韭菜150g,大米100g。將大米洗凈,加水熬煮至粥成,加入韭菜熬煮壹至二次,每日1劑。
韭菜味甘、辛,能溫腎壯陽。藥物常用於補腎壯陽,是男女性交後常見疾病最常用的食療菜肴。
2.鎖陽粥:
鎖陽15g,大米100g,調料適量。將大米洗凈,將鎖陽加水煎煮取汁,將大米煮成粥,待熟時,加鹽、味精、蔥花、姜末,微煮,每日壹劑。
堅持吃可以補肝腎,強腰膝。
3、山藥栗子粥:
山藥15-30克,栗子50克,大棗2-4枚,粳米100克。栗子去殼後,用山藥、大棗、粳米煮成粥。
山藥味甘、性平,能補脾胃,益肺腎,尤其適合脾腎氣虛者食用;但不宜壹次多吃,否則容易吃滯,引起消化不良。
4、肉蓯蓉羊肉粥:
肉蓯蓉20克,羊肉250克,大米50克。肉蓯蓉剁碎,羊肉剁碎,大米洗凈。先取肉蓯蓉加水煮沸,再加入大米,羊肉煮沸,煮至粥熟。加鹽服用,每天1劑。
羊肉味甘,性溫,無毒。益腎氣,助元陽,益精血,溫陽益精。
5、生姜大棗粥:
鮮姜或幹姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大棗2-4枚。生姜洗凈切碎,與大米、紅棗壹起煮成粥。
有暖胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎用。
6、桂圓小米粥:
龍眼肉15g,小米100-200g。龍眼肉洗凈,和玉米壹起煮。先用武火煮,再煨成粥。
龍眼肉味甘,性溫,能養心健脾,養血安神。
7.核桃粥:
核桃仁20克,粳米100-200克。核桃仁洗凈搗碎,與粳米同煮成粥。
能潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者不宜食用。
8.芡實粥:
芡實30-50克,粳米100-200克。將它們放入鍋中,加水煮沸,然後用小火煮沸。
芡實味甘、性平,能補腎、澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。
9.胡蘿蔔粥:
新鮮胡蘿蔔50克,粳米200克。將胡蘿蔔切成小塊,與粳米同煮。先用猛火煮,再用文火煨。
具有健胃健脾、幫助消化的功效。
10,雞蛋粥:
雞肉200克,皮蛋2個,粳米200-300克,姜、蔥、鹽等調味品。先將雞肉切成小塊,加水熬成濃汁,與粳米同煮。粥快煮好的時候,加入切好的皮蛋和煮好的雞肉,加入適量的調料。
具有補氣血、養五臟、開胃生津的功效,適用於氣血兩虛的人群。