具有清熱除煩、消炎止痙的功效。用於治療妊娠後心悸、膽怯、心煩、頭暈、胸悶、惡心嘔吐、苔黃膩、脈滑。還可用於治療痰熱咳嗽、胸悶氣短。
淡竹汁30g,小米50-100g。先把小米粥煮好,放在竹瀝裏煮,拌勻,空腹吃。
麥門冬粥
具有安胎、降逆、止嘔的功效,可治療妊娠不良、嘔吐、消化不良。
取鮮麥冬汁50毫升,鮮生地黃汁50毫升,生姜10克,薏苡仁15克,粳米50-100克。先將薏苡仁、粳米、生姜煮熟。熟時加入麥冬、生地黃汁,拌勻,煮成粥,空腹食用。
油菜籽粥
具有調理中氣的功效,可治療脾胃不和、食積、胃氣上沖、噯氣呃逆。
鮮油菜100克,粳米100克。先煮粳米粥,再放入油菜,文火煮,隨意食用。
胡蘿蔔粥
有消腫散結的作用,可治療脾胃運化失調,但食積不佳。
胡蘿蔔500g,粳米100g,紅糖適量。胡蘿蔔切成小塊,用糯米加水煮粥,加紅糖溫服。
蘋果零食
蘋果在古代被稱為乃。李時珍說它味甘無毒,主要是“補中氣不足,調脾”。蘋果含有豐富的營養和維生素,在中國各地都很豐富。它們是孕婦壹年四季都可以吃的好食物。這裏有壹些吃蘋果的方法。
蘋果涼菜
取3個蘋果,1個梨,1個橘子,1個橘子,1杯醬,1茶匙糖。
蘋果、梨、橘子去皮洗凈,去核,切成小塊,放入大碗中,撒上糖和鹽,淋上醬汁和檸檬汁。
烤蘋果
取適量蘋果、葡萄幹、奶油。
把蘋果挖出來,取出果核,放入葡萄幹和壹點奶油。然後蓋上蘋果手柄。把蘋果切到腰間,放入烤箱烤10分鐘。
蘋果杏湯
取適量杏、蘋果、糖、澱粉、檸檬酸。
杏子洗凈,去核,放兩杯水使其變軟,加入三杯水和糖,蘋果切塊,放在火上煮,煮開後倒入水和好的澱粉,不斷攪拌,再煮開,加入少許檸檬酸。
蘋果餡
取蘋果1 kg,糖150 g。
將蘋果去皮去核,切成小塊放入鍋中,加入糖和2 ~ 3湯匙水,用小火煮,做成濃稠的果醬。
蘋果餡可以做成包子、餡餅、零食。
蘋果派
取05公斤面粉,2杯牛奶,2個雞蛋,2湯匙油,1湯匙糖,少許鹽,25 g酵母,3-4個蘋果。
將酵母用溫牛奶融化,加入少許油、雞蛋、糖和鹽,攪拌均勻,加入面粉面團,放在溫暖的地方發酵。
頭發做好後,將蘋果去皮、去核、切片,拌入頭發粉中,隨它去吧煮壹會兒。用勺子蘸水把發粉放在熱油的鍋裏煎烤。
持面蘋果
取蘋果500g,熟油2-3湯匙,黃油2湯匙,糖1/4杯,糖粉1湯匙,面粉1/2杯,雞蛋4個,牛奶1/3杯。
黃油融化,打入蛋黃,攪拌均勻,加入1湯匙牛奶,加入面粉和糖,攪拌均勻後用剩余的牛奶稀釋,蛋清打至起泡,打入面糊。將蘋果去皮去核,切成0.5厘米厚的薄片,撒上糖,蘸上面糊,放入鍋中炸熟,放入烤箱烤5分鐘。拿出來放在盤子裏。撒上糖。