味甘、性平、無毒。
經絡入脾胃。
功效溫補脾胃，補中焦，減少排便。
主治:胃寒疼痛、消渴、夜尿頻、脾胃虛寒腹瀉、氣虛自汗、孕期腹脹、氣短、勞後乏力。
食療聚會
(1)糯米粥
【配方】糯米60克。
【操作】將糯米煮成粥，每日四次，忌食生冷硬物。
【療效】治療妊娠惡性梗阻。
(2)糯米紅棗粥
【配方】糯米適量，紅棗10。
【操作】糯米粥爛極了，和紅棗壹起煮。
【功效】治療胃寒疼痛、胃及十二指腸潰瘍。
(3)糯米桑皮飲料
【配方】糯米炒成爆米花30g，桑白皮30g。
【操作】每日兩次煎服。
【功效】治療糖尿病、煩渴、尿崩癥。
(4)糯米粥
[配方]糯米100g，小麥120g。
【操作】煮粥加適量糖調味。
【功效】具有養心健胃、斂虛汗、強身健體的作用。適用於兒童多汗、精神疲勞、脾胃虛弱、食欲不振、婦女煩躁、易怒、神經衰弱等癥狀。
(5)糯米百合粥
[配方]糯米100-150g，百合50-100g。
【操作】煮粥加適量紅糖調味。
【功效】具有補中、健脾、止瀉、養胃潤肺的作用。可治療陰虛胃痛、暴食饑餓、心煩失眠。
(5)糯米山藥飲料
【配方】糯米500克，山藥50克。
【操作】炒熟，研成細粉，每天早上用小碗，加少許糖和花椒粉，開水沖服。
【功效】治療脾胃虛寒，慢性腹瀉，飲食減少。