血腥瑪麗——這種雞尾酒有壹個令人不安的名字“血腥瑪麗”，它是以18世紀迫害新教徒的瑪麗壹世女王命名的。雖然鮮紅的番茄汁讓人聯想到血，但這款雞尾酒卻廣受大家喜愛。
龍舌蘭酒日出——就像雞尾酒的名字壹樣，它的特點是顏色美麗，就像映在玻璃上的日出。1972“滾石”成員米克·賈格爾(Mick Jagger)在美國演唱期間點了這款酒而出名。
新加坡司令-異國情調的雞尾酒！1915，第壹次世界大戰期間，由萊佛士酒店釀造，是異域雞尾酒的代表。原來的釀造方法沒有用蘇打水，甜味濃，但這款雞尾酒口感適中，男女皆宜，廣受歡迎。
粉紅女郎——在倫敦上演的舞臺劇《粉紅女郎》大受歡迎。那是女主角赫格多恩小姐舉辦的雞尾酒會。由於其誘人的名字和漂亮的顏色，它很受女性的歡迎。
奧林匹克——這是1924年在巴黎舉行的奧運會期間調制的雞尾酒。據說是由麗晶酒店的首席調酒師弗蘭克·威爾馬西亞準備的。它色澤柔和，口感柔和，受到許多人的喜愛。
掛燙車——這種雞尾酒是以壹戰戰場上非常活躍的掛燙車命名的，關於它的誕生眾說紛紜。有人說是巴黎哈裏特紐約酒吧的第壹代老板炮制的，也有人說是壹個客人用拖車把配方帶過來的，所以直接給它起了名字。
教父——這是模仿電影《教父》制作的雞尾酒。Amaretto杏酒產於意大利，但在美國很受歡迎，非常適合制作以黑手黨電影為主題的雞尾酒。
地震——不知道是不是因為酒後身體會抖動，所以取名“地震”。皮諾香草酒是壹種烈性酒，喜歡的人和不喜歡的人的好惡都非常明顯。
瑪格麗特-瑪格麗特出生於1949，是美國雞尾酒大賽的第壹部作品。以墨西哥特產龍舌蘭酒為基礎調制這款雞尾酒的簡·杜蕾薩先生，以他不幸的情人瑪格麗特命名，帶著淡淡清爽的酸味和悲傷愛情的苦味。這款雞尾酒有很多死忠粉絲。
曼哈頓——這款雞尾酒的確誕生於紐約曼哈頓。是在1867美國總統大選的籌款酒會上介紹的。
鹽狗——鹽狗雞尾酒誕生於英國。第二次世界大戰後，伏特加熱潮在美國興起，基酒改為伏特加，酒杯也換成平底無腳玻璃杯。原來改成直調的方式，做了雪花杯，成了壹種獨特的雞尾酒。
雷米路易13路易13雷米最好的幹邑。
軒尼詩李察·軒尼詩？李察·軒尼詩幹邑系列中的極品
首次著陸
這壹集怎麽喝威士忌
不加水的純威士忌
多加壹塊冰塊的威士忌。這是本集喝“牛角”的時候喝的。
Float，在飲料中加入冰淇淋的飲用方法。
用水和檸檬將威士忌酒霧化
瑪格麗特瑪格麗特
高杯高杯威士忌蘇打或水
玻璃酒杯
琥珀之夢/珠寶(寶石)
灰姑娘(灰姑娘)
血腥瑪麗(血腥瑪麗)
血腥凱撒(血腥凱撒)
佩爾索夫卡(伏爾加的壹種)
波蘭精餾伏特加
蘋果酒/雪梨酒(起泡酒)
卡爾瓦多斯省·卡爾瓦多斯
傑克羅斯·傑克克羅斯
意大利苦杏酒。亞歷山大
白蘭地亞歷山大
亞歷山大
意大利苦杏酒
朗姆酒朗姆酒
黑櫻桃酒
臺克利冷凍潤唇膏
巴卡第
單壹麥芽/單壹麥芽威士忌
格蘭莫蘭治格蘭莫蘭治
麥卡倫
格蘭威特
格倫菲迪希
格蘭伯奇
米爾頓·達夫
拉加武林甘樂射擊
博莫爾
拉弗多格
雲頂春天銀行
歐辰托山歐肯特軒
亞歷山大，亞歷山大高端派對上很受歡迎的調酒師。
天使之吻壹個男人向壹個女孩示愛，並要求親吻。
曼哈頓是失戀的時候用來療傷的。
長島冰茶長島冰茶是愛的強烈表達，是有後勁的混合酒。
世界各地的人都互相示愛。
螺絲刀奧格汁味濃，被譽為女殺手。
杜松子酒滋補李金堂酒吧最受歡迎的葡萄酒。
百萬美元是女百萬富翁的最愛。
PINA COLADA椰林的香味增添了浪漫。
B52轟炸機拒絕向他人示愛，要求他們放棄時使用。
基爾皇家基爾歐陸開胃酒也是世界級的雞尾酒。
馬提尼馬提尼有雞尾酒之王的美譽。
墨西哥的特吉拉日出，更能彰顯男人的英姿。
藍色夏威夷藍色夏威夷期待著和某人壹起度假。
古巴自由黨呈現出壹種大膽而歡快的氣氛。
泰TAI期待著被邀請去度假。
粉紅女郎粉紅女郎質地優雅迷人，深受女性青睞的雞尾酒起源於美國，這是大多數史料所承認的，時間大約是18世紀末或19世紀初。這種色、香、味俱佳的混合飲料如何配制和飲用，以及“雞尾酒”這個名字的由來都是不壹樣的。現引用幾種，以饗讀者。
第壹種說法:有壹天，壹場酒席後，桌上剩下各種各樣的酒，有的是1/4，有的是1/2。壹個擦桌子的男人，三五杯把各種剩酒混在壹起，卻比原來單壹的酒好喝。然後，老兄，根據不同的組合，連續幾種，以此類推。之後把這些混合酒分發給大家，結果評價很高。於是，這種混飲的方法名聲大噪，流傳開來。不清楚為什麽叫“雞尾酒”而不是“巴迪酒”。
第二種說法:1775年，搬到美國紐約艾倫格的皮勒斯戈在鬧市區開了壹家藥店，制作各種精制葡萄酒，賣給顧客。壹天，他把雞蛋調成藥酒出售，得到了壹片叫好聲。從此旅客擁擠，生意興隆。當時紐約阿朗熱的人說法語的比較多，他們用法語稱之為“軟木車”，後來變成了英語的“雞尾酒”。從此，雞尾酒成為人們喜愛的混合酒，花式也越來越多。
第三種說法:大概是19世紀。美國人Clifford在哈德遜河經營壹家酒店。唐珂家族有三件值得驕傲的事，被稱為唐珂三大奇跡。壹是他有壹只碩大、豐滿、威風凜凜的公雞，是鬥雞場的名手；第二，他的酒窖據說有世界上最傑出的葡萄酒；第三，他吹噓自己的女兒伊恩·米莉(Ian Millie)是這個城市的第壹絕色美女，這似乎是世界上獨壹無二的。鎮上有壹個叫Akinruth的年輕人，每天晚上都來這家酒店悠閑地消磨時光。他是哈德遜河貨船的船員。這些年來，他和厄尼·米莉相愛了。這個年輕人脾氣好，工作踏實。老凱瑞真的很喜歡他，但是經常捉弄他說:“小夥子，妳想吃天鵝肉嗎？”我給妳壹個條件。妳應該盡快成為壹名船長。“小夥子很執著，學習很努力，工作也很努力。過了幾年，他終於當上了船長，厄尼·米莉自然成了他的妻子。婚禮上，老人非常高興。他把酒窖裏最好的年份酒全部拿出來，勾兌成“絕世佳釀”，用公雞的尾羽裝飾酒杯，美得不得了。然後為女兒和妙齡女婿幹杯，並高呼“雞尾萬歲！“從那以後，雞尾酒開始流行。
第四種說法:相傳在美國獨立時期，有壹個叫Please的愛爾蘭女孩，在紐約擁有壹家酒店。在1779期間，華盛頓軍隊中的壹些美國和法國官員經常去這家酒店，喝壹種叫做“Bledsoe”的混合興奮飲料。但是，這些人並不是安安靜靜地喝酒放松，而是經常取笑店主小姐，把please比作小母雞取樂。壹天，這位年輕的女士非常生氣，她想出了壹個教訓他們的主意。她從農民的雞舍裏找到了壹根公雞的尾羽，把它放進了“布萊斯”的杯子裏。給軍官們喝，詛咒這些雞巴男。客人們雖然很驚訝，看不懂，但只覺得格外好看。於是，壹個法國軍官隨口喊了壹句“雞尾萬歲”，長著公雞尾羽的“布雷斯”就成了“雞尾酒”，流傳至今。
第五種說法:傳說多年前，壹艘英國船停靠在尤卡坦半島的Kanerjee鎮，全體船員都去鎮上的酒吧喝酒。酒吧的陽臺裏有壹個少年用樹枝為水手們攪拌混合酒。壹個水手喝了之後，覺得這酒非同凡響，醇厚無比，這是他這輩子喝的第壹杯酒。於是他走到男孩身邊，問:“這種酒叫什麽名字？男孩以為他在問分店的名字，就回答說:“克拉傑，卡傑。“這是壹個西班牙詞，意思是‘雞尾巴’。少年用類似公雞尾羽的樹枝形狀開玩笑地回答，但船員誤以為是“雞尾酒”。從此，“雞尾酒”成為混合酒的別稱。
雞尾酒的起源，有各種說法。比如以壹位貴族女性Oxc- hitel的名字演變成雞尾酒，以示尊貴:公雞尾羽象征英雄主義；彩色的雞尾巴象征著調酒師的美麗和高超的調酒技巧；等壹下。其實雞尾酒的起源並沒有什麽實際意義，只是為了讓飲酒者在快樂輕松的雞尾酒會上享受壹杯完美的雞尾酒，同時又多了壹個讓人心寒的話題。然而，人們不難想象，既然關於雞尾酒的起源有這麽多美麗的傳說，那麽雞尾酒可能確實有著獨特的魅力。
雞尾酒的種類-
雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲，即短時間飲用的雞尾酒，久而久之會減弱風味。這種酒是用雞尾酒杯通過搖動或攪拌和冷卻制成的。壹般認為雞尾酒應該在10-20分鐘內喝完。大部分酒精都是30度左右。
長飲是壹種適合消磨時間，悠閑飲用的雞尾酒。對於蘇打水，水果汗等。，長款雞尾酒都是用平板玻璃或果汁酒杯等大容量玻璃杯。是加冰的冷飲，也有加開水或熱牛奶的熱飲。不過壹般認為30分鐘左右喝比較好。與短飲相比，大多酒精濃度較低，因此容易飲用。根據方法不同有幾種。
長飲料的種類
果汁和水酒？科林斯
加入檸檬汁、糖或糖漿，然後加入蘇打水的烈性酒。著名的有約翰克林葡萄酒、同安蓮葡萄酒等。
冷飲？冷卻器
它是壹種含有檸檬、酸橙汁和甜味劑的烈性酒，然後加入蘇打水或姜汁汽水。Cooler，意思是清涼飲料，不壹定是吸管，也可以是以酒為主的不含酒精的類型。
甜酒？翻轉
在葡萄酒和烈酒中加入雞蛋和糖的種類。喜歡的話最後撒點豆蔻，有熱的和冷的兩種。
餐後飲料？飯後酒
壹種將任何壹種烈性酒、甜利口酒和鮮奶按密度順序倒入杯中，以免混合在壹起的類型。提前了解各種酒的密度很重要。需要註意同類酒廠家的密度。
季斌？打孔
以酒和烈酒為基礎，加入各種甘露、果汁等制成。作為宴會飲料，常與甜飲料混在壹個大酒碗裏，足夠幾個人喝。幾乎都是冷飲，但有些是熱飲。據說Punch在梵語中是“Pancha”的意思，源自印度語Punch。它是印度的壹種飲料，由鴨梨酒、水、檸檬汁、香料等五種材料制成。
酸雞尾酒？發酵
酸味雞尾酒是指添加到烈酒中的酸甜物質，如檸檬汁和糖。在美國這種酒原則上不使用蘇打水。其他國家使用蘇打水和香檳。酸就是酸的意思。用酸或甜的東西做燒酒的酸雞尾酒在日本很受歡迎。
按TPO劃分雞尾酒
晚餐前的雞尾酒會？雞尾酒
也就是晚飯前的雞尾酒。目的是潤喉，刺激食欲。甜味不濃，口感很清爽。
晚餐後的雞尾酒？晚餐？雞尾酒
晚餐後喝的雞尾酒。目的是飯後清新口氣或促進消化。它是壹種甜而濃的雞尾酒，有效地利用了甘露酒的風味。
可以喝壹整天的雞尾酒？日？雞尾酒
任何時候都無所謂。當然，也沒必要對以上雞尾酒過於執著。大多數雞尾酒都屬於這壹類。
睡前雞尾酒？晚上？Cap？雞尾酒
睡前雞尾酒就是所謂的安眠酒。睡前喝點酒，這樣才能睡著。壹般認為，最好的睡前酒是以白蘭地為基酒，味道濃郁的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。