破糧減肥可以對現代人亞健康等虛胖人群進行減肥排毒，對調理現代亞健康人群效果不錯。
在古代，過谷是更高層次的修煉，是達到高深氣功境界的必要手段，因為在他們看來，只有吃了五谷才能使丹田不濁，只有丹田不濁的人才能入道。
人體通過破谷，可以排除飲食進入體內造成和遺留的各種毒素，消耗體內脂肪，重新調整和增強生理機能，通過自身的能量消耗維持正常的生命活動，從而完成清倉和整理病體的功效。
辟谷還可以健腦，提高智力，開發人的潛能。因為清除了體內多余的脂肪和毒素，身體得到了徹底的清潔，腸胃得到了調整和調理，心靈得到了澄清和升華。之桃的氣質，開闊的視野，對生活的理解，對真理的領悟。使人對生活和世界有新的看法，對宇宙和自然有新的認識。
辟谷的目的是清潔後天身體內部，清除因暴飲暴食、飲食不合理(如偏食、過胖、口味過濃等)導致的毒素堆積。)和藥物，並使後天之氣由濁轉清，使五谷濁氣逐漸消除，融入自然清氣，從而使人的內部高度潔凈，身體的外部膚色光滑美觀。同時可以提高消化吸收營養的能力，增強人的活力，誘發身體本身的潛在功能和先天的特殊品質，完成人的身心改造。
辟谷的減肥特點
1，綠色安全，不易反彈:不打針、不吃藥、不抽脂、不器械、不損傷身體、不劇烈運動、不影響工作學習、無痛苦、無毒副作用。有效消耗胃部脂肪，使胃部回復原有大小，拒絕暴飲暴食，平衡能量消耗和吸收，有效減少脂肪堆積。
2、立竿見影，好處多多:對於部分中重度肥胖高血壓人群，當天即可見效，瘦壹兩斤，血壓可迅速降低；在減肥的同時，還能收到保健、祛病、排毒、美容、健身、強身、調理的多重功效。
3.徹底調整飲食習慣:斷糧後，胃部脂肪基本消耗完畢，胃部恢復正常大小，飲食習慣徹底改變，飲食結構調整，人體消化吸收功能平衡，食量達到正常水平。
5、腰腹減脂效果極佳:腰腹、背部、四肢脂肪會奇跡般消失，且速度極快，激活人體自我修復能力，最大程度治療因肥胖引發的多種疾病，極大恢復健康。
摘要
雖然可以讓人減肥，但是這種減肥方式容易反彈，不建議用這種方式減肥。如果想減肥，建議用科學健康的方式進行，比如合理飲食，少吃高糖高油的食物，減少體脂的形成。同時適當增加運動，通過運動促進身體的新陳代謝，幫助消耗多余的熱量。當消耗大於攝入時，長期堅持可以達到減肥的效果，同時要避免使用減肥藥和偏方，防止副作用和對身體的損害。