(1)病原體
沙門氏菌革蘭氏染色陰性，無芽孢，無莢膜。大多數沙門氏菌有鞭毛，可以移動。在普通培養基上生長良好，需氧兼性厭氧。最適生長溫度為37℃。這種菌株能抵抗幹燥、腐敗、陽光和其他因素。在外界條件下可存活數周，60℃1小時，70℃20分鐘死亡。常用消毒劑的常規濃度可以殺死這種細菌。
⑵流行病學
在自然條件下，貂、狐、貉都是易感的。該病主要通過消化道感染，受汙染的肉類飼料和飲用水是主要傳染源，沙門氏菌多為條件致病菌，寄生於動物腸道內。當動物的抵抗力由於不衛生的飼養條件和劇烈的氣候變化而降低時，就會發生內源性感染。該病有明顯的季節性，6-8月呈暴發性流行。
(3)病理解剖學
屍體的營養狀況取決於患病的階段。胃排空或有少量粘液樣液體，粘膜腫脹，有時充血，肝臟腫大，呈暗紅色或土黃色。脾臟多數情況下高度腫大，增大6 ~ 8倍。腎臟輕度腫脹，暗紅色、灰紅色或微黃色。膀胱是空的，黏膜上有散在的出血點。
(4)臨床癥狀
自然感染潛伏期為3 ~ 20天，平均14天。人工感染時，潛伏期為2 ~ 5天。
根據機體抵抗力和病原體的毒力，本病的臨床表現多種多樣，大致可分為急性、亞急性和慢性。在急性病程中，患病動物拒絕進食，先興奮後抑郁，體溫升至41 ~ 42℃，在整個病程中略有波動，僅在死亡前不久有所下降。大多數生病的動物躺在壹個小房間裏。它們走路時，背弓起來，眼睛流淚，沿著籠子慢慢移動，引起腹瀉和嘔吐，昏迷而死。壹般需要5 ~ 10小時或2 ~ 3天死亡。
亞急性期胃腸功能高度紊亂，體溫升至40 ~ 465438±0℃，精神抑郁，呼吸淺，食欲不振。病貂皮毛蓬亂，眼神呆滯，有時會出現化膿性結膜炎。腹瀉，水樣糞便混血，虛弱，躺在籠子裏，後期癱瘓，衰竭死亡。慢性型表現為頑固性腹瀉、貧血、頭發蓬亂、卡他性胃腸炎、極度衰竭，2 ~ 3周後死亡。
(5)病理和解剖變化
屍體的營養狀況取決於患病的階段。大腸無明顯變化，肝臟腫大呈暗紅色或土黃色。脾臟高度腫大，大6 ~ 8倍。腎臟微腫，暗紅色。
(6)診斷
根據流行病學、臨床癥狀和病理解剖變化，可作出初步診斷。診斷需要細菌學檢查。
(7)治療
沙門氏菌病的預防主要是控制飼料和飲用水的衛生。幼水貂可接種沙門氏菌多價疫苗兩次，間隔7天，每次1 ~ 2 ml。當疾病發生時，病貂和疑似病貂都應立即接受治療。新黴素可隨飼料給藥，每次654.38+萬~ 654.38+0.5萬單位，每日兩次，共5天；氯黴素0.1 ~ 0.5g也可連用5 ~ 7天。仔豬副傷寒血清可用於皮下註射20 ~ 40ml；慶大黴素也可以肌肉註射，20000 ~ 40000單位。