白菜，俗稱卷心菜，基本不含嘌呤。它含有大量的維生素C，能促進體內尿酸的排泄。
大白菜大白菜基本不含嘌呤，含有豐富的維生素C和鉀，能促進尿酸的排泄，適合痛風患者長期食用。
冬瓜性涼味甘，有利於小便。其中所含的苷類物質可促進尿酸排泄，維持血管彈性，預防並發癥。
櫻桃櫻桃富含花青素、花色素和維生素E，是非常有效的抗氧化劑，可以促進血液循環，幫助尿酸排泄，緩解痛風和關節炎帶來的不適。
木瓜木瓜富含維生素、微量元素和
木瓜蛋白酶可以促進脂肪和蛋白質的消化，減少嘌呤的產生，緩解痛風癥狀。
百合百合具有潤肺、止咳、安神的功效，富含秋水仙堿等成分，對痛風性關節炎有防治作用。
薏仁薏仁具有健脾和胃、利尿祛濕的功效，其中所含的黃酮類化合物能促進尿酸的排泄。
2痛風食療木瓜陳邳州原料:木瓜、陳皮、絲瓜絡、貝母各5g，粳米50g。
制作:
1.將前四種原料洗凈，先將木瓜、陳皮、絲瓜炒20分鐘，然後去渣取汁。
2.加入粳米和川貝，煮成粥。
功效:具有化痰祛濕、舒筋活絡的功效。適用於痰濕壅盛型痛風患者。
健康貼士:
1.可以選擇鮮木瓜，30 ~ 50g，但要在粥煮好後再加。
2.過敏體質和孕婦不適合食用。
3.這種粥不僅能預防痛風，還能護肝。
白芥子蓮子山藥糕原料:白芥子粉5g，蓮子粉100g，山藥200g，陳皮絲5g，紅棗10。
制作:
1.將山藥去皮切片，再將紅棗肉搗碎，與蓮子粉、白芥子粉、陳皮混合，加入適量酵母。
2.加水，攪拌均勻，蒸餅。
功效:益氣化痰除痹，適用於脾胃氣虛型痛風。
健康貼士:
1.每日服用1次，每次50 ~ 100g。
2.白芥子有刺激性，粉碎後應放置壹天。
3.敏感肌膚，不適合孕婦。
車前子茶的配方:車前子20-30克。
方法:曬幹車前子，加水煎煮，濾渣，取汁。
用法:代茶飲。壹天兩次。
功效:清熱利濕，燥濕止瀉。適合痛風。
黃花菜黃花菜根配方:鮮黃花菜黃花菜根30g，黃酒適量。
方法:將萱草根加水煎煮，去渣取汁。
用法:65438+每日0次，黃酒溫服。
功效:清熱利尿，涼血止血。能改善痛風引起的關節痛、紅腫。
蒲公英粳米粥配方:鮮蒲公英30克，粳米50克，冰糖適量。
方法:新鮮蒲公英去根，洗凈切碎，水煎取濃縮汁200毫升，與糯米同煮，冰糖調味。
用法:每日溫服兩次，3~5天為1個療程。功效:清熱解毒。適用於濕熱瘀阻型痛風。
3痛風飲食原則限制嘌呤攝入。患者應長期控制嘌呤攝入。急性期應選擇嘌呤含量低的食物，禁用嘌呤含量高的食物。
限制熱能因為痛風患者常伴有肥胖、高血壓、糖尿病，所以要減肥，限制熱能。但要註意避免減肥過快，會促進脂肪分解，容易誘發急性痛風。
蛋白質和脂肪蛋白以植物蛋白為主，動物蛋白可以是牛奶和雞蛋，在蛋白質供給允許範圍內選擇。盡量不要用肉、禽、魚。
維生素和礦物質要補充充足的B族維生素和維生素C，多補充蔬菜水果等堿性食物。鈉鹽的攝入量要有限制，壹般每天2~5g。
多喝水有利於尿酸的排泄，心腎功能不全時應適當限水。
禁食刺激性食物，如酒和辛辣調味品。咖啡、茶和可可可根據標明的數量選擇。
4痛風飲食禁忌忌暴飲暴食。經常暴飲暴食會損傷脾胃，導致脾胃失調。內生痰、肝陽上亢的患者容易誘發痛風，應避免暴飲暴食。
限制脂肪，尤其是動物脂肪，避免進食。因為限制脂肪可以增加尿酸鹽(引起痛風的主要成分)的排泄，否則會促進痛風或加重病情。
避免多吃鹽，鹽能保持體內水分，阻礙尿酸排泄，所以要避免多吃。(5)忌喝啤酒:由於啤酒富含嘌呤和核酸，忌喝。
避免吃酸性食物。尿酸鹽的增加可加重痛風，應避免食用肉、魚、禽、醋、鹹菜、酒、飲料、醬油等強酸性食物。
忌食高熱能的食物樣痛風患者肥胖，應控制體重，逐漸減少熱能，避免痛風急性發作。所以總熱能的攝入要有限制。
痛風的發生與神經系統有關。所以要限制能興奮神經系統的食物，比如酒、辣椒等。
避免每天飲酒少於3000ml，以促進尿酸排泄，保持每日尿量在2000mL以上。
避免過飽或饑餓，不利於嘌呤含量的控制，加重病情，所以痛風患者壹定要守口如瓶。饑餓、禁食或極低熱量飲食可減輕體重，但可誘發急性痛風發作。
豆腐痛風、血尿酸濃度增高患者體內嘌呤代謝異常，尿酸鈉在血液或骨關節內積聚，引起紅腫疼痛。豆腐含有較多的嘌呤，痛風患者，血尿酸濃度升高，必然導致體內嘌呤堆積，尿酸鈉堆積也會增加，加重病情。
避免吃鯧魚。鯧魚含嘌呤較多，痛風患者應避免食用。