芡實小偏方
芡實60g，紅棗10g，花生30g煮熟後加適量紅糖食用，每日1次。
蓮子30g，芡實30g，薏米50g，龍眼肉10g，蜂蜜適量，小火煎約1小時，熟後食用，每日1次。
芡實、蓮子肉、山藥、慢性腹瀉的白扁豆等分，磨成細粉，每次30-60g，白糖蒸熟，當零食吃。
芡實、金櫻子均分，水泛成丸。每次服用9g，每日兩次。
芡實500克，山藥500克，糯米粉500克，糖500克，用於小兒消化不良。首先將芡實和山藥壹起烘幹，然後磨成細粉，與糯米粉和白糖混合均勻。使用時，取適量混合粉末，用水煮熟後食用。
遺尿癥生芡實50克，金櫻桃肉20克，糯米100克，加水煮粥。
禁忌和誤解
雖然芡實營養豐富，但並不是所有人都適合用芡實。它是收斂的，有很強的收斂作用，可使便秘患者排便更加困難。血尿患者無法無休無止地排尿，女性產後惡露無法順利排出。所以便秘、血尿患者和女性不適合產後食用。另外，芡實雖然營養豐富，但不適合嬰幼兒食用，可能會導致孩子性早熟。吃芡實的時候還是要註意吃法要對。吃芡實，用文火燉至熟透，細嚼慢咽，能起到滋補身體的作用。