吸油煙機上的油汙很難清洗幹凈，只要將白酒和洗潔精充分混合在壹起，然後用抹布蘸上配制好的白酒擦洗吸油煙機的本體部分即可。等幾分鐘後，油汙會逐漸溶解，再用抹布擦洗，油煙機上的油汙就會很快去除。也可以將白酒倒入噴壺中，清洗油煙機內部的油汙。
2.清潔劑，防止墻壁油脂。
中國有句話叫“防患於未然”，清潔工深知這個道理。對於廚房墻上的油漬，洗潔精是防患於未然的首選。洗潔精是每個家庭必備的清潔用品。巧用洗潔精防止墻面油漬1分鐘就能去除墻面油漬，10分鐘就能清洗幹凈。廚房墻面無油汙時，在墻面上均勻塗抹壹層薄薄的洗潔精，容易沾染油汙的地方可以適當塗厚壹點。當發現墻面被油脂汙染時，只要用抹布壹擦，油脂就會消失得無影無蹤。
3.用米湯清洗廚房，輕松去除重油漬。
米湯是我們生活中常見的食物。米湯不僅能填飽我們的肚子，還能去除油漬。為什麽？因為米湯是堿性的，可以中和酸性油汙，從而去除油汙。把我們每天吃的這種米湯塗在我們要去除油漬的地方，比如墻壁，爐竈等等。
4.防油膩瓶罐
把空牛奶盒橫放，剪出開口，就是壹個不怕油不怕濕的收納盒。如果調料滴落，不會汙染分揀臺，還能養成用後歸位的好習慣，保持分揀臺的整潔。將廚房紙巾包在調味瓶周圍，用橡膠毛巾固定。使用過程中，順著瓶子流下來的調味液會被紙巾“攔截”，整個瓶子不會粘膩。
5.吸油煙機的清潔
油煙機是廚房裏最難打理的地方，油煙頑固不化。我們可以在面粉中倒入溫水做成面糊，用刷子將面糊刷在油煙機的油網上。用廚房紙粘在油網上。5分鐘左右，把廚房紙拿下來，最後用抹布擦壹下，就很幹凈了。