之功效。治療慢性咳嗽、痰多、咽幹、氣短、乏力。註:常見偏方。嬰兒慢性咳嗽，多為慢性支氣管炎，性味溫和，適用於體弱久咳的小兒。有外感疾病者不宜。本方中選用道地藥材川貝母，效果良好。6醋飲料(專治:咳嗽)配料:白醋。方法:將醋燒開，放涼備用。每次取壹勺，慢慢咽下，壹天數次。適應癥:醋味酸、甜，有化瘀、解毒、消腫的作用。用它治咽炎咳嗽，吃了它消除喉嚨癢。看到孩子因為癢而咳嗽，尤其是遇到風的時候。所謂“癢是咳，但不能過。”註意:這種方法有時會收到意想不到的效果。但不適合脾虛濕盛、關節疼痛者。如果恢復了，吃多了會傷牙傷胃。7核桃鴨(專治:咳嗽)食材:核桃仁200g，菱角150g，老鴨1，雞泥100g，蛋清1。制作方法:將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸泡壹次，放入盆中。加入少許蔥、姜、味精，籠蒸，取出放涼，去骨切塊。將核桃仁、荸薺磨成粉，與雞蓉、蛋清混合，加少許濕粉調成糊狀。把糊倒在鴨肚子上，放油鍋裏炸，取出控油。隨餐吃飯。功效主治:核桃仁味甘，性溫，能補腎壯陽，補肺潤腸，通便。它富含脂肪和油脂，並含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、糖等成分。菱角味甘、寒，能清熱生津、化痰消食。鴨肉味甘，性微涼，能滋陰補血，清虛熱。《醫林簡編》上說，“解乏清熱，所以治咳嗽。”含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。這種飲食可以補腎、溫肺、化痰止咳。治療小兒腎虛久咳，咳痰清稀，喘促不安，體弱多病，秋冬咳喘加重。用於慢性氣管炎和支氣管哮喘(緩解期)。註意事項:此飲食善補，適用於虛咳。不適用於患有外感疾病或咳嗽痰稠的嬰兒，或發燒期間。8朱建華唐菲(專治:咳嗽)配料:建華25 ~ 30克，豬肺1。制作方法:將豬肺洗凈，擠出泡沫，切塊，取油鍋，放入生姜翻炒後放入砂鍋。加入杏和桑白皮，壹起煮做成湯，調味後喝湯。豬肺可以當飯吃。劍花用水浸泡至軟身，去除泥沙，與豬肺同煮1 ~ 2小時。調味後喝湯，剩下的可以隨餐食用。適應癥:劍花又名霸王花，味甘，性微寒，有清熱、潤肺、止咳之功。常用於治療結核病、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。用豬肺，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。用於治療秋冬季肺燥咳嗽，口臭。註意:這個配方是民間常用的。比較適合肺燥痰火，痰稀便爛的患者，不適合嬰幼兒。9南星桑白豬肺湯(專治:咳嗽)配料:南星15 ~ 20g，桑白皮15g，豬肺1(約250g)。制作方法:豬肺洗凈，擠出泡沫，切塊，取油鍋，放入生姜，砂鍋煸炒。加入杏和桑白皮，壹起煮做成湯，調味後喝湯。豬肺可以當飯吃。功效主治:豬肺味甘，性平，有潤肺潤燥之功效。南杏味甘，性平。是宣肺潤燥、止咳平喘的常用藥。桑白皮味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究表明，它排出的大量氯化鈉對金黃色葡萄球菌和流感病毒有抑制作用。此湯潤肺止咳。治肺燥，幹咳，口鼻幹燥，少痰或無痰。註:此餐為民間常見食譜，壹般在秋後服用。不僅可以治療，還有預防肺燥的功效。無疾病的嬰幼兒可常吃10沙參、玉竹蓮子湯(專治:咳嗽)。材料:沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。制作方法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，連同雞蛋殼壹起放入鍋中，燉半小時，去掉雞蛋殼，壹起燉至藥軟爛。吃雞蛋喝湯，加糖調味。功效主治:此湯中藥均為潤肺養陰、健脾和胃之品，尤其是雞蛋，不僅具有較高的食療價值，還能滋陰除煩、養血安神，可治肺胃陰傷失音、咽喉腫痛，故此飲食可滋陰清熱、潤肺止咳。用於治療氣虛久咳、肺燥、咳聲低、痰少、體虛、少食、口幹、口渴等癥。註意事項:脾虛濕盛或實熱痰多者，體熱口臭者不宜選用。11沙參玉竹蓮子湯(特治:咳嗽)食材:沙參50g，玉竹20g，蓮子百合25g，雞蛋1。制作方法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，連同雞蛋殼壹起放入鍋中，燉半小時，去掉雞蛋殼，壹起燉至藥軟爛。吃雞蛋喝湯，加糖調味。功效主治:此湯中藥均為潤肺養陰、健脾和胃之品，尤其是雞蛋，不僅具有較高的食療價值，還能滋陰除煩、養血安神，可治肺胃陰傷失音、咽喉腫痛，故此飲食可滋陰清熱、潤肺止咳。用於治療氣虛久咳、肺燥、咳聲低、痰少、體虛、少食、口幹、口渴等癥。註意事項:脾虛濕盛或實熱痰多者，體熱口臭者不宜選用。12絲瓜粥(專治:咳嗽)食材:絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜蔥適量。制作方法:將絲瓜洗凈，切成塊備用。用粳米煮粥，煮的時候會加入絲瓜、蝦米等食材。早餐和晚餐。適應癥:絲瓜味甘涼，能清熱化痰，涼血解毒。含有皂甙、絲瓜苦瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素E等成分。相當於粳米、蝦米，有清熱和胃、化痰止咳的作用。用於治療慢性支氣管炎，咳嗽和哮喘，或發燒和煩渴，黃色和厚痰，喉嚨痛。也可用於治療初起癰或病末熱毒。註意事項:由於絲瓜性寒滑，體弱嬰幼兒或脾胃陽虛者，經常便溏腹瀉者慎用。喉嚨痛或治癰，要減蝦。13雪梨燉冰糖食材:1 ~ 2雪梨，冰糖30 ~ 60g。制作方法:將雪梨去皮去核，放入裝有冰糖的瓷杯中，放入水中燉至冰糖融化。吃梨喝果汁，飯後吃。適應癥:梨能潤肺、清熱、生津止渴。可配合冰糖使用，增強潤肺止咳的功效。治肺幹咳，幹咳無痰，口幹咽燥。註意:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者，感冒咳嗽宜吃杏餅。做法:取適量面粉，發酵後揉成3-5塊；將杏仁15g浸泡，去皮，磨成粉，加入適量紅糖，拌勻，撒在餅面上，然後將3-5片新鮮紫蘇葉洗凈，蓋在餅上，入鍋蒸熟後食用，1 ~ 2次，每日壹次。風熱咳嗽開始時，可以嘗試金銀花洗雞蛋:1雞蛋，放入碗中；金銀花15g加水200ml，煮沸5min，取其汁液洗凈雞蛋，趁熱服用1次。氣虛咳嗽時，可服用核桃參湯:核桃仁20克(不去皮)，人參6克，生姜3片，加適量水同煎，取汁200毫升，去姜加少許冰糖。65438+每天0次，睡前暖衣。痰多或痰中帶血時不要服用。陰虛咳嗽糯米30g，杏仁10g，阿膠15g，馬兜鈴10g。杏仁、馬兜鈴先用水炒，去渣後用糯米煮汁。阿膠融化成汁，拌入粥中，冰糖服用。痰濕咳嗽取紫蘇茯苓薏米粥:紫蘇15g，薏米60g，茯苓粉15g。熬粥，每晚服用。紫蘇用幹凈的紗布包好，吃的時候扔掉。-小兒咳嗽食療1，玉竹粥:玉竹60。用法:玉竹洗凈，切碎，加水煎湯，取汁去渣，玉竹汁煮粥(煮粥要加水)。每天早晚兩次服用溫性食物。療程為1周後1，第二個療程在1周後進行。2.百合梨糖:百合10g(鮮百合更好，用量加倍)，梨1，白糖15g。百合洗凈，梨切片。百合、梨、糖混合放入碗中，蒸熟，冷卻，服用1次。1壹天兩次。3、花生鍋冰糖:花生100 ~ 150 g，冰糖適量。花生洗凈，加冰糖加水煮熟，吃花生喝湯，1壹日三次。4、銀耳湯:銀耳5g，雞蛋1個，冰糖60g，豬油適量。將銀耳用溫水浸泡30分鐘左右，去除雜質，洗凈切塊，然後加入適量水煮沸，用文火煎2小時至銀耳熟。將冰糖放入水中煮沸，打入雞蛋，加水攪拌均勻，然後放入鍋中煮沸攪拌。將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋中，出鍋時加入少許豬油。5、甘蔗粥:鮮甘蔗若幹，粳米50g。加入400ml粳米煮成粥，然後將鮮甘蔗洗凈切碎，擠出約150ml汁液，加入粥中服用。每天早晚服用兩次。6、大蒜白糖汁:蒜頭15g，白糖30g。將蒜頭去皮，搗碎，加入約500ml白糖和開水，浸泡5小時後服用。每日1劑量，分三次，連用4 ~ 5天。7、松子粥:松子20g，糯米50g，蜂蜜適量，將松子搗成泥狀，用糯米加水500ml，用文火熬成稠粥，再加入蜂蜜，早晚各服壹次。參考資料:
新華網等咳嗽偏方:1。二鍋頭豬肺湯【原料】羅漢果15g，無花果50g，豬肺1g，苦杏仁10g。【方法】首先將苦杏仁挑出，洗凈，放入溫開水中泡發，剝去尖部，與浸泡液壹起放入碗中待用。將羅漢果和無花果分別挑選，清洗，晾幹或曬幹，切片。豬肺用清水沖洗1小時，去雜，切塊，擠幹水分，放入砂鍋中，加入足夠的清水(以浸沒肺片的程度為準)，用武火煮沸，撇去浮沫，煮料酒，加入杏仁，小火煨1小時。豬肺熟了，放入羅漢果和無花果片，繼續用。【食用方法】早晚各服壹次，或分兩次服。宜吃清淡食物，吃豬肺，嚼羅漢果和無花果片，喝湯。【功效】滋陰清肺，止咳化痰。本食療藥方適用於陰虛幹咳的肺癌患者。[點評]羅漢果又名“長壽果”，是我國不可多得的特產。因其清肺止咳、防癌抗衰老的特殊功效，引起了國內外醫學專家的極大關註。有學者報道，在中醫防治腫瘤的臨床實踐中，將羅漢果煮成茶，壹天1，在肺癌、喉癌、鼻咽癌的治療中，收到了清肺止咳、潤肺化痰、滋陰生津、利咽開音的良好效果。經活性炭和丙酮處理的無花果幹果水提取物具有抗艾氏肉瘤的作用。國外科學家認為，無花果中含有壹種抗癌因子，可以防止早期癌癥的形成。以上兩味與杏仁壹起用豬肺煨制成湯，不僅對陰虛幹咳的肺癌患者有養陰清肺、止咳化痰的功效，還能增強機體的抗癌能力，有效遏制癌癥，故適宜患病期間經常服用。2.魚腥草燉雪梨【原料】魚腥草100g，雪梨250g，糖適量。【方法】首先將新鮮雪梨清洗幹凈，晾幹，將皮切成小塊。梨核可以丟棄以備後用。將魚腥藻去雜，洗凈，晾幹，切成小塊，放入砂鍋中，加入適量水，煮沸，用小火煎30分鐘，用紗布過濾，去渣，收集濾汁，放入砂鍋中，加入生梨塊，必要時加入適量水，加入白糖，用小火煨至梨塊完全酥爛，即可食用。【食用方法】早晚兩次服用，吃梨喝湯。【功效】清肺止咳，化痰清熱。本食療藥方適用於肺癌患者，尤其是痰多、膿黃稠者。[點評]魚腥草。性味辛涼，長於清熱解毒、利尿消腫。是壹種療效顯著的中草藥，尤其是清肺熱。臨床常用於治療黃之病痰熱壅肺、痰咳不止。因為它能解毒消癰，也是治療肺癰的重要藥物。現代藥理研究通過噬菌體試驗證明魚腥草具有抗噬菌體作用，提示其具有抗癌活性。雪梨性涼，味甘，微酸，具有生津潤燥、清熱化痰的功效，擅長治療發熱、津傷、痰熱咳嗽等疾病。中國古代醫家推崇:“胸中有寒熱者，可多食生梨。”以上兩味藥合用，不僅能潤肺涼心、化痰降火，而且抑癌防癌效果更佳，尤其適用於中老年肺癌熱痰多、痰稠黃者，具有明顯的輔助治療作用。3.杏仁馬蹄藕粉湯【原料】苦杏仁15g，馬蹄50g，藕粉50g，冰糖15g。【方法】先將苦杏仁挑出，放入溫開水中泡發，剝去尖部，與浸泡液壹起放入碗中備用。荸薺洗凈，將荸薺去頭、去根，用溫水洗凈，將皮切碎，剁成荸薺糊備用。將鍋放在火上，加入適量的水，加入杏仁浸泡液，煎煮30分鐘，過濾取汁，與馬蹄糊壹起放入鍋內，拌勻，小火煨至沸騰，加入混合好的濕藕粉和冰糖(碎)，邊煨邊攪拌，做成湯。【食用方法】早晚兩次服用。【功效】清肺止咳，化痰抗癌。本食療方劑適用於肺癌痰熱咳嗽。[點評]苦杏仁善化痰止咳，平喘潤腸，是臨床上治療痰熱咳嗽的重要藥物。根據現代醫學的體外實驗，杏仁熱水提取物粗制劑對人宮頸癌JTC26株的抑制率可高達70%。日本學者認為苦杏仁對小鼠肉瘤180有抑制作用。荸薺性味甘寒，長於清熱化痰、消積補肺。與苦杏仁配伍，與藕粉同煮，具有滋補止血的功效。尤其適用於肺癌痰熱咳嗽患者，既能增強抗癌效果，又能清肺止咳、消食化痰，起到較好的輔助治療作用。4.橄欖蘿蔔飲【原料】青橄欖400克，白蘿蔔1000克。【方法】首先將青橄欖采摘，洗凈後放入碗中備用。將白蘿蔔用清水浸泡片刻，反復洗凈其皮，將白蘿蔔去蒂、去根，去皮，切片或切條，放入裝有洗凈橄欖的砂鍋中，加足水，用小火煮40分鐘，加入少許鹽拌勻。【吃法】作為飲料，隨意服用，或者分批服用，當天喝完。進食時，吃蘿蔔，喝湯，嚼橄欖，細嚼慢咽。【功效】清肺化痰。本食療方劑適用於肺癌痰熱咳嗽。[點評]橄欖又名“青果”，是我國特有的珍貴水果，有“中國橄欖”的美譽。我國自古以來就有橄欖入藥，其味酸甜，性平。主治清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣。現代醫學研究發現，橄欖有壹定的抗癌作用；在臨床應用中，主要是橄欖對肺癌治療後出現的口幹、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、咯血等癥狀有很好的治療作用。白蘿蔔性味甘涼，有化痰清熱、散結解毒、舒中降氣的作用。現代醫學研究表明，白蘿蔔具有抗癌作用。在臨床藥膳療法的應用中也觀察到，各種用蘿蔔烹制的菜肴，如果經常食用，確實有抗癌作用。橄欖白蘿蔔飲湯清肺化痰效果更明顯，作用溫和持久，尤其適用於中老年肺癌患者及其治療後痰熱咳嗽、痰瘀互結等癥狀。
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