2.吃阿膠糕發胖是不科學的。壹般來說，適當吃阿膠糕不會導致肥胖。長胖的情況可以由很多原因造成。不過像阿膠糕這種東西壹般都是飯前吃的(飯前半小時)。建議早晚餐前服用。
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阿膠進補也有禁忌。
1，寶雞市人民醫院中醫科副主任魏戈玲介紹，阿膠糕吃了近百年。阿膠糕雖然有很好的保健作用，而且脂肪含量不高，也不會堆積脂肪。但是吃的越多越好，不是所有人都能吃的。畢竟是“三分毒”，阿膠使用不當、不科學也會有副作用。所以吃阿膠的朋友壹定要了解阿膠糕的副作用和適應癥，掌握科學的服用阿膠的方法。
2.有些人吃了東西會出現上火的癥狀，如鼻腔和口腔附近有癤子，眼睛發紅，口幹舌燥，便秘等。有些人吃了阿膠糕後會出現口幹、咽幹、潮熱等燥熱癥狀。主要原因是阿膠糕油膩，會阻礙脾胃的消化能力。
3.有些人吃了阿膠糕會消化不良。壹般情況下，陽虛的人不能吃阿膠糕。陽虛者服用後也會食欲不振，胃脹。經常吃阿膠容易引起消化不良，消化功能紊亂。
4.容易上火的人不宜與黃酒、桂圓等熱性物質同食阿膠糕，而應與山藥、番茄、糯米等平性物質同食，或與涼性蓮藕粉、蓮子、梨同食。
5.脾胃虛弱者宜減量或飯後服用，如有消化不良則停藥；三高人群慎用；咳痰時慎用；有炎癥時停止服用；感冒時不要服用；不要同時喝茶和吃蘿蔔；如果月經期間月經量發生變化，請停止服用或減量。
參考資料:
鳳凰。com-阿膠進補大忌易上火消化不良。