2、綠豆和海帶的搭配，使這款綠豆海帶湯不僅能預防暑熱引起的肝火，緩解夏季常見的頭痛、頭暈、口苦、口幹等癥狀，還能輔助治療早期高血壓。
3.綠豆也有排毒功能。如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒等。，經常在有毒環境中工作或接觸有毒物質的人，應常吃綠豆，排毒保健。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。
擴展數據:
海帶的營養價值
1，讓頭發烏黑亮麗。或許妳最了解能讓頭發變黑的黑芝麻，能讓頭發長出來的生姜，或者能讓頭發發亮的核桃。但是最護發的還是海帶。營養專家認為，經常食用海帶不僅可以補充人體的碘，而且對生發、保濕、亮澤有特殊功效。
2.排毒增強新陳代謝。所有含有大量纖維的蔬菜都能促進腸道排泄，吸附遊離脂質。海帶富含纖維和堿性，增加了排毒效果。
而且代謝率代表了壹個人的代謝能力。當代謝率很低時，供給身體的熱量就少了，其他能量就會轉化為脂肪儲存在體內。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝功能，使人更有活力，更瘦。
3、化痰護氣管。人們平時吃的海帶有去除“老痰”的功效。海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經。其纖維素能清除附著在消化道的細菌、黴菌和廢塵粒，減少痰的堆積，具有祛痰、軟堅、利尿、消腫的作用。
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