五行結合才能過得好:“便秘就多吃蔬菜。”即使是最不關心健康知識的人也可能知道這壹點。但其實很多常年吃素的人也容易便秘,因為光靠粗纖維是不夠的。預防便秘,還必須保證充足的蛋白質和水分,適當的油性肉類,加上運動和五行的綜合作用。
預防便秘的第壹要素——“胃動素”:充足的蛋白質能給胃腸道動力,使胃腸蠕動有力,促進腸道蠕動。所以蛋白質是預防便秘的首要因素。可以適當攝入優質高蛋白食物(如瘦牛肉、瘦豬肉、蛋白粉、酸奶等。),尤其是富含雙歧桿菌等益生菌的酸奶,可以改善胃腸道內的菌群,抑制腐敗菌的繁殖,使腸道環境變得清潔。
預防便秘的第二大因素——“體積素”:富含纖維素的食物能使糞便膨脹,體積增大,有利於糞便排出。所以要多吃粗糧雜糧,少吃精米粉,註意谷類和豆類的搭配,營養價值更高。每天吃五種以上顏色的新鮮蔬菜和時令水果。
預防便秘的第三大因素——“潤滑素”:為了減少糞便與腸道的摩擦,飲食中要加入壹定量的油,建議每周吃壹次紅燒肉,並配以芹菜、醋溜豆芽、蘑菇、油菜、蝦皮菠菜等富含粗纖維的菜肴。
預防便秘的第四要素——“保濕要素”:有了粗纖維壹樣的“鋼筋”,就需要有“凝固”作用的水,有助於糞便松軟,排便正常。保證每天喝3000毫升水,起床後喝壹杯溫開水,三餐前喝溫開水或湯。但註意不要在吃飯時喝水,飯後立即喝水也不可取。
預防便秘的第五要素——“運動元素”:多運動可促進腸胃蠕動,可選擇遊泳、快走、爬山、瑜伽等有氧運動,促進排便排便。
便秘雖然不是直接致命的,但卻是許多嚴重疾病的間接原因,是身體過早衰老的表現。《美國科學雜誌》指出,乳腺癌的間接原因是便秘;便秘也是肝病、腎病、高血壓等疾病的元兇。更應該引起註意的是,便秘不僅在老年人中常見,在兒童和青少年中也很常見。“腸麻痹會引起腦麻痹!”便秘還會嚴重阻礙人的記憶力、邏輯思維能力和創造性思維能力。所以,為了遠離便秘帶來的煩惱,請牢記能讓妳“快樂”的五大要素。
水果的“秘方”簡單有效:1,蘋果:1-2蘋果,連續幾天每天早晚空腹服用,主要用於熱秘。
2、香蕉:香蕉500克,飯前壹次性食用,1-2次,每日壹次,連用數日。⑩熱的秘密。
3.柑橘:柑橘含有豐富的纖維素和多種營養物質,能促進胃腸蠕動和消化,降低血脂和血壓。適量食用有壹定療效。
4、梨:梨有通便、利尿、降壓的作用。可以適量食用,防止便秘。比較適合高血壓、便秘患者。
5、柚子:柚子不僅能通便,還能降血脂、降血壓。適量食用有通便的功效。
6、草莓:草莓不僅含有豐富的維生素,還含有果膠,能潤燥生津,調節胃腸道,降血脂,防止便秘。
7.鮮桑葚:鮮桑葚1000克,鮮蜂蜜300克。先將桑葚煎煮兩次,取1000 ml煎液,文火濃縮,加入蜂蜜至粘稠,煮沸片刻,放涼裝瓶。每次20毫升,用溫水沖服,每日2-3次。主治血行便秘。年老體弱者療效更佳。
8.其他:桃、楊梅、棗、西瓜、杏等。含有多種維生素和豐富的纖維素,都有預防便秘的作用。