黃花菜炒木耳的方法:材料需要黑木耳50克、精鹽、鮮湯、黃花菜50克、熟植物油。將黃花菜用軟水切成段，木耳洗凈，瀝幹水分備用，取鍋，放植物油大火，油熱時將木耳和黃花菜依次翻炒，過壹會兒將鮮湯和精鹽放入鍋中。黃花菜炒黑木耳營養豐富，具有很好的食療價值。
介紹黑木耳的食療價值；
1.治療便秘:黑木耳含有對人體有益的植物膠。這種口香糖是壹種天然的滋補物質，也叫“多糖”，具有促進胃腸蠕動、防止便秘的價值，也有利於及時清除和排出體內大便中的有毒有害物質。還能減少食物中脂肪的吸收，促進腸道中脂肪類食物的排泄，預防肥胖和減肥。
2.抗衰老:黑木耳含有對人體有益的多糖成分，具有抗腫瘤、抗炎作用，黑木耳菌絲體具有降低膽固醇、抑制脂質過氧化作用，因此具有抗衰老作用。據說經常食用黑木耳對預防各種老年病、防癌有效果。
介紹了黃花菜炒黑木耳的價值及其食療方法。黑木耳營養豐富，對人體有多種功效。介紹了黑木耳的做法及其在治療便秘、延緩衰老方面的價值。此外，黑木耳還有更多的價值和功效。想了解請繼續關註自然相關文章。