生姜榨汁，取2-3勺姜汁倒入半斤煮牛奶中。溫熱後，早上空腹喝。小分子牛奶和生姜汁能在胃黏膜潰瘍面形成壹層保護膜，防止胃酸的侵蝕。
應用胃粘膜保護劑時應註意其不良反應。胃粘膜保護劑會引起便秘。由於鉍的不溶性和局部作用，服藥期間口腔內可能有氨味，並可能使舌苔、大便發黑，牙齒暫時變色，停藥後自動消失。硫糖鋁服用後吸收較少，不良反應較少，可出現腹脹、腹瀉等胃腸道反應。
另外:多吃羊肉、胃粥、猴頭菇、蜂蜜、活謂詞、紅茶、雞蛋等保護胃黏膜的食物。
活謂詞會吸水膨脹溶解成粘液，類似正常人自分解的胃粘液，所以被稱為“仿生胃粘液”等對胃的損傷因子，保護胃內的傷口，為胃組織修復爭取空間。從而有效改善胃炎。
經過多年研究，有科學家證實，局部胃潰瘍的形成是胃酸和胃蛋白酶消化胃壁組織的結果；這種自我消化過程是潰瘍形成的直接原因；胃液的消化是潰瘍形成的重要因素之壹。
因此，他們對德本教授的觀點提出了質疑。如果胃處於不斷自我消化、自我修復的過程中，怎麽會發生胃潰瘍呢？因此，有理由認為可能存在其他機制來阻止人類的胃自我消化。這些機制是什麽？科學家預測，隨著生物科學的不斷發展，科學家將對這個問題給出明確的答案。