蜂蜜和牛奶都含有鐵等礦物質,可以治療貧血。蜂蜜顏色越深,含有的礦物質越多。比如蕎麥蜜、苜蓿蜜就很好。貧血、食欲不佳、消化功能差的人可以吃以下藥膳粥,簡述如下:棗粥:大米洗凈後,加入幾顆幹凈的紅棗,加適量水,煮至粘稠狀。棗羊骨頭粥:65438+羊前腿0-2只(搗碎),大棗20枚,糯米50-100g。用小火烹制,加鹽調味,分批食用。適用於再生障礙性貧血和血小板減少性紫癜。膠粥:糯米洗凈,放入鍋中煮熟,加入適量的明膠。待其溶解後,可加入少許紅糖食用。菠菜粥:新鮮菠菜帶根150g,洗凈,切塊,與粳米100g壹起放入砂鍋中加水800ml,煮至變稠。適用於缺鐵性貧血。龍眼肉蓮子粥:龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮。山藥人參大棗燉湯:山藥30g,人參6g,大棗10枚,瘦豬肉適量,熟吃,適用於再生障礙性貧血。豬蹄花生大棗湯:豬蹄兩個,花生50克,大棗10,煮熟了吃。適用於貧血、血小板減少癥和白細胞減少癥患者。豬肝100克,枸杞50克,煮湯吃。鴿子肉250克,冬蟲夏草10克,煮熟後食用人參枸杞酒。原料:人參20克,枸杞350克,冰糖100克,白酒400克。制作:10kg。將人參焙幹切片,枸杞去雜質,用紗布袋紮緊備用。2.將冰糖放入鍋中,加適量水加熱至沸騰,提煉至顏色黃石燙,用紗布過濾除去殘渣備用。3.將白酒裝入缸中,將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,蓋上蓋子,浸泡10 ~ 15天,每天攪拌1次,浸泡至藥味完全淡了,取出藥袋,用細布濾出沈澱,加入冰糖,攪拌均勻,然後靜置過濾。用法:飲用時,可根據自己的容量,每次飲用10 ~ 20g。功效:強抗衰老,滋陰養血,烏發胡須,強腰膝,明目,活血通經。適用於病後體虛、貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者。無病常飲還能強身健體,延年益壽。
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