配方紅曲15g、砂仁5g、陳皮7g、青皮7g、當歸7g、丁香3g、豆蔻3g、厚樸3g、梔子3g、麥芽3g、枳殼3g、藿香4g、木香1.5g、冰糖50g、白酒4000ml。
方法及用法:將上述13味裝入紗布袋中,與白酒壹起放入人容器中,密封,用文火蒸2小時,去渣加冰糖溶化。每天服用兩次,每次10 ~ 20。
毫升。
理氣健脾、消積消脹的功效。適用於肝郁脾虛、呃逆、噯氣、胸腹脹滿、食欲不振等。
吳茱萸酒
配方是吳茱萸6克,炒砂仁6克,木香3克,生姜2克,豆豉30克,黃酒120毫升。
配制與服用:將前五味藥放入容器中,加入黃酒,煮沸至60毫升,去渣。溫服,每天1劑量,分三次服完。
功效:溫中散寒,理氣止痛。適用於胃脘痛、惡心嘔吐、畏寒肢冷等。
佛手柑酒
佛手30克,白酒1000毫升。
配制和服用:首先將佛手洗凈,用清水浸泡至軟,切成小方塊,晾幹,放入缸中,加入白酒,密封5天,攪拌1次,10天後過濾,即得成品。每日兩次服用15 ~ 20ml。
疏肝理氣、消食化痰的功效。適用於肝氣郁結、脾胃氣滯所致的抑郁癥,食欲不振、胸痛、惡心嘔吐、咳嗽痰多。
淡紅葡萄酒
配方是鮮玫瑰350g,冰糖200g,白酒1500ml。
配制與服用:將鮮玫瑰浸泡在白酒中,同時加入冰糖,浸泡30天以上,存放在瓷缸或玻璃瓶中。每日兩次服用15 ~ 20ml。
功效疏肝理氣,止痛和胃。適用於胃脘痛或刺痛、脅痛、頻繁噯氣、食欲不振等。肝胃不和所致。
壹種治療打嗝的藥膳
金雞內金粉
配方雞內金6克,鹽少許。
制備與服用:將雞內金和鹽研成細粉。飯前服溫開水,每天1次,連續幾天。
可用於治療功效虛、功效實的呃逆。
麻雀陳皮姜棗湯
配方3麻雀,陳皮6克,紅棗10,生姜10克。
方法及用法:將麻雀去毛、去內臟,洗凈切塊,陳皮、生姜洗凈切絲,與紅棗壹起放入鍋中,加適量水,燉煮調味。每天1劑,連續幾劑。
功效適用於陽虛引起的呃逆,如聲音低沈、面色蒼白、手腳不溫等。
蘿蔔柿子燉兔肉
配方兔150g,蘿蔔100g,柿子10。
制作方法及服用方法將兔肉切成小塊,與洗凈切丁的蘿蔔、柿子壹起放入鍋中,加水煮熟,調味即可。吃兔肉喝湯3 ~ 5天。
功效對於虛證的呃逆有較好的療效。
姜粥
配方姜10g,粳米10g。
制作方法及服用方法生姜洗凈切碎備用。將粳米放入鍋中,加水煮至粥爛,加入姜粉,再煮壹會。隨餐吃飯。
胃寒型呃逆的療效觀察。
皮蛋沙拉
配方2皮蛋、醬油、味精。
皮蛋的制作和取法,剝殼,切成小塊,加入醬油和味精,裝盤食用。隨餐吃飯。
胃熱型呃逆的療效觀察。
脆皮粥
配方酥油30g,蜂蜜30ml,粳米100g。
方法及食用方法:將淘洗幹凈的粳米,放入鍋中加水800毫升煮成粥,待快熟時放入酥油和蜂蜜,小火煮壹會兒。五天每天喝兩次。
清熱潤腸的功效。它對打嗝有效。